Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vprašanje Kulture

'Mati narava je fascinantna zver,' pravi Alecia Moore, sicer Pink

Logotip Vinskega navdušenca 2020 Kultura

Pop zvezda Alecia Moore, znana tudi kot Pink, dobi roke za izdelavo Vino dveh volkov na njenem posestvu v Ljubljani Dolina Santa Ynez .



Kako je potekalo letnik 2019?

Tako lepo bo. Leta 2018 sem odšel s turneje in že naslednji dan se je začela žetev. Bilo je precej stresno in vse je prišlo naenkrat, jaz pa sem bil v njem pokopan. A letošnje leto je bilo gladko in vse razprostranjeno. Sadje je bilo videti popolno.

V katerih delih vinarstva najbolj uživate? Kateri deli so najbolj dolgočasni?



Rad izkopljem cisterne in sovražim čiščenje stiskalnice. Sovražim to. Moj mož [Carey Hart] je postal res dober hišnik. Je natančen in hiter in mu dovolim, da to naredi. Sicer pa mi je vse to všeč. Rad sem v vinogradu in rad se pogovarjam z ljudmi, ki imajo različna stališča organsko v primerjavi z biodinamičnim v primerjavi s suhim kmetovanjem ... Všeč mi je postopek in rad vidim, kaj se dogaja vsako leto.

V prvih nekaj letih sem bil resnično razočaran. Želel sem poskusiti vse te stvari, a fizično sem lahko naredil le toliko. Mati narava je zame fascinantna zver in je res zabaven izziv.

Alecia Moore Pink v svoji kleti

Alecia Moore / Foto Andrew Macpherson

Je izdelovanje vina kaj podobnega vaši glasbeni karieri?

V mnogih pogledih se razlikuje, vendar gre le za čas za oba. Če bi šel danes v studio, ne bi nikoli napisal 'Pa kaj' ali 'Začni zabavo.' To je bil tisti dan in tisti trenutek, jaz pa sem bil neke starosti. Tako je s časom nabiranja in koliko so trte stare, ko pridelujejo vino. Letos bom pripravil vino, ki ga ne bi pred petimi leti ali čez pet let.

Sem tudi sodelavec. Sam v studio ne grem. Vstopim s klavirjem ali kitaristom. Izlijem si srce in to delajo tudi moji sodelavci. Taka sva z [vinarjem] Alison [Thomson] in kako sva z vinogradi. Vedno gre za sodelovanje. Tako je na enak način. V vseh drugih pogledih je povsem drugače.

'Ne bojimo se ročnega dela,' pravi igralec in vinar John Malkovich

Ali klet doda ravnovesje vašemu sicer zelo javnemu življenju?

Vsekakor. Selitev tja z družino je bila najboljša odločitev, ki sem jo kdaj sprejel. Všeč mi je, kar počnem v drugem življenju, a rada se vračam domov. To je povsem smiselno, ker sem bil osip, zdaj pa sem spet študent. Od nekdaj delam isto stvar, zato se moji možgani zares spet vklopijo.

Moji otroci pridejo dol in pomagajo, jaz pa vsak dan hodim po vinogradu. Že čez 30 let sklepamo prijateljstva in načrtujemo, upajmo pa tudi dlje. Potem pa preberete članek o globalnem segrevanju in o tem, kako čez 50 let ne bomo mogli gojiti poljščin, nato pa želite umreti.