Včasih se moraš zadovoljiti s tem, kar imaš. Ali bolj znano po besedah ​​Rolling Stonesov: 'Ne moreš vedno dobiti tistega, kar hočeš, če pa včasih poskusiš, lahko preprosto najdeš, kar potrebuješ.'

V toplih poletnih mesecih vedno znova ponavljam to mantro. Vsakič, ko bi si zaželel, da me ne bi kapljal znoj, lasje niso bili velika kroglica od vlage in moji možgani se niso počutili kot grozdje Corvina, ki se suši na slamnati preprogi, mislim, da čeprav to morda ne bo najbolj idealna situacija, z njo lahko zagotovo živim.

Na srečo zagotovo obstaja srebrna podloga: sprostitev poletnih sezonskih piv.

Poletne zvarke so popolna zdravila za vroče, sončne dni, ki vas takoj odžejajo, osvežijo brbončice in nudijo predah od znoja obloženega čela.

Čeprav poletne sezone niso vedno narejene v določenem slogu, so najpogostejše nekatere ponudbe: med drugim pšenično pivo, sadno pivo in bledo ale. Najnovejši trend je ideja o sesionalnih IPA-jih, ki združujejo malo alkohola in živahno karbonizacijo z živahnimi, sadnimi aromami in okusi hmelja. Ključno pri teh izbirah je, da se izognemo potepu po mokrem, smolnatem hmeljišču, ki ga mnogi povezujejo z ameriškimi IPA-ji, in poskrbijo, da so stvari lahke in osvežujoče - pomislite na piva kosilnic z dejanskim okusom in značajem.

Pogosto so svetle barve, živahne na nebu in neizmerno osvežujoče, so pač tiste stvari, ki jih imate pri roki, da se sprostite po dolgem, vročem dnevu. Vsekakor je vredno preveriti najnovejše izdaje tega dostopnega sloga.

Vključujemo tudi nekaj drugih klasičnih poletnih izdaj, ker nikoli ne morete imeti preveč piva pri roki za improvizirano zabavo v toplem vremenu! Torej, tukaj je poletje, vsa njegova čudovita pivska nagrada in si vzemite čas, da uživate v prijetnem hladnem.

---

Dogfish Head Black & Blue (Fruit Beer Dogfish Head Craft Brewery, Inc., DE) 13 USD / 750 ml, 92 točk.

Firestone Walker Easy Jack IPA (ameriška pivovarska družba IPA Firestone Walker, CA) 6 paketov, 91 točk.

21. amandma Do zemeljske seje IPA (ameriška pivovarna 21. amandmaja IPA, CA) 11 ameriških dolarjev 6 pakiranj, 90 točk.

Samuel Adams Rebel Rider Session IPA (American IPA The Boston Beer Company, MA) 9 dolarjev 6 pakiranj, 89 točk.

IPA (American IPA Full Sail Brewing Co., OR) 12 $ / 11 oz 12 paketov, 87 točk.

Smuttynose Hayseed (Saison / Farmhouse Ale Smuttynose Brewing Company, NH) 9 $ / 12 oz 6 paket, 89 točk.