10 Proseccos za romantično valentinovo
Morda imate svojega popolnega Darilo za valentinovo in meni je vse načrtovano (ali je nekdo rekel Pokrovače s pečenim koromačem ?), toda na najbolj romantičen dan v letu je resnično pomembno, kaj točite. In katera je vau vredna steklenica, ki se je boste resnično veselili? Prosecco . Je eleganten, lepo se ujema s priljubljenimi izdelki za valentinovo in se lahko ujema z različnimi okusi in cenami.
Ne glede na to, ali si nameravate privoščiti samostojni kozarec, ga združiti z romantično večerjo v dvoje ali ustvariti koktajl za dekliško noč v (kot je ta Prosecco Spritz v beneškem slogu ali klasika Mimoza ) obstaja popolna steklenica penečega, da kar najbolje izkoristite Valentinovo .
Kaj je Prosecco?
Vsako vino z oznako DOC Prosecco je peneče vino, ki prihaja iz Veneto regiji na severovzhodu Italija . Narejen je iz osnovnega vina, pridelanega iz sorte grozdja, imenovane Glera . To osnovno vino običajno fermentira v rezervoarju (imenovanem Charmat metoda ) za ustvarjanje penečega vina, ki je lahko brut, suho ali presuho. Steklenica ima običajno okuse jabolka, limone, koščičastega sadja in melone. Za več informacij si oglejte naš vodnik po vse, kar morate vedeti o Proseccu .
Najboljše steklenice prosecca za valentinovo
Naš Vinski navdušenec Oddelek za degustacijo razčleni nekaj naših trenutnih priljubljenih, ki jih lahko izstrelimo na valentinovo, ki se ujemajo s kakršnim koli večerom, ki je pred vami.
Najboljši suhi prosecco: BiancaVigna 2021 na kvasovkah Brut Nature (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 točk Vinski navdušenec
Ta hrustljava penina ima nežne arome belega koščičastega sadja, divjih zelišč in mokrega kamna. Kostno suh in hrustljav, linearni okus vsebuje zrelo hruško, belo breskev in limonino lupinico poleg svetle kislosti in prefinjene perlage. — Kerin O'Keefe
$ Razlikuje se Iskalec vinaNajboljši Prosecco za kombinacijo z zrezkom: Bisol 2021 Jeio Brut Rosé (Prosecco)
90 točk Wine Entusiast
Vonj gozdnih jagod, trpkega ribeza in mandarine vodijo v tem lepem rožnato penečem roséju. Okus je svetel in svež, z notami jagode in citrusov, ki lesketajo poleg pridiha mineralnosti. —Jeff Porter
15,99 $ wine.comNajboljši Prosecco, vreden razmetavanja: Santa Margherita 2021 Rive di Refrontolo Extra Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 točk Vinski navdušenec
Gladka in suha, ta ljubka iskrica ima nežne arome belih spomladanskih cvetov, medtem ko polirani okus ponuja zrelo hruško, belo breskev in kanček limonine kreme. Sveža kislost in kremasta perlaža poskrbita za ozadje. -KAMEN.
$ Razlikuje se Iskalec vinaNajboljši sladki prosecco: Ruggeri & C. NV Giall'oro Extra Dry (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
91 točk Vinski navdušenec
To vino je veselo vino. Vonj je poln arom Meyerjeve limone, zelenega jabolka in cvetov citrusov. Okus je živahen in svež, z rahlo kremasto teksturo, ki se prepusti subtilnim kredastim notam in zelo prijetnemu zaključku. —J.P.
25,99 $ wine.comNajboljši Prosecco, ki ugaja množicam: Dacastello 2021 Extra Dry Millesimato (Prosecco)
85 točk Vinski navdušenec
To vino ima živahne arome popolnoma zrelih jabolk McIntosh, ingverja, sveže rezanega cvetja in gramoza. Svetlo v okusu z živahno kislostjo in rahlo sladkim zaključkom. —J.P.
$ Razlikuje se Iskalec vinaNajboljši Prosecco za kombinacijo z morskimi sadeži: Rebuli NV Prosecco di Valdobbiadene (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
90 točk Wine Entusiast
To vino zasije od trenutka, ko steklenica poči. Klasične sveže note jabolk in hrušk se mešajo s popolnoma zrelimi belimi breskvami in pomarančnimi cvetovi. Ukus poskoči s svetlo kislostjo in poljubom mineralnosti, ki uravnovesita vino za hiter zaključek. Njam! —J.P.
25,99 $ wine.comNajboljši proračunski prosecco: To je penina Headsnapper NV (Prosecco)
89 točk Vinski navdušenec
To je sveže in svetlo na nosu, z najbolj razširjenimi aromami limonine lupinice, zelenega jabolka in breskve. Okus se nadaljuje z obilico okusov jabolk in citrusov. Vino zaključi z osvežujočo kislino in prijetnim zaključkom. Najboljši nakup —J.P.
10,99 $ SafewayNajboljši Prosecco za pitje: Vino bratov NV Prosecco
90 točk Wine Entusiast
Ta svež in saden Prosecco ima arome limonine lupinice, limonske trave, ingverja in zelenega jabolka. Okus je svetel in osvežujoč, z več citrusnimi notami limete in mandarine ter se zaključi s čistim in hrustljavim zaključkom. —J.P.
$ Razlikuje se Iskalec vinaRosé Prosecco
Najboljši Rosé Prosecco: Zardetto 2020 Rosé Extra Dry Prosecco
91 točk Vinski navdušenec
To vino pove svoj namen z živahnimi in živahnimi aromami nektarine, jagode in šmarnice. Ukus sledi zgledu z živahno kislostjo, svežimi notami breskev in marelic ter subtilno noto mineralnosti. V zaključku je rahlo sladkobno, vendar je dobro uravnoteženo s kislino in svežino vina. —J.P.
17,99 $ wine.comNajboljši prosecco za koktajl: Ruggeri & C. 2021 Argeo Rosé (Prosecco Treviso)
90 točk Wine Entusiast
Ta svetlo roza peneča vrtnica ima arome jagod, trpkih češenj, marelic in zelenih jabolk. Okus je svež, s svetlo kislino in živahnim trpkim sadjem na koncu. To je zabavno vino. —J.P.
19,99 $ wine.compogosta vprašanja
Kako izbrati dober prosecco?
Tako kot pri vsaki drugi steklenici vina tudi izbira »dobre« steklenice Prosecca temelji na vaših željah po okusu, ceni in namenu nakupa. »Prosecco kupujte glede na to, kako uživate v mirnih vinih,« pojasnjuje Vinski navdušenec Direktorica degustacije Anna-Christina Cabrales. »Če uživate v bolj suhem slogu, na etiketi poiščite »brut«. Za slajšo možnost izberite steklenice, ki imajo 'dry' ali 'demi-sec.'
Koliko stane spodobna steklenica prosecca?
Cene se razlikujejo, vendar Cabrales pravi, da lahko dobite precej spodobno steklenico za približno 15 dolarjev.
Je Prosecco najbolje postreči ohlajen?
Najpogosteje gre za penine služil ohlajeno, med 41 in 45 °F. Nato ga nalijte v vinsko piščal ali kozarec za belo vino, da pomagate ohraniti mehurčke, pravi Cabrales.
Kako se Prosecco razlikuje od drugih penečih vin?
Prosecco se proizvaja v določeni regiji DOC in se pogosto fermentira v rezervoarju (kar se razlikuje od drugih metod penečega vina). Prihaja iz osnovnega vina iz grozdja Glera. Druge sorte penečih vin, kot so Moscato, Champagne ali Cava, prihajajo iz različnih regij, uporabljajo različna osnovna vina in imajo lahko različne tehnike fermentacije. Če iščete druge možnosti, jih priporočamo Italijanska peneča vina .
Kateri je najboljši Prosecco za Mimoso ali Aperol Spritz?
Boste želeli poiskati možnost z nekaj ostankov sladkorja, predlaga Cabrales. Priporoča, da vzamete steklenico ekstra suhega ali suhega Prosecca za popolno kombinacijo.
Zakaj bi nam zaupali
Vse tukaj predstavljene izdelke je neodvisno izbrala naša ekipa, ki jo sestavljajo izkušeni pisci in pokuševalci vin, nadzirajo pa jo uredniški strokovnjaki pri Vinski navdušenec sedež. Vse ocene in ocene so izvajajo na slepo v nadzorovanem okolju in odražajo parametre naše 100-točkovne lestvice. Vinski navdušenec ne sprejema plačila za opravljanje kakršnega koli pregleda izdelka, čeprav lahko zaslužimo provizijo za nakupe prek povezav na tem spletnem mestu. Cene so bile točne v času objave.
