Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinska Priporočila

Bogatejša bela vina za praznik dela

Zdaj, ko je stari videl, da po prazniku dela ne nosijo belega, so dinozavri šli po poti, je čas, da si vzamete tisto novo pridobljeno svobodo, da nosite tisto, kar vam je všeč, in to uporabite za pitje tega, kar želite. Zakaj bi se v primeru belih vin odpovedali nečemu, kar vam je všeč, samo zato, ker se temperature ohlajajo?



V nasprotju z nekaterimi prepričanji, ti lahko sezonsko preusmeriti iz lahkih, poletnih belih vin v tista z večjim bogastvom za spreminjanje letnih časov. Tukaj je devet vin, ki se razprostirajo po vsem svetu, da jih lahko jeseni popijete v svoj hladilnik, kot nalašč za samostojno uživanje ali za povezovanje z bolj prisrčno jesensko hrano.

Biecher & Schaal 2014 Schoenenbourg Grand Cru Riesling (Alzacija) 30,94 $ točk . Zrele slive Mirabelle in tart, rdeča jabolka mešajo, dajejo zelo saden, apetit, ki se mu na nebu pridruži zrela, limonina svežina. To ima ravnovesje in dramatiko, ki si jo vsi želijo v suhem rizlingu: tako radodarno sadje kot dovolj svežine. Zdaj lepo, vendar z ravnotežjem in koncentracijo, ki traja. Čudovit zaključek Mirabelle izjemne dolžine. Pijača 2016–2026. —Anne Krebiehl MW

Brokenwood 2009 Oakey Creek Vineyard Semillon (Hunter Valley) 32 $ 93 točk. Ta referenčni proizvajalec pet let pred izdajo zadrži svoje vrhunske Semillone, kar daje potrošnikom izjemno priložnost, da preizkusijo pravilno postavljen Semillon. Oakey Creek iz leta 2009 je presenetljivo bogat z vinom, ki ima le 11% abv, z rahlo kremasto strukturo in debelimi ustnicami. Beli poper, rumena sliva in zeleno jabolko se zaključijo dolgo in ostro. Pijte zdaj – 2030, vendar klet vsaj do leta 2020, da razvijete marmelado in nazdravljene like. Izbor kleti. —Joe Czerwinski



King Estate 2014 Unity King Estate Vinogradi-Pfeiffer vinogradi sivi pinot (Oregon) 24 dolarjev, 92 točk. Izbira urednikov . Ta športni prijetni vonji melone, grenivke in hruške, s poudarki sladkih zrn, izvirajo iz vinogradov King Estate in 40% iz vinogradov Pfeiffer. Okusi sledijo v zaporedju, sočni grenivke prevzamejo vodilno vlogo, skupaj z jezičnimi kislinami. Izbira urednikov. -Paul Gregutt

Mark Ryan 2014 Viognier (Columbia Valley) 30 USD, 91 točk. Arome breskev, cvetja, limone, droži in začimb sodov so privlačne in niansirane. Okusi srednje teže so trpki in pikantni, vseskozi tečejo citrusi in droži. -Šean P. Sullivan

Vina, ki spreminjajo sezono

Quivira 2015 Sauvignon Blanc (okrožje Sonoma) 17 USD, 91 točk . Izdelano v slogu, ki bo všeč ljubiteljem kremastega, sadnega bogastva in bolj strogih nož sveže trave, je to vino suho, zeliščno in sočno. Ponuja poudarke vanilije in bele slive ter omenjeno sadnost breskev in hrušk. —Virginia Boone

Chardonnay Parducci 2014 Small Lot Blend (okrožje Mendocino) 13 USD, 90 točk. Lepo uravnoteženo, polno okusnih sadnih okusov, poudarjeno z lahkotno vanilijo in muškatnim oreščkom, je brezšivno vino z veliko privlačnostjo. Po tej razumni ceni bo zelo dobra izbira - takšna, ki jo boste založili v primeru. Najboljši nakup. -Jim Gordon

Tenuta delle Terre Nere 2015 Bianco (Etna) 20 USD, 90 točk . V čaši se združijo privlačni vonji pomladnega cvetja, španske metle, drobljenega kamna in zrelega sadovnjaka. Okus srednjega telesa je nekoliko bolj zaobljen in bolj sočen kot prejšnji letniki, čeprav še vedno ohranja eleganco, saj poleg energijskih mineralov ponuja belo breskev, zeleno jabolko in sočno limonino kapljico. Sveža kislost popestri kremaste okuse. -Kerin O'Keefe

Albert Bichot 2014 Skrivnost družine (Burgundija) 23 dolarjev 88 točk . Iz vinogradov blizu Meursaulta se to živo belo vino lepo dotakne kisline in limoninih okusov. Lahka plast lesa mu daje širši značaj. Hrustljavost tega vina prinaša svetel, živahen priokus. -Roger Voss

Mullineux 2014 Kloof Street Old Vine Chenin Blanc (Swartland) 20 dolarjev 88 točk . Zrele arome medene rose, pomarančne kremšnite, jabolka na žaru in mandljev uokvirja kanček fynbos na nosu tega dostopnega Chenina. Plišaste, okrogle brbončice se ponašajo z notami mandarine, jabolčnega mesa in ananasa, ki so čisti in čisti. Pijte zdaj – 2018. -Lauren Buzzeo