Več kot 100 vinskih vplivnežev - sommelierjev, vinarjev in drugih članov industrije - se je pojavilo prvič Avstralija dekantirana dogodek v Lake Tahoe v Kaliforniji, ki je potekal od 22. do 26. julija.

Od Penfoldsov Grange do Cabernet Sauvignon Vasseja Felixa in Tyrrellsov Semillon , vrhunsko vinarstvo je bila glavna tema dogodka.

Vino Avstralija je v ZDA začel vrsto tovrstnih dogodkov za predstavitev kakovosti avstralskega vina in je del naložbe v višini 4,2 milijona dolarjev (6,5 milijona AUD) za pospešitev rasti prodaje vina v ZDA v ZDA, poroča avstralsko kmetijstvo uradno. Od petih največjih avstralskih trgov z vinom leta 2017 le ZDA niso uspele rasti.

Udeleženci so se tekom štirih dni poglobili v avstralsko zgodovino vin, regij, sort grozdja in sestave hrane.

José Delgado, sommelier iz Michelinove zvezde v San Franciscu Mourad , je dejal, 'Novo spoštovanje do tega, kar počne Avstralija, sem spoznal.'

Med drugimi vplivneži je bila tudi Sally Stewart, sommelierka pri Wolfgang Puck v New Yorku Nico Snyman, glavni sommelier pri Aureole v New Yorku, Cathy Huyghe, Forbes novinarka in Laura Burgess iz Laura odčepana .

Številni Avstralci so na dogodku primerjali nov začetek na ameriškem vinskem trgu z mlajšo publiko, odprto za odkritje.

'Res je, da se je pogovor končno spremenil glede vin, ki jih vsi izdelujemo,' je dejal vinar Steve Flamsteed iz Velikanske stopnice v dolini Yarra.

Yalumba dolgoletna glavna vinarka Louisa Rose je dejala: „Za veliko ljudi je bila to nova država za raziskovanje. Preboleli so avstralski stereotip. '

Australia Decanted naj bi postal vsakoletni dogodek, katerega cilj je jasno opredelil izvršni direktor Wine Australia Andreas Clark.

'Ameriška trgovina nam je povedala, da je zdaj čas, da se avstralski izvozniki ponovno povežejo z ameriškim trgom,' je dejal.

Poleg prej omenjenih kleti so ti proizvajalci ponujali tudi vodnike in vina: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , Vina John Duval , Shaw + Smith , SC Pannell , Posestvo Wynns Coonawarra , in Yarra Yering .