Morda ni pivo tisto, zaradi katerega je Milwaukee zaslovel, Guy Rehorst pa upa, da bo zaradi njegovega duha Brew City postal destinacija za martini.

'Všeč mi je, ko nekomu nalijem po okusu in dobi presenečenje in reče' To je neverjetno, 'pravi Rehorst.
Presenetljiv vzorec, ki ga Rehorst daje svojim potencialnim potrošnikom, je iz vrhunske vodke - prve in edine vodke Milwaukeeja in prve trde alkoholne pijače v Wisconsinu od prepovedi - on izdeluje v uvoženi nemški še vedno. Izdelek, ki se mu reče vodka Rehorst, je izdelan iz Wisconsin rdeče pšenice, skupaj s posebnim kvasom in filtrirano vodo iz jezera Michigan. »Vsakič, ko je vodka označena kot sveža izvirska voda, veste, da je to samo trženje, ker je voda
minerali bi ustvarili usedline, «pravi Rehorst.

Sedimenta ni, ponuja pa zajeten okus, pravi Peter Clement, vodja lokala v Elliotovem bistroju v Milwaukeeju. 'Je zelo gladka z zelo rahlim antiseptičnim robom, kot nalašč za rahlo umazan martini,' pravi Clement. 'Lahko konkurira znanim, vrhunskim vodkam.'

Rehorst razvija prvi džin Milwaukeeja, nato pa se bo morda preselil v rume. Če želite naročiti Rehorst, pojdite na www.binnys.com ali za več informacij o izdelku obiščite www.greatlakesdistillery.com .