Peti letnik Greenwich festival hrane in vina , ekstravaganca, ki praznuje kulinarično sceno Connecticuta, ki jo sponzorira Serendipity revija, je čez vikend v park Rogerja Shermana Baldwina privabila tisoče ljubiteljev vina in hrane.

Štiridnevni festival, ki se je v sredo začel z vrsto večerj in v soboto dosegel vrhunec z glavno prireditvijo Kulinarična vas, je bil večji in boljši kot pretekla leta. Več kot 150 prodajalcev je v sončnem sobotnem popoldnevu gostom ponudilo vzorce okusnih jedi, slane prigrizke, sladke sladice ter degustacije vin in žganih pijač.

Med okusnimi dobrotami v glavnem šotoru so bili trakovi z zrezki iz Benjamin Steakhouse , tuna tacos iz Mali pub , vzorci iz Fleishers Craft Mesnica in piškote z dovoljenjem Izvrstne torte sladke Lise . Nalije iz Najpomembnejša vina , 90+ kleti in Shaw Vineyards , med drugim so tekle.

Gostje so se podali po vzoru finalistov na natečaju 'Naredi nam okus: okusi Amerike', ki ga sponzorira Lay's ki je vključeval okuse krompirjevega čipsa, kot so Southern Biscuits & Gravy, krompirček s tartufi na zahodni obali in New York Reuben. Ljudje so očistili brbončice z neskončnimi steklenicami za sodo, sok in vodo v lasti Pepsija.

Ves popoldan so se udeleženci pakirali tudi v demonstracijske šotore, kjer so slavni kuharji pokazali, kako doma pripraviti posebne jedi. Adam Richman iz Travel Channel in Človek proti hrani slave, se je združil z meteorologom iz Connecticuta Mattom Scottom, da bi množico sprožil s svojim burgerjem Malbec. Alex Guarnaschelli, železni kuhar in redni sodnik v Food Network's Sesekljan , je razkril tudi kuharske trike za množice.

Drugi priljubljeni šotori so bili Casino Empire City , kjer so se gostje preizkusili v sreči, in šotor Budweiser + Burgers, kjer so lokalne restavracije postregle po meri narejene hamburgerje, ki jih je ocenjeval svet slavnih kuharjev, med katerimi so bili Guarnaschelli, Geoffrey Zakarian, Rocco DiSpirito, Terry French in Harold Dieterle. Načrt B je zmagal pri izboru sodnikov za najboljši burger, medtem ko Westchester Burger zmagala Ljudska izbira.

Šotor Tacos & Tequila, še en najljubši med množicami, je imel devet izjemnih vrst tacosa iz ljubezni, kot so Boxcar Cantina , Mala mehiška kavarna in Tomatillo Taco Joint .

Moderiral Gary Dell’Abate, izvršni producent filma Oddaja Howarda Sterna in bolj znan kot 'Baba Booey', je Top Bartender Showdown predstavil lokalne mešanice, ki so stregle koktajle po meri, ustvarjene z Vodka KEEL . Strokovnjaki in gostje so glasovali za svojega favorita. Sasha Jarufe, iz Harvest Wine Bar v Greenwichu je prejel nagrado Judge’s Choice Top Bartender, Dimitrios Zahariadis iz Highland Brass Co. iz Waterburyja v Connecticutu pa nagrado People’s Choice.

Vključeni so bili tudi drugi posebni nastopi Danes gosti Kathie Lee Gifford (ki je ponujala degustacije svojega vina, Gifft ) in Hoda Kotb. Na glavnem festivalskem odru so nastopili nagrajenci Country Music Award Little Big Town, ki jih je predstavil Pepsi.

Dogodek je koristil Paulu Newmanu Luknja v kampu Wall Gang , ki ga je leta 1988 ustanovil pokojni igralec Paul Newman s predpostavko, da lahko vsak bolan otrok doživi preobrazbeni duh in prijateljstva, ki gresta z roko v roki s taborom.

Večji in boljši veliki ameriški festival piva