5 koktajlov v pločevinkah, kot nalašč za zunaj
Ledena pločevinka piva je že dolgo celo simbol Americane vino v pločevinki je vzletalo. Zdaj lahko poiščete koktajle v pločevinkah, ki vam prihajajo ravno pred poletnimi počitnicami in žarom na dvorišču. Mešani koktajli v pločevinkah so stalnica v mnogih evropskih državah, medtem ko ZDA v veliki meri zaostajajo.
Ne več.
Večino teh novincev ustvarijo proizvajalci žganih pijač, ki iščejo nove načine pakiranja in prodaje svojih izdelkov, in predvidevamo, da je to trend, ki šele začenja svoj vzpon. Tu je ožji izbor najnovejših pločevink, ki so idealne za vstavljanje v hladilnike in vedra za led za priložnostno pitje skozi celo poletje.
11 konzerviranih vin za žejno množicoPriporočeni koktajli v pločevinki
Foto Kristen Richard
Počasni in nizki rock & rž (4 USD na 100-ml pločevinko 42% abv): To je prvi vrhunski koktajl, ki ga v ZDA na voljo pločevinka. V bistvu je to rženi viski, ki je sladkan s sladkarijami in medom ter aromatiziran s posušeno pomarančno lupino in grenčico Angostura. Pri trdnih 84 dokazih je večinoma viski, zato ga prelijte z ledom na svojem dvorišču z žara.
Foto Kristen Richard
Nova peneča ogenj Caipirinha (4 USD na 200-ml pločevinko, 11,1% abv): Proizvajalci kakače Novo Fogo so te koktajle v tankih konzervah predstavili aprila. Na osnovi klasične Caipirinhe je to gazirana pijača z okusom limete in sladkorja. Je rahlo sladek in osvežujoč, s pravo količino cachaça funka. Idealno bi bilo kot požirek ob plaži.
Foto Kristen Richard
Joia Sparkling Greyhound (3 USD na pločevinko za 12 unč, 6% abv): Osnova pijače, ki jo je izdelala povsem naravna proizvajalka sode Joia, je peneča kombinacija grenivke, kamilice, kardamoma in trsnega sladkorja, prelita z malo vodke. Gre za lahko pitno pijačo brez umetnega okusa ali čudne grenkobe, ki pesti številne predmešane pijače.
Foto Matthew Dimas
Disco limonada (14 dolarjev za 6 unč pločevink, 6,5% abv): Rumeno-srebrne pločevinke so privlačne in zabavne, koktajl v notranjosti pa uravnava sladke in trpke okuse in ponuja ravno pravšnjo mehkobo. Izdelava podjetja Life of Reilley Distilling and Wine Co. v zvezni državi New York, pijača meša malinovo vodko proizvajalca žganih pijač z limonado in lokalno meto. Konzerve je težko doseči zunaj New Yorka, New Jerseyja in Delawareja, vendar podjetje išče nacionalno distribucijo - tu upamo kmalu.
Foto Matthew Dimas
Cutwater Spirits Gin & Tonic (15 dolarjev za 4-unčne pločevinke, 6,2% abv): Ena od štirih različic koktajlov v pločevinkah, ta destilarna s sedežem v San Diegu meša svoj stari grozdni gin z grenivko in dišečim tonikom po kumarah. Rezultat je dišeča pijača, ki si jo je enostavno zamisliti, da srka ob doku. Vredno ogleda: Cutwater's Rum in ingver , nasičeno s čudovito začinjenim hišnim ingverjevim pivom.