Gil Campbell, rojena v angleškem Exeterju, je prvič spoznala, da ima rada avtomobilske dirke pri treh letih. Zdaj je ta nekdanji učitelj izvršni direktor in generalni direktor Mazde Raceway Laguna Seca. Proga vsako leto privabi na osrednjo obalo stotine tisoč gledalcev za dirkalne vikende svetovnega razreda. Tu so dirkali Jackie Stewart, Mario Andretti, Roger Penske in Hélio Castroneves, prav tako motociklistična zvezda Casey Stoner. Potem ko je Campbell več kot desetletje živel v okrožju Monterey, občuduje tako vinogradništvo kot šport hitrosti.

»Nebesa so za odlična vina. Moji najljubši vključujejo Vinogradi Robert Talbott , Kali Hart Chardonnay in Manzonijevo posestvo Syrah in modri pinot. Vinarija Bernardus Ingrid’s Vineyard Chardonnay je idealen za leno poletno popoldne v spa Bernardus Lodge, ki mu sledi kosilo v Wicket’s Bistro. Tudi jaz ljubim Vinogradi McIntyre - pri teh vinih prevladujejo vonj in bitje gora Santa Lucia.

»Naslednja vrata do Tarpyjeva cesta , moje mesto za obisk domačinov je Okenski vinogradi degustacijska soba. Njihova rdeča vina popolnoma ugajajo brbončicam. Poleg tega so ekološki in trajnostni vinogradi v tej regiji zelo pomembni in nič več kot Vinarija Morgan - ta vina imajo osebnost.

»Pri obedovanju imam najraje kraje z lokalnimi občutki, med katerimi so nekateri priljubljeni tudi med vozniki, ki pridejo v Laguno Seco. Tej vključujejo Restavracija 1833 , s svojo staro arhitekturo v slogu Montereya Cannery Row Brewing Company Neverjetni hamburgerji in več kot 100 piv Montrio Bistro v središču mesta in Baja Cantina , mehiški slog v stilu mešanic, pokrit z dirkalnimi spominki, ki polni najboljše margarite v mestu.

»Izpostavil bom tudi Angleška pivovarna Aleš za svoje pecivo, fižol in čips ter Kolo , ki je intimen in služi prekleto dobro kmečko hrano. '

Raziščite druge vinorodne regije Kalifornije >>>