Po šestih letih raziskav, dela in čakanja je Alisos Canyon uradno ameriško vinogradniško območje ali AVA. Danes je zvezna vlada odobrila ustanovitev te majhne oznake v Ljubljani Okrožje Santa Barbara , Kalifornija.

Nahaja se v bližini majhnega mesteca Los Alamos, med Santa Maria in Doline Santa Ynez , Kanjon Alisos se razteza v peščenih gričih na obeh straneh ceste Alisos Canyon. Približno teče od avtoceste 101 do ceste Foxen Canyon.

Na skoraj 5.800 hektarjih zemljišč je približno 240 hektarjev vinskega grozdja, zasajenega na devetih rančih. Sem spadajo tudi vinogradi, znani po Syrah , Grenache in druge Grozdje Rhône .

Getty

Noah Rowles, lastnik podjetja Vinogradi Thompson , je vodil kampanjo za priznanje območja kmalu po tem, ko je leta 2014 kupil nepremičnino.

Ena njegovih prvih potez je bila vprašati veterana za vinogradniškega svetovalca Jeffa Newtona iz Sodelavci za obalno vinogradništvo kaj bi lahko storili, da bi pomagali regiji, katere vina je bilo treba uvrstiti v splošno oznako okrožja Santa Barbara. Newton je svetoval ustanovitev AVA za kanjon Alisos.

'Bolj ko sem izkusil območje, bolj sem verjel, da imajo vina tukaj skupno dušo, aromatično in teksturno,' pravi Rowles.

Vinograd Thompson / Fotografija vljudnost Dovecote Estate

Začel je pridobivati ​​podnebne, geološke in zgodovinske podatke v podporo uporabi območja. Rowles je izvedel, da je bilo območje nekoliko toplejše od Sta. Rita Hills, kjer živijo modri pinot in chardonnay, in nekoliko hladnejša od kanjona Ballard, gredice za grozdje Rhône.

Kaj imamo v mislih, ko rečemo, da gre za vino iz Rhône?

Kritična so bila tudi peščena tla, ki so omogočala gojenje vinogradov na lastnih koreninah.

'Z vrha hribov do dna kanjona lahko poberete pesek na plaži in mu pustite, da vam kot prsta priteče skozi prste, kot pravi peščena ura,' pravi Rowles, ki so jo navdušile tudi kredna tla in kremenče kamnine v regiji.

Rowles je nato zaprosil za pomoč čarovnika in vinarja AVA Wesa Hagena. Ustvaril je še tri imena okrožja Santa Barbara: Sta. Rita Hills, Happy Canyon in Ballard Canyon.

Ena prvih Hagenovih izkušenj v okrožju je bila ogled predstavitve Shakespeara Sanje kresne noči v vinogradu Thompson.

'V treh urah sem srkal steklenico kabine Franc in se zaljubil,' pravi. 'Območje je bilo zame takoj posebno in Thompson Syrah je bil vedno eden mojih najljubših v okrožju.'

Hagen je leta 2016 končal delo na zvezni peticiji.

Fotografija vljudnost Dovecote Estate

Ken Brown, ki v regiji dela vino od leta 1977, je novice vesel.

'Pozitivno bo za vinograde, kleti in potrošnike,' pravi. 'Edina možnost je, da vina s tega območja označimo za okrožje Santa Barbara, kar je preveč splošno in ne daje nobenega občutka, od kod vino prihaja v tej zelo raznoliki grofiji.'

Joey Tensley bo kmalu sredi 27. trgatve Thompson Vineyard Syrah. 'Tisto, kar ga loči, so valoviti griči in hladni popoldanski vetrovi,' pravi. »Upam, da bo privedlo do malo večje prepoznavnosti. Los Alamos je bil vedno izgubljen med Santa Ynezom in Santa Marijo. '

Ni pa samo grozdje Rhône v kanjonu Alisos. Martian Ranch raste biodinamično Tempranillo , Albariño , majhna in Cabernet Franc . Medtem pa Vinograd Alisos raste Barbera, Sangiovese in Nebbiolo .

Alison Thomson predstavlja Nebbiolo v vinih za svojo blagovno znamko L.A. Vina Lepiane . V regiji je delala 15 let. Njen nekoč bolj ugoden, neradarski status se je začel spreminjati, ko se priznanja povečujejo in cene grozdja naraščajo.

'Doseganje zrelosti okusa in tanina, ne da bi pritiskali sladkorje previsoko, naredi gojenje Nebbiola izjemno zahtevno,' pravi. 'Zmerne temperature in tla pomagajo ohranjati čudovite, kompleksne in energične arome, po katerih je Nebbiolo znan.'

Nova AVA se še naprej razvija. Pred kratkim so na ranču Nolan posadili širšo paleto grozdja. Kultni vinar Manfred Krankl iz Sine Qua Non je prav tako del scene. Vzpostavil je Tretji vinograd dvojčka v hribih nad Thompsonom že leta 2010.

'Moje največje upanje je, da smo v 100 letih, ko so te meje pod mikroskopom prihodnjih generacij z orodji in nabori podatkov, si sploh ne predstavljam, opravili kompetentno delo, da bi opisali nekaj posebnega,' pravi Hagen. 'In s tem, ko smo mu dali ime, smo svetu vina dali novo nišo za okušanje in raziskovanje.'

Fotografija iz ljubezni Alisos Canyon AVA

Vina iz Alisos Canyon AVA

Lepiane 2016 Alisos Vineyard Nebbiolo (okrožje Santa Barbara) 49 USD, 94 točk. Dišave po posušenih češnjah, usnju in zemeljskih barvah so prijetno rustikalne na nosu tega stekleničenja Alison Thomson. Nepce je zavito v usnjene čreslovine, ki se primejo za jezik in se ne spustijo, prinašajo rjo in posušene češnjeve okuse. Popij zdaj – 2036. Izbor kleti .

Epiphany 2017 Thompson Vineyard G-S-M (okrožje Santa Barbara) 40 USD, 93 točk . Pogosto GSM ne kaže hladnega podnebja, vendar to polnjenje iz zaželenega vinograda na območju kanjona Alisos počne ravno to. Arome neredne murve in češnje se na nosu srečajo z zeleno poprovo koruzo in garam masalo. Nebo je zeliščno in paprikasto, prikazuje pomarančno lupino in posušen ingver proti praženi sredici jagodičja. Izbira urednikov .

Ken Brown 2015 Thompson Vineyard Syrah (okrožje Santa Barbara) 65 dolarjev, 92 točk. Arome murve in temne brusnice se na nosu tega eno vinogradniškega izraza srečajo z zemeljskimi gozdnimi tlemi in začimbami temnega zvezdastega janeža. Okus ima močne arome začimbnih začimb, okusi medenjakov in divjega timijana pa krasijo pikantno malinovo in češnjevo sredico. Izbor kleti .

Zinke 2016 Thompson Vineyard Syrah (okrožje Santa Barbara) 45 dolarjev, 92 točk . Hrustljave in svetle arome lahke borovnice in sivke omogočajo svež vstop v nos tega stekleničenja. Vino je napete teksture in napolnjeno s kislino, ki prinaša tesne okuse jagodičja, zoglenega lesa, zelenega žajblja, divjega timijana in poprove koruze.