Vino izdelujejo v mnogih najlepših krajih na svetu in verjetno se je romantika 'poroke v kleti' v nekem trenutku prikradala v načrtovanje večine parov. Zdaj, ko vseh 50 držav fermentira grozdje, je v vinski deželi več možnosti kot 'kdaj'. Čeprav sta Napa in Long Island morda med prvimi, ki mi pridejo na misel, zakaj ne bi razmislili o ciljni poroki v eni od teh slikovitih alternativ?

Vineland Estates / DEW Imagery Inovativne fotografske storitve

Niagara, Kanada

Niagara, ki je že dolgo znana po Icewineu, je najboljša poleti in jeseni. V rodovitnem zenitu se ta površina kmetijskih zemljišč in vinogradov obarva v briljantno zeleno barvo, trte so obilne z grozdjem, sredi vremena, ki ostaja osvežujoče zaradi zmernega vpliva jezera Ontario.

Icewine ima svoje mesto za mizo, a skoraj 100 kleti izkaže različice hladnih podnebnih vin Chardonnay in Modri ​​pinot do Rizling . Vinarija Ravine , Jamska pomlad in Vinarija Vineland Estates vse poročne prireditve, več pa jih ponuja gostoljubnost za pokušino in kosila pred ali po slovesnosti.

Očarljiva vasica Niagara na jezeru je optimalno izhodišče za poročne aktivnosti. Idealen je za prenočišča, vaje za večerje (poskusite Treadwell ) in dnevne malice. Mesto, strnjeno ob obali jezera Ontario ob izlivu reke Niagare, je prav tako le 15 minut vožnje od slovitih Niagarskih slapov in kot nalašč za medene tedne. Območje oživi poleti, ko domovi iz 19. stoletja, obnovljeni v nočitve z zajtrkom, pozdravijo Torontone, ki želijo pobegniti iz mesta.

Kako načrtovati vino za svojo poroko

Snake River, Idaho

Boise morda nima seksi prstana, ki ga ima Napa, a to je še toliko bolj razlog, da si za vinsko podeželsko poroko razmislite o južnem Idahu. Uspešno glavno mesto države ima robustno urbano vinsko kletno pot, ki zabava goste, preden se odpravite v trto.

Prikladno je, da je večina kleti ameriškega vinogradniškega območja Snake River Valley (AVA) le 40 minut od centra mesta. Ta bližina omogoča bodisi vikend pobeg ali pozno popoldansko slovesnost, ki ji sledi sprejem v mestu. Visokogorska puščavska pokrajina ponuja popolno rožnato nebo za fotografije sončnega zahoda, medtem ko njegova lokacija v deževni senci Cascades pomeni, da neveste ne bi smele skrbeti za veliko dnevno izpiranje.

Vinarije, ki gostijo poroke, vključujejo Žagasto , znan po Tempranillo in Syrah, pa tudi ena najstarejših nepremičnin v regiji, Ste. Kapelica . Ljubitelji velikih rdečih, za razliko od tistih iz vzhodnega Washingtona Walla Walla AVA, bodo v Idahu našli poceni bratrance.

Fotografija zgodnje gore / Amy Jackson

Charlottesville, Virginia

Oče ameriškega vinskega poznavalca Thomas Jefferson je v Monticellu leta poskušal narediti pitno vino. Ni mu uspelo, vendar je njegova zapuščina osnova za živahno vinsko industrijo v Virginiji. Kratka vožnja izven zgodovinskega središča mesta prinese milje bukoličnih kmetijskih zemljišč, valovitih gričev, ki jih začrtajo bele ograje, konji, ki se pasejo po zeleni travi, in seveda čudovitih vinogradov. Vinarije, ki gostijo poroke, vključujejo Zgodnja gora , Keswick , Veritas in Družina King .

Kot univerzitetno mesto se tu nahajajo zgodovinske gostilne, b & b-ji, letovišča in hoteli. Obstaja možnost za vsak proračun. Vina vodijo lestvico Viognier in chardonnay za bele, do Cabernet Franc , Mali Verdot in modri pinot za rdeče. Čeprav je ves vikend na podeželju enostavno preživeti, ne zamudite možnosti sprehoda po travniku Univerza v Virginiji v mraku, osvetljena z žarečo Rotundo v šoli. Jeffersonova arhitekturna mojstrovina je bila priznana kot nacionalna zgodovinska znamenitost in na Unescovem seznamu svetovne dediščine.

Hotel Boonville / Paige Green

Anderson Valley, Kalifornija

Približno uro severno od Sonome leži ta čudovita dolina sekvoje in vinogradov. Seveda oddaljenost od San Francisca in manjši gorski prelaz pomagata ohraniti svoj rustikalni čar. Rezultat je vrnitev v zgodnje vinske dni v Kaliforniji. Zaradi pomanjkanja obsežnih nastanitev se tukaj najbolje obnesejo majhne poroke. Toda obala Mendocino, ki ustavi srce v svoji megleni jutranji lepoti in dramatičnih pečinah, ponuja več možnosti za prelivanje.

Hotel Boonville bo oddala celotno lastnino in poskrbela za obroke za poroke. Proti Filonu, sredozemski enklavi Madrone prireja manjše poroke in se ponaša z lepimi sobami za goste in restavracijo. Vinarije, ki gostijo zaobljube, vključujejo tudi hišne ljubljenčke Kleti Lula in Vinarija Goldeneye . Ljubitelji hladnega podnevija modri pinot in Syrah , pa tudi bele alzaške sorte, lahko raziščejo številne kleti v dolini. Francoska hiša šampanjca Posestvo Roederer , ki je že dolgo prepričan v potencial regije za vrhunsko gašenje, ima odlično teraso za srkanje mehurčkov.

Dolina Willamette v Oregonu

Če je ciljna poroka v Burgundiji dolga, razmislite o dolini Willamette. Za ljubitelje modrega pinota in chardonnaya, ki cenijo sproščeno podeželsko vzdušje in bližino narave, doline Willamette ni mogoče premagati. Seveda, predvsem kadri burgundskih vinarjev Domaine Drouhin , je prepoznal potencial regije za lep modri pinot in investiral pred desetletji, tako da je še vedno mogoče popraviti frankofilce.

Vinarije, ki gostijo poroke, vključujejo Youngberg Hill , ki se ponaša z več sodobnimi sobami za goste, pa tudi Vinograd Zenith in Vinogradi doline Willamette . Poleg slovesnosti je v dolini na stotine kleti z vrsto ponudb, odvisno od ciljev poročnega vikenda. Poleg tega privlačnost Willamette približuje Portlandu. Medtem ko je dolina dokaj mirna, ima glavno mesto McMinnville več restavracij in barov, primernih za vadbene večerje in malice. Ponujajo vse od jedilnice na kmetiji do mize in pice do hrane za piknik.

Vinarija Presqu’ile / Danielle Poff Photo

Santa Barbara, Kalifornija

Za afero južne Kalifornije Santa Barbara ponuja čudovito kombinacijo možnosti. Od španske kolonialne arhitekture, prikupnih vinskih podeželskih mest in sklopa urbanih degustacijskih sob v coni Funk se najde nekaj za vsak poročni slog, ne glede na to, ali gre za vrhunsko eleganco ali boemski šik. In seveda nekaj osupljivih lastnosti pozdravlja zaobljube in sprejeme.

Tako majhne kot velike stranke bi morale razmisliti Vinarija Presqu’ile v idilični dolini Santa Maria. Vinograd Firestone , v valovitih gričih doline Santa Ynez, sprejme do 200 gostov. Za čudno mestno afero, Vinsko podjetje Margerum specializirano za intimne zabave. In za ambient starega sveta, Vinogradi in klet Sunstone , zgrajena iz rešenih materialov, spominja na tovarno sivke iz Provençal iz 19. stoletja.

Velika in draga feta v vinogradu ni nujna, da vpije vinski podeželski ambient Santa Barbare. Znana vina v regiji - modri pinot, syrah, cabernet sauvignon in chardonnay - najdete v večini barov in restavracij. Poleg tega lahko pari za goste organizirajo enodnevni izlet v Los Olivos, lepo vasico s 25 degustacijskimi sobami.

Newport, Rhode Island

Ko poletno sonce greje vzhodno obalo, se jahte in jadrnice spuščajo po mestu å od dobro ohranjenih lesenih zgradb do pozlačenih dvorcev, ki stojijo ob aveniji Bellevue. V zadnjih letih je ta dragulj obale na svoj seznam lastnosti dodal tudi vino.

Medtem ko podnebje v Novi Angliji ni primerno za enostavno vinogradništvo, je nekaj vinogradov doseglo izjemne korake. Še posebej, Newport Vineyards proizvaja vrsto posestnih vin, ki vključujejo francosko-ameriške hibride in klasiko Vitis vinifera kot sivi pinot. V kleti so tudi prireditve, povezane s poroko, od zaobljub v trti, vajnih večerj, sprejemov, malic in celo steklenic po meri. V bližini Vinogradi Greenvale ponuja najem lokalnega vinograda in kmečke hiše s pogledom na reko Sakonnet.