12 zvezdniških cabernet sauvignonov za vsak proračun
Cabernet sauvignon je grozdje za nekaterimi najbolj znanimi vini iz Bordeaux , Stellenbosch , Dolina Napa in več. Pravzaprav je zelo verjetno eno najbolj znanih rdečih sort grozdja na svetu. Ponaša se z izjemnimi okusi črnega sadja, začimb in zelišč, z dobro kislostjo in opaznimi tanini, zato je to grozdje vredno ceniti.
Toda samo zato, ker lahko najdete steklenice s ceno, ki presega 100 dolarjev, še ne pomeni, da morate izprazniti svoje žepe vsakič, ko si želite privoščiti. Razdelili smo nekaj naših najljubših steklenic cabernet sauvignona za vse cenovne razrede, ne glede na to, ali iščete nizkocenovno steklenico pod 20 USD, popolno za večerje med tednom, ali razkošno steklenico okoli 100 USD za posebne priložnosti.
Kaj je cabernet sauvignon?
Ta rdeča sorta grozdja se uporablja za proizvodnjo suhih vin z zmerno kislino in čvrstimi tanini. Grozdje je majhno, z debelo lupino in skoraj modro obarvano. Okusi se razlikujejo, vendar običajno vključujejo hrast, črno sadje, kot sta črni ribez in robide, tobak, cigaro in kavo.
Pogosto se stara in meša z drugim rdečim grozdjem, da se naredijo odlična vina, npr Merlot , ustvariti a Bordeaux mešanica. Cabernet sauvignon je prvotno nastal s križanjem Cabernet franc in Sauvignon Blanc sorte grozdja.
Ne glede na to, ali iščete varčen izbor ali upate, da boste zapravljali, Vinski navdušenec degustacijski oddelek je delil svoje nedavno priljubljene steklenice cabernet sauvignona za vsak proračun.
Najboljši cabernet sauvignon po ceni
Najboljše steklenice pod 2 USD 5
Kilikanoo 2019 Killerman's Run Cabernet Sauvignon (Clare Valley)
92 točk Vinski navdušenec
Edinstveno podnebje v dolini Clare Valley daje lastno sorto cabernet in to je odličen, cenovno dostopen primer stila. Visoko odišavljen, z omamnimi notami pikantnih zelišč in začimb (pomislite na meto, mleti poper in origano), so tu slastne, a sveže borovnice in slive, čokolada, vijolice in malo paradižnikovega stebla. V okusu je moč, vendar stalen dvig kislosti hladnega podnebja, tesno ovita s pikantnimi, smuku podobnim taninom, z dolžino in uravnoteženostjo. Pijte zdaj z jedmi z žara do leta 2027. Best Buy — Christina Pickard
$ Razlikuje se Iskalec vinaFreelander 2021 District One Cabernet Sauvignon (Kalifornija)
92 točk Vinski navdušenec
Zabaven, prijazen izraz cabernet sauvignona, ki še vedno zagotavlja globino in kompleksnost, ki se od sorte pričakuje. Uživajte v notah rdeče in črne češnje, robide, zdrobljenih rdečih vrtnic in vijolic, sveže obračane zemlje, črnega popra, praženega lesa, muškatnega oreščka, kardamoma in zvezdastega janeža. Drobnozrnati tanini dodajo gladko, svilnato teksturo; povišana kislost zagotavlja svežino, ki se spusti po sredini okusa in kaže proti dolgemu, dolgotrajnemu koncu. Najboljši nakup — Stacy Briscoe
11,99 $ Vinska knjižnicaCharles & Charles 2020 Bolt Cabernet Sauvignon (Columbia Valley)
92 točk Vinski navdušenec
Bolt je narejen pretežno iz sadja trt z lastnimi koreninami, ki rastejo na približno 1200 metrih nadmorske višine v bloku Goose Mountain na Goose Ridge Ranchu. Je eleganten in uravnotežen, s sočno kislino, močno taninsko strukturo in zadržanim alkoholom. S svojimi aromami in okusi češenj Bing, soljenega črnega sladkega korena, pomarančnih cvetov, sveže pokošene trave in pikantne note pečenega zrezka s svežim rožmarinom je to osupljiva vrednost. Najboljši nakup — Michael Alberty
$ Razlikuje se Iskalec vinaRodney Strong 2019 Cabernet Sauvignon (Aleksander Valley)
93 točk Vinski navdušenec
Bogata, kremasta tekstura lebdi v tem vinu polnega okusa, ki nasiči okuse, z bujnim črnim sadjem in zapletenimi hrastovimi začimbami. Ob srkanju tega elegantnega, žametnega vina se spomnimo kuhanih borovnic, marmelade iz robid in espresso kreme. Najboljše od 2024-2034. Izbira urednika — Jim Gordon
17,99 $ wine.comNajboljše steklenice pod 40 $
Aslina by Ntsiki Beer 2019 Cabernet Sauvignon (Stellenbosch)
91 točk Vinski navdušenec
To vino ponuja klasičen izraz cabernet sauvignona, ki se začne z aromami črne slaščice, robide in slive, ki jih zadenejo note sladkega tobaka, pražene cedre in opečenih listov ribeza. Okus je dobro uravnotežen med značilnostmi zrelega črnega sadja in močnim ogrodjem strukturiranih taninov, s ravno dovolj kisline, da zaključi paket. Je vzdržljiv in se razvija na koncu, in čeprav se mu je zdaj težko upreti, bi moral zoreti do leta 2026. Urednikova izbira — Lauren Buzzeo
$ Razlikuje se Iskalec vinaDaou 2021 Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
91 točk Vinski navdušenec
Vonj tega vina je zeliščen z aromami janeža, origana in svinčnika, medtem ko robidnica in kakav zagotavljata globino. Okusi cvetnega prahu komarčka in praženih oreščkov se srečajo z bogatim jagodičevjem v okusu, kjer so tanini rahli, vendar prisotni. — Matt Kettmann
30 $ wine.comNajboljše steklenice pod 60 USD
Rocca delle Macìe 2019 Roccato Cabernet Sauvignon (Toskana)
92 točk Vinski navdušenec
Ta cabernet sauvignon z nosom, ki je močno gozdnat, se počuti kot sprehod po gozdu v zimskem popoldnevu. Arome se začnejo s koreninami, grmičevjem in prstjo ter nato preidejo v temne jagode in borovnice. Okus postane čokoladen in gost z robidnicami in ribezom. —Danielle Callegari
57,99 $ wine.comGundlach Bundschu 2019 Cabernet Sauvignon (Dolina Sonoma)
93 točk Vinski navdušenec
To gosto, čokoladno vino iz ene najstarejših kalifornijskih kleti je nasičeno s črnim sadjem, hrastovimi začimbami in drobnozrnatimi tanini, ki mu dajejo moč in koncentracijo. Odlična zrelost, globina in dolžina so dobre napovedi za nadaljnje staranje. Najboljše iz leta 2025. Izbira urednika — Jim Gordon
41,49 $ Total Wine & MoreGallo Signature Series 2019 Gina Gallo Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
95 točk Vinski navdušenec
Plišast in močan, ta nežni vinski velikan ponuja kompleksnost, globino in koncentracijo. Mamljivi, začinjeni hrastovi poudarki so intimno prepleteni z globokimi borovnicami, temnimi slivami in črnim ribezom na žametni teksturi mehkih taninov za večplasten izraz. Najboljše od 2025–2035. Izbira urednika — Jim Gordon
49,99 $ VivinoNajboljše steklenice pod 100 $
Howard Park 2018 Abercrombie Cabernet Sauvignon (Zahodna Avstralija)
95 točk Vinski navdušenec
Aroma in okus: temno jagodičje, čokolada, meta, tobačni list, morske alge in zemeljske začimbe. Prisoten je tudi toasty hrast. Tanini so močni z lepo teksturo, podobno smukcu, a sočno sadje ostaja v središču pozornosti. Zdaj se dobro pije, vendar ima potencial, da se lepo stara nekaj desetletij. Izbira kleti —Christina Pickard
89,99 $ wine.comJustin 2018 Isosceles Cabernet Sauvignon (Paso Robles)
95 točk Vinski navdušenec
Pečeno meso, konzervirane slive in arome dima poskrbijo za prijetno robusten nos te stekleničke, ki vključuje 9 % merlota in 8 % cabernet franca. Tudi okus je robusten in bogat, z okusi teriyakija, pečene črne slive in prekajenega mesa, s kislino v zaključku. — Matt Kettmann
74,99 $ Garyjevo vinoNajboljša steklenica pod 200 $
Stag's Leap Wine Cellars 2019 Fay Estate Grown Cabernet Sauvignon (Stags Leap District)
100 točk Wine Entusiast
Nekaj tako mikavnega in vabljivega je v Fayju, imenovanem po Nathanu Fayu, ki je leta 1961 prvi posadil cabernet sauvignon v današnjem okrožju Stags Leap District. Prikazuje stari šolski prah, nageljnove žbice in grafit s sekundarnimi pridihom vijolice, žajblja in lubje. Najbolje uživajte v tem vinu od leta 2029–2039. Izbira kleti —Virginie Boone
169,99 $ wine.compogosta vprašanja
Od kod prihaja cabernet sauvignon?
Ta sorta grozdja je verjetno najbolj znana po svojih vinih, proizvedenih v Bordeauxu v Franciji (v Medoc in Pessac-Leognan regijah) in Napa Valley v Kaliforniji, vendar je izjemne steklenice cabernet sauvignona mogoče najti po vsem svetu, vključno s Čilom, Južna Afrika , Avstralija in Nova Zelandija. Vsaka regija proizvaja nekoliko drugačen slog, vendar imajo vse podobne lastnosti, značilne za grozdje. Za več informacij o različnih regijah cabernet sauvignona si oglejte naše globalni vodnik do grozdja.
Ali je cabernet sauvignon sladek?
Cabernet sauvignon je skoraj vedno suho rdeče vino globoke barve. Pri tem obstaja nekaj izjem in steklenica bo verjetno označena kot polsladka, ko ima vino bolj sladke note.
Kaj kombinirati s cabernet sauvignonom?
Običajne kombinacije hrane za cabernet sauvignon vključujejo mastno meso, npr zrezek na žaru oz preproste mesne kroglice . To je zato, ker sočne, mastne in dekadentne jedi uravnoteži tekstura cabernet sauvignona.
Zakaj nam zaupati ?
Vse tukaj predstavljene izdelke je neodvisno izbrala naša ekipa, ki jo sestavljajo izkušeni pisci in pokuševalci vin, nadzirajo pa jo uredniški strokovnjaki pri Vinski navdušenec sedež. Vse ocene in ocene so izvajajo na slepo v nadzorovanem okolju in odražajo parametre naše 100-točkovne lestvice. Wine Enthusiast ne sprejema plačila za opravljanje kakršnega koli pregleda izdelka, čeprav lahko zaslužimo provizijo za nakupe prek povezav na tem spletnem mestu. Cene so bile točne v času objave.
