Dišeče z možnostjo in svetlobo v telesu in duhu, aromatične beline odražajo splošno pomladno razpoloženje. So tudi odlična alternativa za zmedene sinove in hčere, ki se želijo izogniti (ali preseči) poti 1-800-flowers.com na ta materinski dan. Naslednja vina, ki imajo značilne cvetne note, se dobro ujemajo s spomladansko hrano - svežo solato, lahkim mesom, mehkimi, svežimi siri in svežimi ribami - in kartami 'I Love You'.

Viognier: Živahno cvetno bela s severne Rone s šopkom pomarančnega cveta, kovačnikov, breskev in marelic. Celotno telo privlači pivce chardonnaya.

Chenin Blanc: Chenin Blanc, ki izvira iz Loire, danes gojijo po vsem svetu. Sveža kislina in značilne arome medu, kovačnikov, slame in melone izstopajo v vinih, pridelanih v hladnejših regijah. Poskusite rahlo sladke različice iz Vouvraya ali Južne Afrike.

Torrontes: Argentinsko belo grozdje ima na nosu kanček pomarančnega cvetja in agrumov, zaokroženo s sladkimi okusi tropskega manga in breskve. Suh, polnega telesa in svež Torrontes je na splošno odlična vrednost.

Muškat: Muškat, gojen po vsem svetu, je verjetno najbolj aromatično belo vino od vseh z intenzivnimi aromami mošusnih parfumov in zrelega grozdja.

Gewürztraminer: Čeprav je dobesedni prevod nemškega 'gewürz' 'začinjen', je kontekstualni pomen bolj verjetno 'odišavljen'. Gewürztraminer je polnega okusa, z omamnim nosom vrtnic, vrtnic in kovačnikov ter okusi manga, breskev in sladkih začimb.

Rizling: Rizling poleg značilnega jabolčnega in cvetnega šopka nabira mineralnost iz vinograda, kar daje nosu dodatno globino. Po naravi imajo veliko kisline in so narejeni v različnih stilih, od suhih do sladkih - najboljši prihajajo s hladnih podnebnih območij, kot so Nemčija, Alzacija in New York.

Arneis: Arneis, prvotno pridelan v italijanski regiji Piemont, je dišeča bela z aromami in okusi jabolk, breskev in hrušk.

Albariño: Podpisano belo vino v Španiji je lahko, sveže in vsebuje veliko kisline z aromami mandljev, jabolk, breskev in cvetja. Na splošno je z morskimi sadeži poceni in okusno.

Gretchen Roberts je pisateljica vin in živil, ki pogosto piše za revije Wine Enthusiast Magazine, myrecipes.com, Woman's Day in druge. Obiščite njeno spletno stran www.gretchenroberts.net.