Nova študija kaže, da so ZDA po Franciji in Italiji tretji največji potrošnik namiznih vin na svetu. In če bo ta rast ostala nespremenjena, bodo ZDA do leta 2008 postale vodilne na svetu.

Prikloni se, Amerika. Glede na raziskavo 1.400 pivcev osrednjih in obrobnih vin, ki jo je naročil Wine Market Council, trgovska skupina s sedežem v Kaliforniji, katere poslanstvo je povečati potrošniško bazo ameriškega vinskega trga, ste zdaj upravičeni do prave vinske države. .

Po podatkih skupine Adams Beverage Group, omenjenih v letni študiji, ki jo je izvedlo podjetje Merrill Research, je bilo leto 2006 12. zaporedno leto, ko se je skupna poraba namiznega vina v ZDA povečala. Dejansko je bilo prvič v zgodovini več kot 250 milijonov primerov V ZDA so lani prodali vina, kar je za 3,3% več kot leta 2005. Medtem je poraba odraslih na prebivalca lani dosegla 2,88 litra, vsi znaki pa kažejo na povečano porabo v prihodnjih letih.

In zakaj ameriška vinska industrija tako rada gleda na takšne trende? Ker trenutno približno 70 milijonov Američanov spada v kategorijo tisočletnikov (starih od 13 do 30 let), in prav ta razred potrošnikov - tudi če mnogi še niso dovolj stari za zakonito pitje - kaže večje zanimanje za vino kot kateri koli prejšnji segment prebivalstva.

Druge ključne ugotovitve:

• Približno 70% vina, kupljenega v Ameriki, je bilo domačega, v primerjavi s 77% leta 2003.
• Med dejavniki, ki spodbujajo nakup vina, je najbolj vplivna vrsta vina ali sorta, ki ji sledijo cena, blagovna znamka, poreklo, letnik in embalaža.
• Z vinarijami, ki delujejo v vseh 50 zveznih državah, je več kot 60% potrošnikov poskusilo vino iz domače države.
• Med tistimi, ki pijejo vino, so ZDA razdeljene med 50 in 50 med 'jedrnimi' pivci vina (opredeljeno kot vsaj en kozarec vina na teden) in 'obrobnimi' pivci vina (vsaj enkrat kozarec vina na tri mesece.
• Osnovni pivci vina kupijo 92% vina, kupljenega v Ameriki, obrobni pivci pa le 8%.
• Moški predstavljajo večino pivcev vina, medtem ko ženske predstavljajo glavnino marginalnih kategorij pivcev vina.
• 70% vina, ki so ga lani zaužili v ZDA, je bilo kupljenega med 6 in 15 USD.
• V restavracijah ali barih se pije 30% vsega vina, ki ga zaužijemo, medtem ko 41% lokalne prodaje prodajajo stekla. Poročila Sveta za trg vina so na voljo samo njegovim članom: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Imate mnenje ali vprašanje? Pošljite nam e-pošto!

  ---

  Več spletnih ekskluzivnih člankov: