Za nekatere je to akademska razprava - nekaj, o čemer se je treba prepirati ob kozarcu vina v toplem salonu po odličnem obroku. Za druge je vprašanje s praktičnimi aplikacijami: Kako pomemben je kontekst pri oblikovanju našega dojemanja kakovosti vina? Če vam nekdo reče, da je vino, ki ga točijo, grand cru, ga boste okusili z višjo stopnjo pričakovanja. Ko odprete steklenico za 8 dolarjev, se kritične sposobnosti lahko sprostijo. Poleg tega je pogosto opaziti, da bo osnovno, brezhibno namizno vino, ki ga uživajo v Italiji ali Franciji, z lokalno kulinariko, vzvišenega okusa. Poskusite to isto vino mesece pozneje doma in spraševali se boste, kaj vas je kdaj zdelo posebnega.

Torej, ko odprete steklenico vina, ki vas je stalo precej manj, kot ste pričakovali, glede na ugled proizvajalca, letnik, regijo ... se vaše brbončice pripravijo na najhujše? Ali pa vino pozdravlja z odprtimi nosnicami?

To je salonska igra. Resničnost je, da je nakup boljših vin po nižjih cenah koristi. In glede na gospodarsko klimo leta 2008 za ljubitelja vina nikoli ni bilo pomembneje, da bi vsemogočni dolar raztegnil, kolikor se da. Z bližajočimi se prazniki zaloga kleti z množico prijetnih vin brez omejevanja drugih postavk v proračunu še nikoli ni bila pomembnejša.

Tukaj je torej izbor naših najboljših najboljših nakupov, ki so danes na voljo na trgu. Najboljši nakupi so opredeljeni kot vina, ki po oceni naših ocenjevalcev ponujajo super kakovost glede na skromne stroške.
Letos smo, da bi odražali naraščajoče trende v maloprodaji in na številnih restavracijskih menijih, organizirali naša vina Best Buy po slogu. Kategorije - od svežih, aromatičnih belih do velikih, močnih rdečih - izhajajo iz kuharske knjige Wine Enthusiast Wine & Food Pairings Cooking, ki jo je nedavno objavil Running Press.

Sveže, aromatično bele

91 Avondale 2006 Chenin Blanc (Wellington, Južna Afrika) 12 USD. Vino, ki se čudovito odmika od bolj značilnega, zaokroženega stila Chenin, to svetlo, zadrgano vino ima čudovite tropske sadne okuse in osvežujoč zaključek. Kljub svojemu vedremu značaju je tudi precej intenziven in slojevit. Uživajte ob bolj občutljivih jedeh, kot so lahke solate, ali pa požirajte sami. Uvozi podjetje The Wild Grape. —S.K.
90 David Hill 2007 Estate Rizling (dolina Willamette, Washington) 14 USD. Posestvo rizlinga Davida Hilla iz trte, zasajene leta 1965, je aromatično in teksturno, z zanimivim, niansiranim karakterjem, ki v bogastvo prinaša okuse jabolk, breskev, hrušk in pasijonke. Kljub 1,8-odstotnemu ostanku sladkorja vsebuje veliko kisline in alkohola, na koncu pa kremasto, limonino zbledi. —P.G.
90 Domaine de l’Ecu 2006 Cuvée Classique (Muscadet Sèvre et Maine, Francija) 15 USD. Skozi to vino se naberejo zelo suhi, hrustljavi okusi grenivke in zelenega jabolka. Obstaja nekaj začimb, namigi kivija in plast taninov na koži jabolk. Vsi ti močni okusi eksplodirajo iz stekla. Uvozi Chartrand Uvoz. —R.V.
90 Lee Family Farm 2007 Silvaspoons Vineyard Verdelho (Alta Mesa, Kalifornija) 15 dolarjev. Tukaj je dobrodošel dodatek k novemu valu suhih v kosteh visoko kislih cvetno-sadnih vin iz bolj nejasnih sort, ki je zajel Kalifornijo. To je zelo fino vino, čvrsto, hrustljavo in limonino, z rahlim poljubom hrasta. Strašno vsestranski in sommelierjeve sanje. —S.H.
90 Los Vascos 2007 Sauvignon Blanc (dolina Casablanca, Čile) 12 dolarjev. Los Vascos hitro postaja vodilni v cenovno ugodni sauvignon blanc iz doline Casablanca. To je doslej najboljši trud vinske kleti in prinaša šampionsko piko na i zelenih jabolk in citrusov. Okus je živahen, kot je mogoče, in vsebuje fine, a tudi določene okuse limone in limete. Osvežilno kot sprehod pod kaskado. Uvozi Pasternak Wine Imports. -GOSPA.
90 Valdelainos 2007 Verdejo (Rueda, Španija) 11 USD. Ni veliko vin te cene, ki potegnejo zakonite ocene 90 točk. Toda ta Verdejo si to zasluži. Vino prinaša citruse in pikantne arome zelenega sadja, ki jih podpirajo okusi medene melone in limete. Tekstura je ravno dovolj mehka, da se ne ugrizne, medtem ko je zaključek valovit. Uvozi špansko grozdje. -GOSPA.
90 Vina Robles 2007 Jardine Sauvignon Blanc (Paso Robles, Kalifornija) 14 dolarjev. Brez vpliva hrasta je bil Sauvignon Blanc hladno fermentiran in je ohranil sveže sadje in ni bil podvržen malolaktični
fermentacija, zato je kislost živahna. Postaral je na drožeh. To je odlična formula za ohranjanje nizkih cen pri pripravi vina s kremastim zanimanjem. Z okusi citrusov, limonine trave, melone, fige in vanilije je za to ceno osupljiv nakup. —S.H.
89 Hunter's Sauvignon Blanc iz leta 2007 (Marlborough, Nova Zelandija) 13 dolarjev. Velika vrednost v Marlborough Sauvignon Blanc, Hunter's 2007 poroča zrele nektarine arome in okuse z ravno dovolj kisline in kančka travnatosti, da ohrani poudarek in sortni značaj. Pomanjkanje očitnih zeliščnih not omogoča enostavno samostojno povezovanje s hrano ali pijačo. Uvozi Avstralsko-novozelandska vinska povezava. —J.C.
89 Tomero 2007 Torrontes (Salta, Argentina) 12 USD. Tomero je nova linija skupine Carlos Pulenta, ta pa iskreno zapoje zgodbo o Salti. Prikažejo se aroma akacije in ličija, a noben poceni parfum, ki lahko včasih uniči sorto. Nebo je rahlo mastno, a linearno, medtem ko se okusi papaje, citrusov in melone kar valjajo. Uvozi San Francisco Wine Exchange. -GOSPA.
88 A do Z 2007 sivi pinot (Oregon) 13 dolarjev. Od A do Ž se lahko poteguje za izdelavo najboljšega proračuna Oregona sivega pinota. Njihova poceni, široko dostopna steklenica dosledno ponuja sveže, sortne vonjave citrusov in hrušk z odtenki akacijevih cvetov in kovačnikov. Proizvodnja samo tega vina je povečala do 31.000 primerov, brez zmanjšanja kakovosti. —P.G.

88 Veramonte 2007 Reserva Sauvignon Blanc (dolina Casablanca, Čile) 11 USD. To je resnično dolina Casablanca Sauvignon Blanc enega od pionirjev v regiji. Zadeva z prodornimi, skoraj prepotenimi aromami citrusov, zelene in kopriv, ta nos pa daje travnatim in tropskim okusom, ki so intenzivni, uravnoteženi in rahlo zapleteni. Uvozi Huneeus Vintners. -GOSPA.

86 Fleur Du Cap 2007 Sauvignon Blanc (Zahodni rt, Južna Afrika) 10 USD. Privlačnemu nosu kosmulje in grenivke v tem cenovno ugodnem SB sledijo sveži, sveži okusi limone, tropskega sadja in mineralov. Vino ima rahlo vitko, a vseeno elegantno osvežilno citronsko
konča. Uvozi podjetje Homes, Brands & Domains USA. —S.K.

86 MandraRossa 2007 modri pinot grigio-grecanico (Sicilija) 10 dolarjev. To je zelo dišeča in prihajajoča sicilijanska mešanica modrega pinota in grecanica, ki ponuja koščičasto sadje, citruse in rumeno vrtnico. Vino ima
čudovito svežino in intenzivnost ter prosi za enostaven krožnik ocvrtih rib ali kalamarjev. Uvozi družba Palm Bay International. —M.L.

86 Diamantna nalepka Rosemount 2007 Sauvignon Blanc (Jugovzhodna Avstralija) 10 USD. Močno zeliščno, presenečenje v avstralski sauvignon blanc, vendar zelene note uravnotežijo okusi tropskega sadja, vključno s pasijonko. Je na pusto in lepo suho, končno sveže, čisto in pikantno. Uvozi Foster’s Wine Estates Americas. —J.C.

Bogati, polni belci

89 Bodegas Peñaflor 2006 Elementos Chardonnay-Viognier (San Juan, Argentina) 13 dolarjev. Meša ga Avstralec Peter Bright, tu je polno telo, sodobno vino, ki je na videz oksidirano, vendar ni. Rumena barva, z okroglostjo, globino in voščenimi okusi medu, marelice, ananasa in jabolk. Ni popoln primerek, vendar bi ga spet pil in pričakoval bi, da me bodo izzvali. Uvozi South American Import Co.
-GOSPA.

89 Bonterra 2006 Chardonnay (okrožje Mendocino, Kalifornija) 13 dolarjev. Iz leta v leto Bonterra izdeluje čudovito čista sortna vina iz ekološko pridelanega grozdja in v velikih količinah, ki jih olajšajo
najti. Blitva ‘06 je okusna v okusih ananasa, sladke Meyer limone, mandarine, limete in karameliziranega vanilijevega hrasta, ki se končajo čisto in dolgo. Kakšna super vrednost. —S.H.

88 Aveleda 2006 Follies Chardonnay-Maria Gomes (Bairrada,
Portugalska) 13 dolarjev. Ta vrsta vin, poimenovana po neumnostih, ki so jih v preteklih stoletjih gradili na posestvu Aveleda, združuje nekaj zanimivih kombinacij. To zrelo polno vino ima kislost, belo hruško, začimbe in gladko teksturo. Uvozi HGC Uvoz. —R.V.

88 Calina 2007 Reserva Chardonnay (Casablanca
Valley, Čile) 9 dolarjev. Calina Chardonnay se je rodila leta 2001 in vsako leto od takrat je vino doseglo status Best Buy. Leto 2007 je polno arom in okusov jabolk, ananasa in banane. Med potjo v mešanico vstopijo lešniki, hruške in med. Ni prisilno, s pravilno kislostjo in ravnotežjem. Uvozi Suvereno Uvoz vina. -GOSPA.

88 Hogue 2007 Chardonnay (Columbia Valley, Washington) 10 USD. V tem presenetljivo polnem, skoraj mesnatem chardonnayu se poznajo jabolka, breskve in hruške. Del je bil fermentiran v sodu, okusi toasta in tobaka pa so razmeroma zmerni in dobro integrirani. Vino ima nekaj sladkosti skupaj s hrustljavim sadjem, vendar brez pretiranega okusa vanilije mnogih poceni chardonnayov. To je najboljše iz Hogueja že dolgo. —P.G.

86 Jindalee 2007 Circle Collection Chardonnay (Jugovzhodna Avstralija) 10 USD. Dobra vrednost je, da Chardonnay po svoji ceni prinaša obilo okusov, ki jih jemljete v usta. Sadje borovega jabolka in melone je obarvano s pridihom mete in čeprav so okusi morda nekoliko preprosti, so vsaj samozavestni. Uvozi Frederick Wildman & Sons, Ltd. —J.C.

85 Concannon 2006 Izbrani vinogradi Chardonnay (osrednja obala, Kalifornija) 10 dolarjev. Prikazuje resničen značaj osrednje obale v pikantni kislini, zaradi katere je ta blitva tako svetla. Z džemovim ananasom, okusom Meyer limone, kivija in fige ima tudi vpliv hrasta naprej. Veliko dogajanja v tem svežem mladem vinu. —S.H.

Rose in svetlo rdeče

89 Château de Fountgraves 2007 Pic Saint Loup Rosé (Coteaux du Languedoc, Francija) 10 USD. Kamena apnenčasta tla v regiji omogočajo, da sadje zasije, ne da bi bilo premočno. Živahne arome in okuse svežih rdečih jagod, nektarine, banane in zrelih koščkov ananasa podpirajo odtenki smukec in sladkega graha. Kremasta tekstura in srednja teža sta nekoliko presenetljiva za to lahko, lososovo
barvni rosé, ki ima dolgotrajen zaključek in dobro uravnoteženo kislost. Uvozi Luneau USA Inc. —L.B.

89 Domaine Sorin 2007 Terra Amata (Côtes de Provence, Francija) 12 USD. To vino je bolj zapleteno in z bogato teksturo kot večina provansalskih roséjev, od svojih mineralno obremenjenih, dimljenih arom do zrelih okusov češnjevih jagod in večplastnega zaključka. Popijte zdaj, čeprav ima dovolj nadeva, da lahko traja dlje kot samo eno poletje. Uvozi družba Grape Expecations (CA). —J.C.

88 CVNE 2007 Rosé (Rioja, Španija) 13 USD. Čisto, lucidno in sveže. To je slog španskega roséja, za katerega mislimo, da ga išče večina ljudi. Okus ponuja obsežne nektarine in mandarine, medtem ko je zaključek precej dolg, saj ostane harmoničen. Najbolje poleti 2008, zato boste morda želeli počakati na nov letnik, če že razmišljate o prihodnjem letu. Uvozi Pasternak Wine Imports. -GOSPA.

86 Ironstone 2007 Xpression Rosé Blend (Kalifornija) 10 USD. Svež, svilnat in čist, z nežnimi okusi maline, češnje, vanilije in popra, je to rdečilo odličen partner za vse, od mehiške hrane, tempure in žara do šunke in ocvrtega piščanca. —S.H.

Rdeče barve srednjega telesa s sadjem naprej

90 MontGras 2007 Reserva Carmenère (dolina Colchagua, Čile) 14 USD. Eden izjemnih Best Buy rdečih v sezoni iz Čila. Obstajajo prijetne arome grozdja in sladkega jagodičja, pomešane z oljkami in tobakom. Občutek je gladek in srednje globok, okusi robid in sliv pa ravno pravšnji. Komaj zeliščni, z dolgim ​​zaključkom. Uvozi družba Palm Bay International. -GOSPA.

89 Spier 2005 Pinotage (Stellenbosch, Južna Afrika) 12 USD. To je elegantna, elegantna Pinotage, ki ponuja ravnovesje z značajem. Arome nageljnovih žbic, popra, dima in slive vodijo v valove zaokrožene rdeče
sadje, tobak in začimbe z osvežujočim robom. Vino je strukturirano, a gladko. Še ena pinotaža, ki bi lahko pravkar osvojila ameriške potrošnike. Uvozi Saranty Imports. —S.K.

89 Viña Bisquertt 2006 Casa La Joya Gran Reserve Merlot (dolina Colchagua, Čile) 13 USD. Okroglo, cvetlično, sadno in nekoliko malce, skoraj vse je v redu s tem dragocenim vinom. Sadje je temno in se usmerja proti črni češnji in slivi, občutek pa je dober. Konča z lepim okusom okusa suhega hrasta in čokolade. Uvozi Prestige Wine Group. -GOSPA.

88 Castle Rock 2006 Syrah (Columbia Valley, Washington) 10 USD. Nekako je tej kalifornijski kleti uspelo ponuditi najboljšo proračunsko sortno sorto Syrah v vsej zvezni državi Washington. Ta izvrstna steklenica prinaša čisto jagodičasto sadje, naravne kisline in zmerne čreslovine, z nobenim nenavadno sladkim okusom vanilije in tobaka, ki se običajno pojavijo na wannabes Yellowtail. To vino samo želi biti to, kar je - cenovno dostopno, sočno in lepo zastopa okus kislega grozdja po kisi in hrani, pripravljenem na hrano. —P.G.

88 Dow’s Vale do Bomfim iz leta 2006 (Douro, Portugalska) 12 dolarjev. Zrelo sadje, ki se ga dotakne vanilija, obloženo s temnimi tanini: to je zmagovalna formula, vino, polno okusov črnega želeja, ki ga kislost bolj napne in gladi s kančkom lesa. Uvozi Premium Port Wines Inc. —R.V.

88 Jean-Luc Colombo 2006 Les Abeilles (Côtes-du-Rhône, Francija) 12 USD. To je lepa, lepo uravnotežena Rona za takojšnjo porabo. Privlačne arome češenj s pridihom kakava in cimeta se umaknejo podobnim okusom, ki jih zajemajo prožni tanini. Ne gre za rustikalno elektrarno, ampak za presenetljivo svilnato mešanico 50% grenacheja, 30% Syrah in 20% Mourvèdre. Uvozi družba Palm Bay International. —J.C.

88 Ramón Bilbao 2005 Crianza (Rioja, Španija) 13 USD. Za velikoserijsko Riojo to poje ustrezne note in bi moralo ugajati skoraj vsem, ki imajo okus po španskih rdečih vinih. Je vijoličaste barve, kar kaže na dobro zrelost. Nos je zgoščen in všečen, s trdnim sadjem jagodičja in slive, ki ga podpira. Okrogla, prijetna in s pridihom hrastove vanilije na koncu. Uvozi Quintessential Wines. -GOSPA.

87 Goats Do Roam 2006 Red (obalna regija, Južna Afrika) 12 USD. Bogato rdeče sadje, začimbe in slive na nosu in brbončicah priporočajo to elegantno, integrirano rdečo mešanico. Pridih hrasta in slastnega sadja napolni usta, zaključek pa je mehak in dolgotrajen. Vsestranski, hrani prijazen požirek. Uvozi Vineyard Brands. —S.K.

87 Trivento 2006 Cabernet Sauvignon (Mendoza, Argentina) 11 dolarjev. Velik in močan, s polnimi, a enostavnimi aromami črnega sadja. Zrelost je tam, kjer bi morala biti, saj okusi kasi in jagodičja ustvarjajo konstantno nebo, preden se umaknejo srednje dolgemu zaključku. Na poti se namigajo na zelišča, kavo in češnjevo kapljico. Ne preveč močan, samo preprost za pitje. Uvozi Banfi Vintners. -GOSPA.

87 Tsantali 2003 Maronia Vineyard Mavroudi (Trakija, Grčija) 12 dolarjev. Ta 100% Mavroudi ima izrazit, rdeče-saden nos s toplimi notami vanilije in dimljene začimbe. Gojeno v severovzhodni Grčiji na starodavnem mestu s pogledom na Egejsko morje, je gladko in žametno z bogatimi, začinjenimi okusi in dolgotrajnim zaključkom. Njegova tekstura in zapletenost ga omogočata združevanju z bolj bogatimi jedmi, kot sta jagnječja in goveja obara, vendar pa izmenično upoštevajte njene sredozemske korenine in srkajte ob krožniku pikantnih črnih oliv. Uvozi Fantis Imports, Inc. —S.K.

87 Westerland 2006 Celebration Red (Draga, Južna Afrika) 10 USD. Črna češnja in poper svinec na nosu te privlačne rdeče mešanice Darling. Okuse sadne črne češnje zadržuje suh črni poper in elegantna, kisla hrbtenica. Dovolj zapleteno, da lahko uživate sami, ali pa je odlično kot hrana, ki združuje vino, svinjsko ali šunko. Uvozi Avinya Distributors Inc. —S.K.

85 Green Path 2006 Organic Shiraz (Jugovzhodna Avstralija) 13 USD / 1 L. Prodano v litrski embalaži Tetra Prisma, namenjeni zmanjšanju emisij toplogrednih plinov, je okolju prijazno vino dobrega okusa. Njegov šopek je njegovo najmočnejše bogastvo, saj ponuja cvetne, parfumirane note belega popra in rabarbare, medtem ko je okus Shiraz na rahli strani, vendar čist in prožen. Popij zdaj. Uvozil The Country Vintner. —J.C.

85 Hilltown 2006 modri pinot (okrožje Monterey, Kalifornija) 7 USD. Eden najboljših Pinot Noirs na trgu, nižji od 10 USD. Je suh, svilnat in rafiniran, lahke teksture, sveže kislosti in češnje, kole in popra
okuse, ki jih želite v tej sorti. —S.H.

Velike, močne rdeče

90 Chakana 2006 Malbec (Mendoza, Argentina) 11 USD. Chakana znova udari s tem odličnim Malbecom po ceni. Nos trdno udari z dimom in gumo, preden se ustali na zrelih notah črnega sadja. Potem
brbončica ima obliko, robidnica se zaznamuje, preden čokolada zapolni praznino. Velika globina in čistost za vino, ki naj ne bi bila zapletena. Uvozi Tastings Import Co. —M.S.

90 Easton 2006 Zinfandel (okrožje Amador, Kalifornija) 15 USD. Eastonov osnovni Zin ponuja obilo slastnih užitkov. To je suho, gladko taninsko vino, polno okusov divje robide, murve, moke in (verjeli ali ne) olallieberry, kar morda nakazuje na neko podeželsko, staromodno kakovost. Vino je prav tako pikantno v belem popru in muškatnem oreščku. Dobra vrednost. —S.H.

90 Tormaresca 2007 Neprica (Puglia, Italija) 12 USD. Boljše vrednosti od te ne morete dobiti. Zrele jagodičaste note, kasi, melasa in kola služijo kot predgovor za gosto teksturo in gladko gostoto, ki jo ta mešanica Negroamaro, Primitivo in Cabernet Sauvignon od 40-30-30 prinese na brbončice. Vino je gosto in sočno z gladkimi tanini in veliko dolžino: odlična kakovost za to nizko ceno. Uvozi Ste. Michelle Wine Estates. —M.L.

90 Water Wheel 2007 Memsie Red (Bendigo, Avstralija) 15 USD. Temno obarvana in bogato sadna na nosu, ta cenovno ugodna mešanica 70% Shiraza, 16% Cabernet Sauvignona ter koščkov Malbeca in Petit Verdota odlikuje nekaj cvetnih not, dopolnjenih s temnimi oljkami in borovnicami. Je nenavadno zapleten in slojevit za ceno. Če še ne najdete ravno prihajajočega leta 2007, je leto 2006 nadomestno. Uvozil južni Starz. —J.C.

89 Guardian Peak 2006 Shiraz (Zahodni rt, Južna Afrika) 14 USD. Čudovit nos sliv, čokolade in rdečega sadja vodi na tem cenovno ugodnem Shirazu z Rta. V ustih je vino kombinacija slanih začimb in tobaka, slive in čokolade. Vino je polno dimenzij in ima dovolj strukture, da se postara in se bo dobro ujemalo s prekajenim mesom, enolončnicami in bolj prijetnimi jedmi. Uvozi Terlato Wines International. —S.K.

89 San Pedro 2006 Castillo de Molina Reserva Syrah (dolina Curicó, Čile) 12 dolarjev. Zmogljiv in polnega telesa, z veliko čokolade, mete, moke in črne češnje na nosu. Nebo je blato
temnih jagodičastih okusov, zaključek pa poleg kremastih hrastovih not kaže kavo in začimbe. Zelo bujna, nasičena čilska Syrah, vendar tista, ki je tarča. Uvozil Shaw-Ross International Importers.
-GOSPA.

88 Companhia das Quintas 2005 Fronteira (Douro, Portugalska) 10 USD. Iz trte v zgornji dolini Douro je to močno vino, še vedno mlado. Njenim gladkim, zrelim sadežem črne češnje sledijo borovnice, začimbe iz lesa in grenka čokolada. To je kompleksno vino, ki ga dopolnjuje njegova končna svežina. Uvozi Aidil Wines & Liquor Inc. —R.V.

88 Rubiejo 2006 Young Tempranillo (Ribera del Duero, Španija) 12 USD. Rubiejo naredi enega najboljših, najbolj doslednih jovenov (mlada vina z le malo hrastovega staranja) v celotni Španiji, kaj šele Ribera del Duero. Leto 2006 je ponavadi globoko in zemeljsko, s petimi meseci se pokažejo hickory in usnje. Okusi tečejo po kupini in čokoladi, medtem ko nekaj vanilije prihaja pozno. Žvečilna in velika, z množično privlačnostjo. Uvozi Haro Imports. -GOSPA.

87 Cameron Hughes 2005 Lot 48 Meritage (dolina Napa) 12 USD. Resnično dobra mešanica na osnovi merlota, bogata z okusi češnje, robide, janeža in dimljenega hrasta ter prefinjenosti, ki je dovolj elegantna, da se ujema s fino hrano. Z 7000 izdelanimi ohišji bi ga bilo enostavno najti. —S.H.

87 Rezervat Perrin 2006 (Côtes-du-Rhône, Francija) 11 USD. Steklenička Réserve bratov Perrin, ki je krepka, korpulentna Côtes du Rhône, se prepleta z rustikalnimi jedmi s polnim okusom, ima privlačne arome češnje, sandalovine in nageljnovih žbic, veliko svežega češnjevega sadja in svež, razmeroma dolg konec. Pijte ga zdaj in v naslednjih nekaj letih. Uvozi Vineyard Brands. —J.C.

Šampanjci in peneča vina

89 Juvé y Camps 2003 Brut Reserva (Cava, Španija) 13 USD. Dajte temu elegantnemu vinu nekaj minut za obnovo motorja in nagrajeni boste s toplimi aromami hruške in jabolka. Okus je enako lep, saj se osredotoča na okuse jabolk, hrušk in breskev. Konča je razmeroma dolga, čista in lepa, na splošno pa gre za zelo lepo iskrivo barvo s kančkom zapletenosti in zapletenosti. Uvozi podjetje Winebow. -GOSPA.

85 Törley NV Fortuna (Madžarska) 10 USD. To je stilsko peneče se polsuho vino po ugodni ceni. Bujno in ljubko na nosu, s plastmi parfumiranih cvetov in začimb, vino ponuja sladke, a nežne okuse na brbončicah. Ni preveč zapleten ali kompleksen, ampak preprosto dober in primeren aperitiv za vsak dan. Uvozi MHW Ltd. —S.K.

Utrjena in desertna vina

90 Hidalgo NV Morenita Cream Sherry (Jerez, Španija) 13 dolarjev. Gladka in sladka, kot krema, ki naj bi bila Sherry. Na nosu ta zlahka preide z zrelega sadja marelice in breskev na oreščke in fiziološko raztopino. Okus se začne s pihom kave in moke, nato pa se zloži v rjavi sladkor in začimbe. Sladka, dolga in radodarna, z poudarki cimeta, nageljnovih žbic in mlečne čokolade. Uvozi podjetje Winebow. -GOSPA.

87 Florio NV Fine Dry Marsala (Sicilija) 12 USD. Če ste pozabili na okuse tega nekoč superpopularnega okrepljenega vina s Sicilije, je čas, da se poplačate za obisk Marsale. Florio's Dry različica ponuja kremne teksture dišečih notah karamele, kandiranega sadja, javorjevega sirupa in lupine citrusov. Marsala se pogosto uporablja kot pripomoček za kuhanje, vendar pozabite na to: poskusite jo kot aperitiv s kockami sira gorgonzola ali roquefort. Uvozi Banfi Vintners. —M.L.