Čeprav so izpiti, pridržanje in pouk telovadbe na srečo v naši preteklosti, nekateri lokali sprejemajo drzno akademsko temo. V duhu sezone šolanja so tu kraji, ki dobijo A +.

Londonski bar in igrišče The Old School Yard se ponaša s stropom, poslikanim z nebom in oblaki (spominja na igrišče), omaricami in atletskimi trofejami. Signature pije riff o akademskih predmetih, kot sta Hemingway Daiquiri in Fizzy Reaction.

Šola v Torontu izgleda kot učilnica, skupaj s tablami in urami, in ponuja enotedensko malico. Pijače vključujejo šolski cezar, jabolko na dan in vroče za učitelje. Privoščite si svoj koktajl s katerim koli predjedom 'Night School', kot so ribji tacos in ekološki cheeseburgerji - to mora biti napredek v primerjavi s šolskimi kosili.

Stvar , ki se nahaja v San Franciscu, služi zajtrk in kosilo v predelanem šolskem avtobusu. Skupine (do 14 oseb) lahko najamejo avtobus za večerjo v kombinaciji z lokalnimi pivi ali vini. Biti v avtobusu nikoli ni bilo tako zabavno.

---

Uživajte v šolskem duhu s tem koktajlom s šolsko tematiko.

Jabolko na dan

Mark Bourbon, izdelovalec 1½ unč
1 unča jabolčnega soka
1 unča jabolčnega sirupa (jabolčni sok zmanjšajte za 50%)
1 unča svežega limoninega soka
Brizg ingverjevega ale
2 rezini rdečega jabolka

Kamnito steklo napolnite z ledom in na obe strani položite dve rezini svežega jabolka. Bourbon, jabolčni sok, jabolčni sirup, limonin sok združite v koktajl stresalniku in precedite na kozarec. Prelijte z brizgom ingverjevega ale.

Nazaj v šolo: 26 najboljših univerzitetnih barov