Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Intervjuji,

5 vprašanj za prave poznavalce vina

INklobuk se je začel kot šala pred petimi leti in prerasel v obetavno vinsko kariero za glasbenega producenta Bo 'povedal' Davisu in reper Sadat X , soustanovitelj vplivne skupine Brand Nubian in uspešen samostojni umetnik. Dvojac iz Brooklyna je leta 2009 postal senzacija, potem ko je Davis začel objavljati spletne videoposnetke Sadatovih nasmejanih smešnih - in pogosto vznemirljivih - ocen vin v tem, kar se danes imenuje Pravi poznavalci vina . Skoraj 70 (in štetje) epizod pozneje je serija Davisu svetovala pri uvoznikih Winebow, medtem ko je pridobil certifikat za sommelierja, on in Sadat pa si pripravljata vino.



Kako se je začela oddaja?
Bo 'povedal' Davisu: Neke noči sem namesto običajne steklenice Hennessyja v studio odnesel steklenico poceni GatoNegro samo zato, ker sem mislil, da bi bilo histerično, če bi Sadat sestavil reklamo o tem vinu. Bilo je tako smešno, da sem ga moral snemati in deliti na spletu.
Sadat X: Po tem je Will začel na vsako sejo prinašati drugačno in boljše vino. Da bi se zabavali v studiu, bi posneli novo oceno in jo objavili. Peta epizoda je v enem tednu dobila približno 20.000 zadetkov. Takrat smo vedeli, da smo na nečem.

Zakaj mislite, da se je tako hitro prijelo?
WTD: Smešno je. Toda tisto, kar resnično naredi oddajo, je, da Sadat govori o vinu na pravi način, ne pa pretenciozno. Vino naredi primerno za vse - ne le za ljudi, ki so kultivirani glede tega.

Kaj ste o vinu vedeli, ko ste začeli?
SX: Ničesar. Ko pa je vzletelo, so nas začeli vabiti na degustacije in oglede kleti. Na težji način sem se naučil, da je degustacija ravno to: A degustacija . Ob prvem sem šel naokrog in spil cele kozarce vina. Naj vam povem, da je bila to zelo vesela zadeva. Toda kot vsi, ki se vanj vzljubijo, se tudi jaz počasi, a zanesljivo učim ceniti in prepoznavati različne odtenke vina in stilov. Všeč mi je odkritje. Izjemno je razmišljati, kako daleč smo prišli.
WTD: Nisem vedel ničesar. Tako sem se zaposlil pri Winebowu. Zdaj sem popoln vinski geek in si prizadevam postati sommelier.



Zakaj ste želeli delati v vinu?
WTD: Obožujem to. In zdaj začenjam resnično okusiti nekatera čudna vina, kot je pomarančno vino. Toda hotel sem biti več kot pivec. Želel sem se naučiti vsega, kar lahko, in si na koncu narediti svoje. Torej, zdaj se to dogaja. Naše naslednje vino bo Sauvignon Blanc ali Pinot Grigio - nič preveč gee. Toda vino št. 3 bo vrhunsko rdeče. Verjetno nekaj italijanskega, velikega in drznega, kot sta Barolo ali Amarone.

Pijete ga naravnost iz steklenice in pogosto ocenite, kako hitro vas zapiči. Kakšen je bil odziv?
SX: Nekateri ljudje so jezni in pravijo, da ne spoštujemo vinske kulture. Na drugi strani me je drugi dan na ulici prepoznal par srednjih let, ki ima rad predstavo. Torej vodi razpon.

Številka vina + glasbe