'Popki se bodo spet zlomili,' pravi Craig Becker, soustanovitelj, generalni direktor in direktor vinogradništva in vinarstva Posestvo Somerston v Napi v Kaliforniji. Sončne napovedi za nekoga, ki je med avgustovskim ognjem v Hennesseyju požgal 1400 hektarjev svojega zemljišča s površino 1.682 hektarjev.

Od torka zjutraj, razen zapore vzdolž avtoceste 128, Somerston Estate ni prizadel stekleni ogenj, ki je ta vikend zanetil v Sveti Heleni, poroča Becker.

Na desetine tisoč ljudi evakuira Napo in Sonoma, ko plameni stekleni ogenj

Letos je pričakoval, da bo pobral 454 ton grozdja in pridelal 22.500 zabojev vina. Nova skupna vrednost pa je nič, saj je bilo grozdje pozitivno dimni madež v začetku tega meseca. Sadje je edini vir za portfelj kleti, 30% pridelka Beckerja pa se proda dolgoletnim partnerjem v kleti.

Čeprav so bile vse strukture zaščitene, je posestvo avgusta doživelo veliko škodo v vinogradniški infrastrukturi, ki jo je zdaj treba zamenjati.

»To je velik finančni udarec. A rekel bi, da bi bil to večji izziv, če ne bi imeli zgodovine dosledne rasti obsega, «pravi Becker in poudarja, da je Somerston leta 2019 naredil nekaj več kot 18.000 primerov, leta 2016 pa 9.000.

Becker namerava uporabiti tisto, kar je ostalo od prejšnjih dveh letnikov. 'DTC [neposredno na potrošnika] bo resnično pomemben ... da bomo zagotovili, da bomo lahko premagali vrzel med letoma 2019 in 2021,' pravi. 'Izdelujemo nove skuse, usmerjene k DTC, da bomo potrošnike zanimali in ohranili naš portfelj svež.'

Vinske kleti Smith Story , ki proizvaja vino iz Obsidian Wine Co. v Sonomi ne bo pridelala letnika 2020. Podjetje je že imelo finančne izgube zaradi nove pandemije koronavirusa, kot so manjši prihodek od prodaje na debelo, nihanja v zaprtju degustacijskih sob in težave z najemom s svojimi prejšnjimi napravami za drobljenje po meri.

Smith Story se je spomladi 2020 odločil zmanjšati proizvodnjo z 80 na 20 ton in omejiti pridelovalce na tiste, ki se osredotočajo na regenerativne organske snovi. Toda po avgustovskih požarih so 'naši pridelovalci, s katerimi bomo delali vino, rekli, da našega denarnega toka ne želijo vezati na [umazano] grozdje,' pravi lastnica Alison Smith Story. 'Z nikomer ni bil zabaven klic.'

Vinske kleti Smith Story naj bi letos proizvedle 3000 primerov kalifornijskega vina.

Ko je bil Smith Story opozorjen na potencial zastrupitve dima v sadju, je bil ETS že zasut z vzorci. »Ne bi mogli pravočasno priti do rezultatov. To se je zgodilo ravno v času, ko smo se odločali za datum izbire. '

Na srečo ima podjetje v skladišču približno 5000 zabojev vina iz prejšnjih letnikov. Smith Story tudi uvaža vina iz Evrope. 'Mislim, da bo z nami vse v redu,' pravi Smith Story in dodaja, da namerava pridelovalcem plačevati po pogodbah, kljub temu, da ne sprejmejo njihovega grozdja.

'Vizije imamo ne le za naslednje leto, ampak tudi za naslednje desetletje s široko odprtimi očmi.' - Alison Smith Story, lastnica, vinske kleti Smith Story

Trenutno je Smith Story v dolini Anderson, varen pred steklenim ognjem, varna pa so tudi skladišča vina v Južni Napi in Windsorju ter klet v Sonomi.

»Grozljivo je dogajanje v severni Napi in delih okrožja Sonoma. Prosim za molitev za varnost naših prijateljev, sosedov in gasilcev, «Smith Story piše v elektronskem sporočilu.

Veseli se, pravi, da bo podjetje pridobivalo grozdje in vino izven Kalifornije. 'Vizijo imamo ne le za naslednje leto, ampak tudi za naslednje desetletje s široko odprtimi očmi.'

V Washingtonskem jezeru Chelan AVA Robert Anderson, lastnik in vinar Lupinov vinograd , vsako leto pridela skromnih 800 zabojev vina. Letos je zavrgel več kot 500 litrov sivega modrega pinota in ekvivalent 3 ton modrega modrega pinota prepustil 'pticam'.

'Okvara dima za nas ni dejavnik ... Opustitev našega modrega modrega pinota je povsem finančna odločitev, ki jo povzroča manjša prodaja,' pravi Anderson in navaja 50-odstotno zmanjšanje celotnega prihodka zaradi COVID-19. Ta izguba prihodka pomeni, da nima dovolj financ za stekleničenje sivega modrega pinota in najem vinogradniške ekipe, ki bi pomagala pri trgatvi modrega modrega pinota. 'Ob tako malo prodaje smo se morali odločiti, kam bodo šli naši omejeni prihodki,' pravi.

Butična klet se prodaja predvsem prek trgu DTC prek dveh lokalnih kmetijskih trgov. Zaradi lokalnih predpisov, ki urejajo javne degustacije, Andersonu ni uspelo natočiti ali prodati svojih vin kot običajno.

'Naša sezona 2020 nas vodi blizu neuspeha,' je Anderson 7. septembra zapisal v pismu WA State Farmers Market Association. 'Naše razmere so grozne.'

Anderson je razočaran in se trudi rešiti svoje malo podjetje. Če obstaja, je srebrna podloga njegov modri pinot 2018, ki je trenutno v kleti. Pravi, da lahko to vino lahko stekleniči in označi. Vprašanje je, kako in kje lahko prodaja svoja vina s tako omejenimi kanali DTC, s katerimi razpolaga?

Evakuacije odstranijo na tisoče ljudi, saj požari ogrožajo Napo in Sonoma sredi žetve

Odkar se je v nedeljo zgodaj zjutraj začel v vinorodni deželi Kalifornija, je Glass Fire skupaj z dvema lokalnima požaroma požgal 36.236 hektarjev v okrožjih Napa in Sonoma. Po besedah ​​šefa Cal Fire divizije Ben Nichols je od 17:00 zadrževanje 0%. Poročilo PT medijev v ponedeljek, 28. septembra.

Obstajajo poročila o uničenih in poškodovanih kleti, a ker se je ogenj precej hitro premikal, še vedno ugotavljamo natančno stopnjo škode in potrjene primere.

Preteklo leto je bilo za vinsko industrijo naval izzivov, za katere je bilo videti takojšnje olajšanje. Kot pravi Becker, 'popki se bodo spet zlomili.'