Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Nagrade Wine Star

Vinska regija leta 2012: Ribera del Duero

Slikovita dve uri vožnje severno od Madrida vas pripelje do čudovite vinske regije Ribera del Duero. Vino se tu proizvaja že od rimskih časov, kar dokazuje 2000 let star mozaik iz Bacchianovega tla, ki so ga odkrili leta 1972, vendar je bil status Denominación de Origen (DO) v regiji podeljen šele leta 1982.



Ribera del Duero se ponaša z vini, ki so se korenito spremenila tako glede kakovosti kot dostopnosti za potrošnike, pri čemer so številna zdaj uvrščena med najboljša na svetu.

Obstaja več kot 270 kleti, ki brežijo reko Duero v valovitem predelu zemlje, ki je približno 70 milj dolg in 22 milj širok.

Glavna sorta grozdja v Riberi del Duero je Tempranillo, ki se imenuje tudi Tinto del País in Tinto Fino. DO dovoljuje tudi uporabo Garnacha, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot in belega grozdja Albillo v postopku mešanja.



S tradicijo vinarstva, ki se razteza že v generacijah, majhni družinski bodegi obstajajo poleg najsodobnejših kleti v lasti podjetij. Približno ena tretjina vinske trte, zasajene na njenih 51.000 hektarjih, je stara več kot 50 let, 3% pa ​​več kot 100 let.

Večina vinske trte je zasajene na nadmorski višini od 2500 do 3000 metrov, regija pa prejme impresivnih 2.400 sončnih ur na leto. Temperature so lahko na severu Španije ekstremne, vendar je velika razlika v dnevnih in nočnih temperaturah odgovorna za zorenje in koncentracijo sladkorja grozdja, kar ustvarja vina zgledne globine in ravnotežja.

Čeprav Riberina osredotočenost na odličnost omogoča do 3,1 tone grozdja na hektar, je povprečni pridelek v zadnjih nekaj desetletjih zgolj 1,6 tone, kar je pomemben dejavnik pri visoki kakovosti sadja, uporabljenega v postopku pridelave vina.

Kombinacija podnebja, nadmorske višine, zemlje in predanosti vinarjev ustvarja vina, ki so hkrati močna in elegantna. So mednarodno zasnovane, hkrati pa izrazito španske in upravičeni vir nacionalnega ponosa.

Ribera del Duero je pred kratkim lansirala celovito Ruta del Vino, vinsko pot, ki goste vodi po božnem odkrivalnem potovanju. Čudovita mesta Valladolid, Aranda del Duero, Peñafiel in Burgos so ponosni dragulji na poti in so naravne destinacije za ljubitelje vina in kulinarike.

The “Pijte Ribero. Pij Španijo. ' kampanja je povečala tudi zavedanje trgovine in potrošnikov o vinu Ribera del Duero, kar olajša iskanje v vinotekah in restavracijah.

Prizadevanja za neposredno trženje vključujejo degustacije potrošnikov, tekmovanja in pobude v družabnih medijih. Ti dobro izvedeni programi oživijo kombinacijo tradicije in tehnologije, ki gre v vsako steklenico vina Ribera del Duero.

Zaradi te kombinacije vrhunskih vin, čudovitih razgledov in proaktivnega pristopa k turizmu in zadovoljstvu strank je Ribera del Duero izbira Vinski navdušenec kot naša Vinska regija leta .