Pet načinov, kako pametni telefoni spreminjajo način pitja vina
Pametni telefoni so o vinu lažje kot kdaj koli prej spoznavali vino. Takoj lahko ocenjujemo, beležimo in delimo vina, prevajamo izraze ali potegnemo zemljevide oddaljenih regij. Telefoni se vse pogosteje uporabljajo za analizo, izobraževanje in oglaševanje na načine, ki so spremenili način interakcije s tistim, kar je v našem kozarcu. Tu je nekaj načinov, kako proizvajalci izkoristijo moč telefonov, da spremenijo način pitja vina.
1. QR kode
QR kode, kvadratni žigi, ki jih pogosto najdemo na maloprodajni embalaži, so se prebili v vinski svet. Hitro skeniranje lahko ponudi informacije in funkcije, ki jih proizvajalec ni mogel namestiti na etiketo, in še več.
Kode so način, kako gojiti radovednost strank. Mnogi že kupujejo s telefonom v roki, naj si poiščejo letnik ali pošljejo besedilo o tem, kaj je za večerjo. Uporabne so v trgovinah z živili in krajih, kjer strokovnjak za vino morda ni prisoten, in proizvajalcu dovolijo, da sodeluje v pogovoru.
Nekateri QR kode vidijo kot tehnološko različico 'govornikov na policah', kratke opise, ki jih najdete poleg informacij o cenah v trgovinah. Vinarji s kodeksi ponujajo tudi posebne ponudbe ali druge spodbude.
Vendar kupec pazi: ker podatke, vdelane v kode QR, zagotavlja klet, je verjetneje, da bodo vključevala le priznanja. Če iščete kritična mnenja, poglejte drugje .
Vrhunske vinske inovacije v barih in restavracijah 2. Odkrivanje ponaredkov
QR kode lahko služijo še eni funkciji na steklenicah višjega razreda. Ko so tehnike ponarejanja bolj izpopolnjene, so serializacija (oštevilčenje steklenic) in hologrami manj zanesljivi kot kdaj koli prej za preprečevanje goljufij.
Medtem ko nekateri ponarejanje povezujejo z odmevnimi dražbami vina in redkimi steklenicami, je tveganje dejansko največ pri blagovnih znamkah, ki na leto proizvedejo več kot 10.000 škatel steklenic, ki se gibljejo od 50 do 250 dolarjev na leto.
Thomas Weiss je izvršni direktor in ustanovitelj podjetja Pristna vizija , podjetje, ki proizvaja varne oznake za nalepke za vino. Pravi, da je serializacija ali oštevilčevanje steklenic preveč odvisna od varnosti dobavne verige. Weiss pravi, da so visokotehnološke oznake njegovega podjetja podobne prstnim odtisom. Podjetje želi ustvariti celovit sistem, ki zagotavlja verodostojnost. Pametni telefoni lahko potrošnikom pred nakupom omogočijo avtentifikacijo vin na kraju samem.
Omeniti velja, da so informacije o potrošnikovih kodah QR, bodisi zaradi varnosti ali izobraževanja, sledljive. 'Podatki so v lasti blagovne znamke,' pravi Weiss. Čeprav bi te informacije lahko preprosto uporabili za obveščanje o tržnih odločitvah, je morda dovolj, da nekatere ljubitelje vina, ki skrbijo za zasebnost, odvrnejo od sodelovanja.
Spoznajte Mad Scientist of Bartending 3. Oznake razširjene resničnosti
Avstralska blagovna znamka vina, 19 kaznivih dejanj , v svojih oznakah uporablja razširjeno resničnost. Preko njene aplikacije lahko skenirate nalepke, od katerih je vsaka okrašena z različnimi zgodovinskimi obsojenci, izgnanimi v Avstralijo, za vsaj enega od 19 kaznivih dejanj, ki so bili kaznovani. Premaknite miškin kazalec nad sliko in portret obsojenca zaživi, da pripoveduje svojo zgodbo o izgonu.
Za razliko od tehničnih listov, kodiranih s QR, tukaj ne pričakujte opomb o rastnih sezonah ali kmetijskih praksah. Te izboljšane steklenice želijo privabiti naključne potrošnike. Projekt je bil doslej izredno uspešen s tržnim podjetjem J. Walter Thompson , ki trdi, da je imelo 19 založb za zločine AR doslej 153 milijonov ogledov.
Treasury Wine Estates, svetovni proizvajalec in distributer vina, ki stoji za 19 zločini, s temi interaktivnimi nalepkami promovira nekaj drugih blagovnih znamk, ki so dostopne iz Oznake živega vina app. Med njimi so steklenice Napa in Sonoma iz Chateau St. Jean , pa tudi vrsto vin, ustvarjenih za TV-oddajo The Walking Dead .
Kako roboti prevzemajo vinograde 4. Aveine
Aeratorji so priljubljena naprava za izboljšanje vina. Ampak Aveine , ki trdi, da je prvi 'pametni' prezračevalnik, priznava, da se bo njegov izdelek prilagodil specifičnim potrebam vaše steklenice. S pomočjo njene aplikacije optično preberite nalepko, umetna inteligenca bo prepoznala steklenico in uporabila podatke, kot so grozdje, barva in letnik, da umerite pravo količino zraka, ki se vključi v vlivanje.
Medtem ko je še v fazi prototipa (podjetje trenutno sprejema prednaročila prek svojih Stran IndieGogo ), namen aplikacije pa je tudi vključevanje družbenih medijev, pa tudi nasvetov sommelierjev in pridelovalcev grozdja, ki jih je mogoče uporabljati z dejanskim prezračevalnikom ali brez njega.
'Niso vsi pivci vina poznavalci, a vseeno želijo kar najbolje izkoristiti to, kar pijejo,' je dejala predstavnica podjetja Orna Bembaron. »Obstajajo aplikacije, ki nam pomagajo v vseh pogledih našega življenja. Ta tehnična revolucija omogoča ljubiteljem vina, strokovnjakom ali mladim novincem, da ostanejo obveščeni kadar koli. '
5. iSommelier
Alternativa prezračevalniku za steklenice je iSommelier , pameten sistem za prelivanje, ki filtrira zrak skozi dno vrča za oksigenacijo vina. Tako kot Aveine tudi iSommelier omogoča optično branje steklenice s telefonom in ponuja informacije o optimalni intenzivnosti in trajanju postopka prelivanja. Trdi, da v nekaj minutah doseže tisto, kar bi lahko trajalo ure običajnega pretakanja. To lahko pri nekaterih vinih, kot so polnovredna rdeča barva, starani izrazi ali reduktivni slogi, močno spremeni.
Od 500 USD (in 800 USD za model Pro, ki vključuje dodatne funkcije pametnega telefona) je iSommelier najbolj primeren za nekoga, ki je že v navadi pretakanja, ali ljudi, ki ne želijo, da gostje počakajo na popoln preliv.
