Poleg tega, da je sedel na deski (in prej predsedoval) razkošju Finančna družba Richemont — Čigave znamke vključujejo Cartier , Baume , Van Cleef & Arpels , Chloe , Shanghai Tang in Azzedine Alaïa -Alain Dominique Perrin je lastnik Chateau Lagrézette v Cahorsu v Franciji, proizvajalec nekaterih najboljših malbekov na svetu. Dolgoletni zbiralec moderne umetnosti, Perrin, je direktor Cartierjeva fundacija za sodobno umetnost , ki jo je ustanovil leta 1984.

Kako ste preskočili luksuzne dodatke in modo v vino?

Moda in razkošje gre za ustvarjalnost, vino pa za ustvarjalnost z veliko razliko. Moda in razkošje sta podjetji, ki ustvarjata denar, vino pa izgublja denar. Toda v smislu ustvarjalnosti se v mojem poslovnem življenju ni nič spremenilo.

»Z ustvarjalnostjo, umetnostjo in modo nikoli ne veš, ali imaš prav ali ne. In pri vinu je zaradi podnebja odvisno od Boga, zato tudi nikoli ne veste, ali imate prav ali ne, niti 10 dni pred trgatvijo. Vse je tvegano. '

Kaj vidite kot presečišče med umetnostjo, modo in vinom?

Ko se poglobite v vinsko skupnost [ali je to], ugotovite, da so ljudje zelo občutljivi na umetnost in ustvarjanje, mnogi pa so prijatelji z umetniki in ustvarjalci. Vino ima torej naravno povezavo z umetnostjo in ustvarjanjem. Z ustvarjalnostjo, umetnostjo in modo nikoli ne veš, ali imaš prav ali ne. In pri vinu je zaradi podnebja odvisno od Boga, zato tudi nikoli ne veste, ali imate prav ali ne, niti 10 dni pred trgatvijo. Vse je tvegan posel.

Alain Dominique Perrin

Vodite enega najstarejših dvorcev v Franciji ... ali se tradicija razteza na vse vidike podjetja?

Château Lagrézette je spomenik s seznama, zelo zgodovinsko mesto, ki je bilo zgrajeno v 14. stoletju, nato pa ... obogateno v času renesanse [in vključuje] verodostojen grad iz časa križarskih vojn, okrašen in okrašen z neverjetnimi rezbarijami. Najpomembneje pa je, da je moja klet danes tehnično ena najnaprednejših kleti v Franciji. Vsi moji prijatelji iz Bordeauxa pridejo v klet, ker je bila pred dvema letoma ponovno opremljena, in želijo videti, kako daleč lahko pridemo z novo tehnologijo.

So bili pri razvoju Château Lagrézette kakšni izzivi?

Izbral sem regijo Francije, ki je med najstarejšimi vinskimi regijami v državi, Cahors. Sega skoraj 2000 let nazaj, z leti pa je imel Cahors ... sloves trdega, grobega, taninskega vina. S pomočjo našega svetovalca za vinarstvo Michela Rollanda smo po 25 letih trdega dela na trgu uspeli priti z lepimi vini. Danes pripadamo majhni skupnosti vrhunskih svetovnih vin, na kar sem ponosen.

Kakšen pomen ima vsako leto izvirno umetniško delo na vaši založbi?

Zelo se ukvarjam z umetnostjo in mladimi umetniki. Mlade umetnike sem prosil, naj vsako leto oblikujejo drugačno etiketo z dvorcem s svojim pogledom na dvorec. Zdaj imamo zelo lepo 25-letno zbirko etiket. S tem pomagam umetnikom, da postanejo bolj znani in zaslužijo za svoje delo, in prav letos imam novo podobo - fotografijo, sliko ali skulpturo - Château Lagrezette. - Mike DeSimone

Oglejte si več iz sveta mode in vina!