jazni težko reči, da je rosé najbolj vsestransko vino na svetu in semena za poletje. Ta kategorija je bila že dolgo priljubljena v Evropi med množicami, ki jih poganja hrana, in nekoč je imela v Ameriki sloves nenavadne kakovosti. Ker se je kakovost z leti izboljševala, je zdaj priljubljena med ljubitelji vina, ki jo radi srkajo sami ali parajo s hrano. Devet od 10 francoskih potrošnikov vina pije rosé. Bi lahko bila Amerika naslednja?

Oglejte si spekter sort v kategoriji: bogati, sadni španski rosado na osnovi tempranilla, svež rosé s citrusi iz južne Francije, sočen in vesel rož iz modrega pinota iz Kalifornije ... vsi so del iste elegantne družine. In raznolikost v svetu rosé pomeni, da lahko najdete steklenico, ki bo ugajala vsem nebom in jo združite s skoraj vsako hrano, ki si jo lahko pričarate.

Ta mesec naši uredniki po vsem svetu izberejo vrhunske, trenutne letne tokove zapeljivega vina, katerih osvežujoča in lahko pitna narava je popolna ohlajena izbira za toplo vreme. Pokrivamo tako ikonične regije za rose in nastajajoče vroče točke, zato boste zagotovo imeli najboljše steklenice za vaše terase v tej sezoni in vse leto.

Ko že govorimo o poletju, naši Poletni zabavni vodnik urednika Lifestyle and Entertainment Mike DeSimone in Jeff Jenssen je vir za ustvarjanje lastne zabave v vinskem podeželju. Spremljamo avtorico kuharske knjige Brigit Binns in njenega moža, igralca Caseyja Biggsa, ko gostijo čudovito druženje na prostem v svojem domu v Paso Robles.

Osvežilne bele južne Italije so odlična izbira za sezono in najbolje varovana skrivnost vinskih profesionalcev. V Kampaniji in na Siciliji sorte, ki jih poganjajo minerali, kot sta Falanghina in Greco, izražajo svoje edinstvene terroirje in prijetne okuse po privlačnih cenah. Italijanska urednica Kerin O’Keefe vam pove, kaj kupiti.

Tudi v tej številki: Lodijev novi val obrtniških vinogradnikov krepi kakovostno podobo regije in sezonski koktajli prikazujejo ginove vznemirljive nove sloge.

Na zdravje!