Ni epifanija, da tam, kjer so tesni prijatelji, izvrstna hrana, neverjetno okolje in zanimiv pogovor, zagotovo najdete tudi vino.

Ko podjetja, ki navdušujejo nad vinom, praznujejo 35 let poslovanja z vinskimi dodatki, nazdravljamo velikemu razvoju vina in skupnosti, ki jo gradi.
Ne glede na to, ali gre za veliko, formalno zabavo ali zgolj druženje s prijatelji med tednom, vino je povezovalno sredstvo, ki naj bi ga delili. Ta moč, da sproži in poglobi vezi - s prijatelji, družino, sodelavci in celo neznanci - je prav tako čarobna kot tisto, kar je v steklenički.

Ni boljšega mesta za nadaljnjo ljubezen do vina kot v družabnem okolju, kjer lahko odkritja in razprave cvetijo.

Tukaj na Vinski navdušenec , smo navdušeni zabavljači . Nekateri prirejamo zabave ob bazenu, drugi prirejamo koktajlna srečanja na strehi, nekateri pa med kampiranjem v gozdu postanejo res robustni in degustacije vin. Prilagajamo velikosti, formalnosti in priložnostim, toda nekaj je gotovo in tam, kjer nas najdete, bo vino dobro.

Mesečni domači zabavni paket je amalgam našega znanja, in čeprav je vino v središču pozornosti, resno razmišljamo tudi o dobri hrani, ambientu in tematiki. Na naših straneh urednika Življenjski slog in zabava Jeff Jenssen in Mike DeSimone - ne presenetljivo neverjetna gostitelja zabave - vam podata spodnje informacije o tem, kako prirejati različne vrste in velikosti vinskih zabav ter kakšna orodja boste potrebovali dobro dobro. To je bistveno branje za vsakogar, ki se resno ukvarja z zabavami, kjer je v središču vino.

Kaj naliti? Upoštevajte elegantna in včasih spregledana bela vina iz Bordeauxa, o katerih je članek evropskega urednika Rogerja Vossa, ali pa nekaj bolj eksotičnega, oglejte si osredotočanje izvršne urednice Susan Kostrzewa na štiri najboljše grške sorte Assyrtiko, Moschofilero, Agiorgitiko in Xinomavro.

Tudi v tej številki: Del urednika Spirits Kara Newman o enakih koktajlih razkriva, da velike povišanja ne smejo biti breme v zasedenem zabaviščnem okolju. Medtem direktorica degustacije in višja urednica Lauren Buzzeo profilira južnoafriške vizionarje, ki proizvajajo vina svetovnega razreda v nastajajoči regiji Swartland.

Na zdravje!