Rudy Buratti, glavni vinar za Grad Banfi , umrl v soboto v starosti 56 let v Toskani v Italiji.

Buratti se je rodil v kraju Bleggio Superiore v Trentu. Leta 1981 je diplomiral na italijanski kmetijski univerzi San Michele Alto Adige, ki je ena najboljših svetovnih enoloških šol. Po diplomi se je odločil, da gre 'na jug' in se pripravlja na nastajajočem posestvu Castell Banfi v Montalcinu v Italiji, 'vsaj za letnik ali dva, da vidim, če se lahko kaj naučim.'

Buratti se je uradno pridružil vinarski ekipi v Castello Banfi leta 1983. Ena njegovih prvih nalog na vinogradniškem posestvu je bila kontrola kakovosti. To je bil koncept, ki so ga imeli on in ameriški lastniki in italijansko vodstvo te kleti v največji meri, kar nedvomno pojasnjuje hiter uspeh posestva. Nekoč je dejal: 'Nadzor kakovosti je bistven za izražanje našega edinstvenega terroirja, ohranjanje doslednega sloga in ohranjanje ugleda, ki smo si ga prislužili v zadnjih treh desetletjih.'

Leta 1999 je bil imenovan za glavnega vinarja, nasledil je svojega dolgoletnega mentorja Ezija Rivello. Rivella je na ponedeljkovem sprejemu po Burattijevem pogrebu Burattija opisal kot 'vinarja v vseh pomenih besede, občutljivega in dobro pripravljenega, raziskovalca, ki se je želel nenehno izboljševati. Rudy je bil resen menedžer, Trentino v svojem jedru. Izgubili smo velikega človeka in zglednega profesionalca. «

V času njegove smrti je Buratti nadzoroval ekipo devetih upraviteljev in 50 kletarjev in je užival v neposrednih odnosih z lastniki družine Mariani iz Castella Banfija.

Bil je del prvotne ekipe, ki je izolirala in registrirala 15 optimalnih klonov grozdja Sangiovese za izdelavo izjemnega Brunella di Montalcino, prilagojenega mikroklimi na posestvu Castello Banfi. Tiste, ki so slišali njegove predstavitve, je očarala njegova 'evangeličanska strast' do grozdja Sangiovese, vina Brunello in edinstvenega terroirja iz Montalcina.

Sodeloval je tudi - skupaj s kolegi iz Banfija in profesorji z univerz v Pisi in Milanu - Zasledovanje odličnosti , študija primera, ki podrobno opisuje Banfijeve raziskave in razvoj v zadnjih 35 letih.

Buratti je bil tudi človek, ki se ni jemal preveč resno, je pa svoja vina jemal zelo resno.

Enkrat se je odzval enemu anketarju, ki je vprašal o tisti stari žagi dobrega vina, ki se je delala v vinogradu, ne v kleti: »Ko mi vodja vinograda prinese dober sad, me rad opomni, da je moja naloga, da ga ne zajebam gor!

»Toda resnično bi moralo biti dobro vino odraz tal, v katerih raste, mikroklime v regiji in edinstvenih pogojev te trgatve. Vloga vinarja je, da grozdje odpelje skozi klet in da, deluje minimalistično, vendar sprejme ukrepe, ki so potrebni, da natančno izkoristijo svoj potencial. '

Burattija je preživela žena Ursula Ciola in dve hčerki.