Nahajamo se v dolini reke Miño, v naravnem okolju, ki ga nudi veličastna pokrajina Rias Baixas, in smo idealno izhodišče za ljubitelje vina, ki se odpravijo po galicijski vinski poti.

Pazo Pondal ponuja obiskovalcem edinstveno priložnost, da si iz prve roke ogledajo, kako izdelujejo naša vrhunska vina.

Naša družinska klet si je v preteklosti prizadevala za proizvodnjo vin, ki izražajo njihov terroir, vin, polnih sadnih in cvetnih arom, ki so značilne za kompleksnost in slog vin Pazo Pondal.

Strast, predanost in ljubezen do vinogradov smo podedovali od svojih prednikov in smo vedno bolj posvečeni vinogradništvu, ki je odgovorno in spoštljivo do okolja.

Naša vina so vedno bolj prepoznavna na glavnih svetovnih trgih. Letos pozorno spremljamo ZDA, ki so ena najpomembnejših in najzahtevnejših potrošnic vina. Razviti želimo distribucijo v državah z največjo porabo vina.

Naša ponudba vin raste vsako leto, pri čemer vedno ohranja linijo tradicije, modernosti in najboljše kakovosti.

Naš mladi duh nas vodi k razvoju ustvarjalnosti in združevanju umetnosti z enologijo, kulturo in gastronomijo z našimi vini, tako da se popolnoma ujemata.

Zavedajoč se, da vino izdelujejo v vinogradu, vedno bolj razstavljamo odgovorno vinogradništvo. To nam omogoča, da sodelujemo pri raziskovanju in razmnoževanju avtohtonih kvasovk za fermentacijo vin.

Ohranjanje edinstvenega značaja skozi veroizvedbo porekla nam pomaga, da ustvarjamo vina, ki so pomembna z zaščito izvirnosti in identitete.

Moje življenje

Naše najbolj posebno vino, poklon staršem, ki so nas naučili spoštovanja, ljubezni do zemlje in vina. To je poklon našemu izvoru, vinu, ki je bilo izdelano iz vinograda z najboljšimi sevi Albariño in Treixadura iz najstarejših vinogradov Pazo Pondal.

To vino ima dobro aromatično intenzivnost in kompleksnost, kar poudarja zlitje prevladujočih arom citrusov in cvetja nad nežnimi mineralnimi spomini in prijetnimi notami mete. Vtis je vino odličnega značaja, hkrati pa sveže in mladostno, ki nas navda z močno strukturo in nenavadnimi občutki. Tudi aromatične note, poudarjene na nosu, puščajo dolg in zelo eleganten zaključek.

Zavezanost ameriškim trgom nas pripelje v New York, kjer bomo od 4. do 4. marca sodelovali na najpomembnejšem vinskem sejmu Vinexpo (stojnica št. 1019).