Pozabite, kaj mislite o Milwaukeeju. Največje mesto mlečne države se morda oklepa svoje dediščine sira, toda gre za več kot le bratov in Miller pivo , ki ga tukaj kuhajo od leta 1855. Čeprav je mesto v zadnjih dveh letih sprejelo približno dvanajst obrtnih pivovarn, obiskovalci praznujejo tudi kulturo hrane in koktajlov, razglede na Michiganskem jezeru, pohode na bukolike in umetnost svetovnega razreda v Santiago Calatrava, zasnovani Umetniški muzej Milwaukee .

Koktajl pri Bryantu / Foto Dan Bishop

Pijte

Roza veverica v Milwaukeeju še vedno vladajo koktajli, ki jih strežejo v salonih v stilu tridesetih let. Bodite del tradicije na Naključno , kjer lahko zdrsnete v ukrivljeno kabino in naročite Tiki Love Bowl, in Bryantova , kjer ni natisnjenega jedilnika - natakarji si zapomnijo na stotine pijač. Milwaukee še naprej gradi na svoji zgodovini pivskih baronov, saj se je v zadnjih dveh letih odprlo vsaj 15 obrtnih pivovarn. Ob City Lights Brewing Co. , v nekdanjem skladišču Milwaukee Gas Company, seznanite IPA ali kokosov porter s sendviči s sirom na žaru ali petkovim mladicami. Ena prvih državnih obrtnih destilarn, ko je prvič nastopila leta 2004, Destilarna Great Lakes's degustacijska soba ponuja oglede, hrano in seveda žgane pijače. Številne ponudbe ponujajo od kmetije do stekla, na primer nagrajeni liker Good Land Cranberry.

Pristaniška hiša / fotografija Front Room Photography

Jej

Intimna restavracija Justina Carlisleja na spodnjem vzhodu, Goreče , ima gotovo družinski občutek. Njegov oče govedino oskrbuje z družinske kmetije, mamini ročno pleteni Afganistanci pa se prekrivajo z naslonjali stolov. Kuharjev degustacijski meni, od pivsko-sirove pereče do kostnega mozga, je umetniško združen z izvrstno izbiro vin. Carlisle je tudi lastnik Rdeča luč Ramen , japonski ramenski sklep, ki je odprt pozno.

Spoznavanje Baton Rougea, tajne kulinarične prestolnice Louisiane

Kaj je v imenu? Ob DanDan , bolj kot si mislite. Seveda se oba lastnika kuharjev imenuje Dan, vendar je ime tudi oda jedi iz sečuanskih rezancev in kitajsko-fuzijski meni. Direktorica vina Sara Nardi ima na primer majhne dragulje Kalifornija Grenache Blanc ali nemško Modri ​​pinot . Steklene stene Pristaniška hiša zaide v jezero Michigan in s široko izbiro surovih palic usmerja Nantucket. Začnite večerjo na stolu Adirondack, ki gleda v Muzej umetnosti Milwaukee.

Clock Shadow Creamery / Fotografija avtorja Wisconsin Milk Marketing Board

Glej

Dvignite a Bublr kolesarite in raziščite Milwaukee skozi Državna pot Hanka Aarona in Pot hrastovega lista . Kratek čas, a hrepenite po pohodu? Lakeshore State Park objame jezero Michigan v bližini Muzeja umetnosti Milwaukee. Pojdi ven na vodo s Kajakaško podjetje Milwaukee , nato pridite na kopno in obiščite pivovarne na reki Milwaukee, na primer Pivovarna Lakefront in Hiša Milwaukee Ale . Oglejte si več proizvodnje mleka na Clock Shadow Creamery .

Javni trg Milwaukee / Foto Bill Bachmann

Nakupujte

Uživajte v okusu zmage in kupite a Tekmovanje sira na svetovnem prvenstvu zmagovalec pri Javni trg Milwaukee , nato pa ga prinesite v jedilnico Vinska trgovina in bar Thief , ki sta jo začela presaditi dva kalifornijca Tudi v soseski Historic Third Ward: azijske starine na Elementi vzhod in obrtni prstani zagotovo spodbujajo pogovor iz Nakit 3. oddelka . Oglejte si vibracije na območju hip Bay View in si privoščite nekaj vinila Acme Records in Rushmor Records . Prav tako lahko brskate po puščavsko elegantnem dekorju od macraméja do zračnih rastlin na MEDVEDEK .

Državni park Kohler-Andrae / Fotografija avtorja mesta Kohler

Štiriurni pobeg

Mesto Kohler , rojstni kraj slavnega proizvajalca kuhinjske in kopalniške opreme, je uro severno od Milwaukeeja. To je raj za igralca golfa in bo gostil leto 2020 Ryderjev pokal . Je tudi zatočišče za ljubitelje sloga in hrane. Vinjete slavnih oblikovalcev na Design Center's razstavni salon se ponaša s stranišči, kadi in umivalniki blagovne znamke Zdravilišče Kohler Waters ponuja nešteto luksuznih tretmajev. Vrhunsko jedilnico v Restavracija priseljencev , znotraj Hotel American Club Resort , je na voljo v šestih sobah, ki se poklonijo zgodnjim naseljencem v Wisconsinu. Na kratkem pohodu iztegnite noge Kohler-Andrae State Park blefi in peščene sipine.