V restavraciji Domaine Chandon je kuhinja étoile kalifornijska / mediteranska, a tehnika je francoska. 25-letni kuhar Perry Hoffman, najmlajši ameriški kuhar z Michelinovo zvezdico, v tesnem sodelovanju z vinarji Domaine Chandon začne z vinom in ustvari dopolnilno jed.

Ciljne steklenice:

Domaine Chandon 2000 zvezda (Sonoma)
Shafer 2008 Red Shoulder Ranch Chardonnay (Carneros)
Prunotto 2000 Costamiole (Barbera d'Asti)

Ponudba lastne kleti je le ena plat globokega in zaokroženega vinskega seznama.

Za več informacij o tej restavraciji Yountville v Kaliforniji, Klikni tukaj .

Za več restavracij v dolini Napa obiščite Dotik , Francoska pralnica , Restavracija v Auberge de Soleil , Restavracija v Meadowoodu in Bojim se .