Znaki ogroženega gospodarstva so bili vidni na 16. letni dražbi terminskih pogodb za vino Napa Valley Vintners, kjer so v dobrih treh urah zbrali rekordnih 3,1 milijona dolarjev - 31% več kot lani glede na dražbe za 200 unikatnih sklopov .

Trgovinski dogodek sredi zime, ki so ga konec tedna (24. – 25. Februarja) uprizorili na Ameriškem kulinaričnem inštitutu v Greystoneu v St. Heleni, da bi zbrali sredstva za neprofitno organizacijo, je privabil približno 1000 restavratorjev, trgovcev, distributerjev, uvoznikov, vinarjev in vinski mediji, ki so vsi poskusili, od sodčkov, posebne serije, ki so jih kleti izdelale za to priložnost.

Vina so bila v glavnem cabernet sauvignoni, vendar je bilo posuto tudi drugo rdeče ter nekaj belih in penečih vin. Največji ponudniki so bili trgovci na drobno, med njimi Bounty Hunter (Napa, CA), The Wine House (Los Angeles, CA), Total Wine & More (Potomac, MD) in Beverage Warehouse (Marina del Rey, CA). Medtem ko je bilo nekaj najbolje zasluženih sklopov znanih imen, kot so Amuse Bouche, Duckhorn, Silver Oak, Joseph Phelps in Shafer, je najvišjo ponudbo na sobotni dražbi prejela Dana Estates. Sklop, št. 180 izmed 200, je ukradel žaromete in zbral 70.000 USD za pet primerov Cabernet sauvignona iz Napa Valley iz leta 2010. Vino za ponudbo v višini 1.167 USD na steklenico naj bi objavili septembra 2013.

10 dišečih ginov za klasične koktajle

Kdo je torej ta producent, ki je vzbudil tako pozornost? Dana Estates obdeluje tri vinograde - Helms, Lotus in Hershey - in pridela tri majhna, eno vinogradniška vina. Za premiero Napa Valley je posvetovalni vinar Philippe Melka naredil nekaj posebnega, tako da je mešal Cabernet Sauvignon iz vseh treh vinogradov in ustvaril ekskluzivno stekleničenje, ki je pritegnilo pozornost ponudnikov.

Ker je pomagal zgraditi blagovne znamke, kot sta družina Bryant Family (kjer je slavno prevzel drugo priznano svetovalko Helen Turley), Seavey in Hundred Acre, ni presenečenje, da je vinar na vrhu seznama. Na premieri letos se je njegovo ime pojavilo poleg drugih vrhunskih sklopov, med njimi Moone-Tsai's 2010 To Kalon Cabernet Sauvignon (31.000 USD za pet primerov), Lail Vineyards 'Henry II Cabernet Sauvignon (19.000 USD za pet primerov), Parallel Napa Valley 2010 Fortune Teller Cabernet Sauvignon (12.000 USD za pet primerov), poleg primerov Gemstone, Vineyard 29, vinogradi Cliff Lede in ROY Estate.

Lastnik Dana Estatesa Hi Sang Lee - južnokorejski poslovnež, ki vodi konglomerat skupine Woonsan in je bil leta 2011 tretji največji uvoznik finega vina v Korejo - je leta 1999 na potovanju dobil idejo za gradnjo kleti v Napi. najti bodoča vina za uvoz. Ni trajalo dolgo, da je Lee postavil Melko na vrh svojega seznama želja po vinarstvu. Melki je ponudil priložnost, da s pomočjo lokalnega arhitekta Howarda Backena v središču klopi Rutherford, kjer bogate in koncentrirane grozdje Cabernet Sauvignon, oblikuje sodobno, 27.000 kvadratnih metrov čudovito vinogradniško čudo. Prvo Melkino vino za Dana Estates je debitiralo leta 2005.

Druga dva vinograda Dana Estate sta na vrhu gore Howell - skalnat vinograd Lotus je 1200 metrov visok in obrnjen proti zahodu, medtem ko je 24-hektarjev vinograd Hershey visok 1800 metrov - in je zasajen z večinoma cabernet sauvignonom, merlotom in petit verdotom. En hektar je namenjen sauvignonu Blanc.

Za Dana Estate in Melko je premiera Napa Valley sprožila kult. Kar zadeva kritike, so dobili vpogled v to, kaj lahko pričakujejo od letnika 2010 - nižje ravni alkohola, a vina, ki so še zrela in sadna.