Prejšnji mesec odkritje grozdja v dolini Walla Walla filoksera , mikroskopska uš, podobna ušam, ki je konec 19. stoletja uničila večino vinske trte vinske trte, je hitro odjeknila po vinski industriji države Washington.

Najprej. Kaj pomeni prisotnost filoksere v Država Washington pomeni za javnost, ki uživa vino? Ne veliko.

'To resnično ne vpliva na potrošnika, saj ne vpliva na kakovost vina,' pravi Steve Warner, predsednik Vino države Washington .

Filoksera vpliva na produktivnost vinske trte. Med hranjenjem žuželke poškodujejo korenine vinske trte. Sčasoma to zmanjša moč vinske trte, zaradi česar je neekonomično nadaljevati s pridelavo sadja in prisiliti v ponovno sajenje. Filoksera lahko naseljuje tudi liste, vendar te oblike žuželke v Washingtonu še niso našli.

Warner ugotavlja, da Washington s tem vprašanjem še zdaleč ni sam.

'Velika večina svetovnih vinskih regij je kljub prisotnosti filoksere uspešno upravljala svoje vinograde in tudi mi bomo,' pravi.

Dejansko so se vinske regije po Evropi, Kaliforniji, Oregonu in drugod v določenem trenutku borile proti žuželkam.

'Sumimo, da je bila [filoksera] že nekaj časa na tem mestu, vendar se ni premaknila, kar je zelo dobra novica.' -Chris Figgins, predsednik / direktor vinarstva, Figgins Family Wine Estates

Zaradi vpliva filoksere na moč trte je velika večina svetovnega vinskega grozdja zdaj gojena na podlagi, odporni proti filokseri. To pomeni kombiniranje evropskih sort grozdne trte, ki jih poznamo vsi (vrsta Vitis vinifera ) s podlago različnih severnoameriških vrst vinske trte, ki imajo naravno odpornost proti škodljivcem.

Država Washington pa se že dolgo ponaša kot ena redkih svetovnih vinskih regij, skoraj 100% zasajena na podlagah vinifere. To je toliko del kulture, da je ena od ustanovnih kleti v državi, Chateau Ste. Michelle , na nekaterih etiketah vina navaja „100% vinifera podlage“. Biti 'lastni koren' se je zasidral v identiteti Washingtona.

Peščena tla vinske države v Washingtonu so v preteklosti zagotavljala naravno odvračanje od filoksere / Foto Andrea Johnson Fotografija iz ljubezni države Washington Wine

Kako je filoksera našla pot do Washingtona?

Čeprav je bilo iskanje filoksere v dolini Walla Walla za nekatere šok, prisotnost žuželk za državo nikakor ni nova. Filoksera je bila v Washingtonu vsaj od leta 1910, ko so jo prvič našli v mestu Kennewick.

Ministrstvo za kmetijstvo v Washingtonu je v zadnjih letih vsako leto analiziralo 100 lokacij, da bi izsledilo filoksero. Število odkritih primerov je običajno zelo majhno.

Zakaj je bila rast filoksere v Washingtonu do danes omejena, škodljivec pa se je razširil povsod drugje?

'Sama filoksera pod vašingtonskimi tlemi in okoljskimi razmerami preživi, ​​vendar ne uspeva,' pravi Michelle Moyer, izredna profesorica na področju vrtnarstva in vinogradništva na Washingtonski državni univerzi.

Večina vzhodnega Washingtona, kjer je zasajena velika večina vinske trte vinske trte, ima tla, ki so precej peščena. To omejuje ali celo odpravi sposobnost razmnoževanja filoksere. Zaradi visoke vsebnosti peska je veljalo prepričanje, da filoksera ne more zgraditi številk, ki bi povzročale težave.

'To velja za večino Washingtona,' pravi Katie Buckley, entomologinja pri Ministrstvo za kmetijstvo v Washingtonu . 'Na žalost to ne velja za ves Washington.'

Zakaj ljudje zdaj najdejo filoksero?

'Največji razlog, da ga ljudje najdejo, je, da ga dejansko iščejo,' pravi Moyer.

Chris Figgins, iz Figgins Family Wine Estates, preverja njegovo trto / Ljubezen fotografije Figgins Family Wine Estates

Dolina Walla Walla in naprej

Chris Figgins, predsednik / direktor vinarstva pri Družinska vinska posestva Figgins , ki vključuje prvo komercialno klet Walla Walla Valley, Klet Leonetti , pojasnjuje, kaj se je v dolini zgodilo na ta način.

'Obstaja en blok [v delu doline], ki je bil dolga leta v njem šibko mesto,' pravi. »Preprosto se nam ni zdelo, da bi dobili moč. Naša entomologinja se je začela ukvarjati z matematiko, začela je kopati in, hudiča, je našla filoksero. '

Figgins pravi, da je malo verjetno, da je prisotnost žuželk nova.

'Sumimo, da je bil na tem enem mestu že nekaj časa, vendar se ni premaknil, kar je zelo dobra novica,' pravi.

Po hitrem srečanju s partnerji, ki imajo v lasti vinograde v bližini opredeljenega območja, je sledilo večje srečanje večje industrije Walla Walla, da bi razpravljali o tem vprašanju. Več preiskav je privedlo do več ugotovitev škodljivega organizma.

»Tu bodo pridelovalci, ki bodo morali svoje vinograde počasi nadomeščati s cepljeno podlago. Sumim pa, da bodo tudi drugi, ki ne bodo nikoli imeli težav. ' —Katie Buckley, entomologinja z ameriškega ministrstva za kmetijstvo

Čeprav niso nova težava, ki vpliva na potrošnike, imajo ti novi odkrivanja filoksere potencialni pomen za državo, ki ima 350+ pridelovalcev grozdja. Medtem ko je bila dolina Walla Walla deležna največ pozornosti, ko je javno spregovorila o svojem odkritju filoksere, je to vprašanje verjetno tudi za druge rastoče regije v državi.

'Lahko vam zagotovim, da ni izoliran od Walle Walle,' pravi en pridelovalec pod pogojem, da ostane anonimen. »Na drugih področjih je. To lahko vidite, če veste, kaj iščete. '

Kljub temu trenutno razmišljamo, da je prisotnost filoksere v državi omejena.

'Ocenjujemo, da je število prizadetih vinogradov v zvezni državi Washington še vedno zelo nizko,' pravi Warner.

Poskus, da bi tako ostalo, bo vključeval številne državne in lokalne agencije.

'V sodelovanju z pridelovalci in raziskovalci bomo določili najboljšo dolgoročno strategijo upravljanja,' pravi Warner.

Trenutno je Združenje vinogradnikov iz Washingtona je ponovno poudaril prakse omejevanja širjenja filoksere in drugih škodljivcev.

'Vse smo opozorili na najboljše prakse, sanacijo in še posebej omejevanje gibanja tal,' pravi Vicky Scharlau, izvršna direktorica skupine. Prizadevala si bo financirati obsežno raziskavo države, da bi poiskala žuželko.

Kaj prihodnost čaka na vino iz Washingtona? / Foto Andrea Johnson Fotografija vljudnost Washington State Wine

Filoksera navzgor

Dobra novica za vinogradnike in ljubitelje vina v Washingtonu? Problem, ki ga predstavlja filoksera, je že rešen po vsem svetu. Dolgoročno prizadeta območja bodo tako kot povsod ponovno zasajena v podlago, odporno proti filokseri.

'Igrate tisto igro tistega časa, dokler vinograd ni več ekonomsko donosen, potem ga ponovno zasadite,' pravi Moyer. 'Če območje ni prizadeto, vam ni treba preklopiti na podlago.'

Pravzaprav je majhno število pridelovalcev že posajalo podlago v pričakovanju, da bi lahko prišel ta dan.

Verjetno se bodo tudi vinogradniške prakse premaknile. V zadnjih letih so nekateri pridelovalci omejili uporabo herbicidov v prid mehanskemu plevenju. To bi se lahko spremenilo.

'Ni boljšega načina za širjenje [filoksere] kot vlečenje plevelskega jazbeca skozi vinograd,' pravi Figgins. 'Torej bomo morali to premisliti.' Opremo bo treba sterilizirati, preden jo boste delili med spletnimi mesti.

Številni pridelovalci, ki so prihodnje leto nameravali zasaditi vinograde, so povedali, da bodo še eno leto čakali, da bodo posadili podlago. Glede na pričakovano počasno rast filoksere v državi pridelovalci predvidevajo, da je dovolj časa za načrtovanje in morda sčasoma ponovno zasaditev.

'Zame je to 20 do 40-letni prehod, ki se bo zgodil,' pravi Figgins. »To je dolgoročna situacija. To ni kvalitativni vpliv. Obvladljivo. '

Buckley se strinja. 'Tu bodo pridelovalci, ki bodo morali svoje vinograde počasi nadomeščati s cepljeno podlago,' pravi. 'Mislim pa, da bodo še drugi, ki ne bodo nikoli imeli težav.'

»Imamo nekaj 40 let starih trt. Na koncu kariere bi jih rad videl pri 80 letih, vendar ne vem, ali se bo to zgodilo zdaj. ' -Chris Figgins

Ponovna sajenje bi lahko imela celo srebrno podlogo. Rootstock se uporablja po vsem svetu za zatiranje drugih škodljivcev, ne le filoksere. Takšen škodljivec, ogorčice, prizadene nekatere vinograde v Washingtonu. Različne podlage se uporabljajo tudi za obvladovanje težav, kot je moč in upravljanje slabih tal.

'Mogoče je to priložnost, da ljudje ponovno premislijo o vrednosti podlag v proizvodnji v Washingtonu in o dodatnem orodju, ki ga lahko da vinogradniku,' pravi Moyer.

Kljub temu je težko ne občutiti neke izgube.

'Ne bom se pretvarjal, da si ne bi želel, da bi bili za vedno zakoreninjeni,' pravi Figgins. »Imamo nekaj 40 let starih trt. Na koncu kariere bi jih rad videl pri 80 letih, vendar ne vem, ali se bo to zgodilo zdaj.

»Naredili bomo vse, kar je v naši moči, še posebej pri nekaterih naših starih blokih, da bodo čim dlje čisti. Postopoma bomo morali stvari ponovno zasaditi. Če se kateri koli blok spusti pod ekonomski prag, se bo to moralo zgoditi. '

Sean P. Sullivan je sodelujoči urednik pri Wine Enthusiast in je tudi izobraževalni svetovalec za Washington State Wine.