Vsako leto uredniki časopisa Revija Vinski navdušenec počastite posameznike in podjetja, ki so dosegli izjemne dosežke v vinskem svetu. Spodaj so nominiranci v vsaki od kategorij za leto 2013. Zmagovalci bodo objavljeni v posebni izdaji nagrade Wine Star 31. decembra, nagrajenci pa bodo prejeli pokale za nagrado Wine Star na slavnostni večerji s črnimi kravatami v New Yorku dne 27. januarja 2014.

Novo na letošnji slovesnosti Vzhajajoča zvezda Nagrada slavi najvplivnejšega ponudnika v industriji, čigar dela že valovijo. The Življenjske dosežke in Ameriška vinska legenda nagrade, podeljene posameznikom, ki so izjemno zaznamovali panogo, bodo pozneje imenovane.

In nominiranci so ...

---

Nagrada za življenjsko delo

Gianni Zonin
Eden najvplivnejših osebnosti v italijanskem vinskem svetu je Gianni Zonin svojo kariero začel v družinski kleti leta 1957 in se hitro povzpel na slednjo. Leta 1967 je Zonin pri 29 letih postal predsednik svojega družinskega podjetja. Pozneje jenadaljeval s pridobivanjem nepremičnin v Toskani, vključno z osupljivim Castello d'Albola v Chianti Classico, pa tudi posestmi na Siciliji, Piemontu in Apuliji teroday, tpodjetje ima dva oddelka, blagovno znamko Zonin in Gianni Zonin Estates, ki šteje devet posesti v sedmih regijah v Italiji za skupaj 4.942 hektarjev pod trto. jazt je največje zasebno vinsko podjetje v Evropi, ki je leta 2012 proizvedlo 40 milijonov steklenic. Tri četrtine proizvodnje izvozijo, ZDA pa so primarni trg.

Nagrada American Wine Legend

Peter Mondavi, starejši
Predsednik zgodovinske kleti Charles Krug v dolini Napa je v svojih 38 letih na čelu neprecenljivo prispeval k vinu. Ko se je Peter Mondavi starejši rodil leta 1914, si nihče ni mogel predstavljati, da bo najmlajši sin Cesareja in Rosa Mondavi, italijanski priseljenec, ki je pred kratkim prispel v ZDA, zrasel v eno najbolj cenjenih oseb v Napi. Petrova raziskava hladne fermentacije (ki je privedla do čistejših, sadnejših in ostrejših vin) in njegovo delo na sterilni filtraciji sta ga poimenovala ena od samo 12 živih legend o dolini Napa. Lani so bili znova navedeni njegovi prispevki, ko je bil sprejet v Vintners Hall of Fame. Morda še pomembnejše od njegovih tehničnih dosežkov je tisto, kar Peter Mondavi mlajši, patriarhov mlajši sin, imenuje očetovo 'strast in sposobnost, da svojo predanost temu poslu preseže generacije'.

Oseba leta

Barbara Banke
Barbara Banke, predsednica in lastnica družine Jackson Family Wines, je krmilo podjetja prevzela po tem, ko je njen pokojni mož Jess Jackson umrl leta 2011. Od takrat je Banke, nekdanja pravnica, spodbujala rast podjetja z dodajanjem 14 dodatnih nepremičnin, vključno s širitvijo v Oregonsko dolino Willamette z nedavnimi nakupi vinogradov Soléna in vinogradov Zena Crown.

Charles Banks
Nekdanji upravni partner priljubljenega Napa kultnega Screaming Eagle, Banks se ni upočasnil, odkar je leta 2009 zapustil podjetje. Banke so ustanovile Sandhi Wines in skupaj s skupino vlagateljev ustanovile Terroir Capital, prek katerega je opravil odmevne nakupe kleti. in vinogradniške lastnosti po vsem svetu, vključno z južnoafriškim Mulderboschom in Leviathanom v dolini Napa. Nazadnje sta Banks in njegova žena skupaj z družino Shottenstein kupila legendarne vinograde Mayacamas Vineyards Napa Valley.

Paul Draper
Draper, pionirski vinar za vinogradi Ridge, je napredna ikona v industriji, znan po svojem neintervencionističnem pristopu k vinarstvu. Neutrudni prvak Kalifornije Zinfandel je pomagal rešiti grozdje iz neznanosti.

Družina Lurton
Družina Lurton, ki jo trenutno vodijo bratranci četrte generacije, ki izvirajo iz vrste pridelovalcev in destilarn iz Bordeauxa, upravlja več najprestižnejših imen v francoskem vinu, vključno s Châteaux d'Iquem in Cheval Blanc. Lurtonovi imajo skupaj v lasti 1300 hektarjev in 27 domen po vsej Franciji ter številne tuje podvige.

Bill Price
Čeprav svojega imena morda nima na nobeni etiketi vin, je bil Bill Price gonilna sila blagovnih znamk, kot sta Kosta Browne in Gary Farrell Winery, medtem ko je vodil svoje osebne projekte pri Classic Wines and Price Family Vineyards. Pod okriljem PFV izdeluje vina v vinogradih Durell, Gap's Crown Vineyard, kleti Buccella, vinogradih Kistler, vinih Three Sticks in Lutumu.

Ameriška klet leta

Družina upanja
Vinski pionirji Paso Robles, Hope Family Wines že 30 let proizvajajo pomembne izbor. Matično podjetje podjetjem Austin Hope, Candor, Liberty School, Treana in Troublemaker, Hope Family Wines še naprej predstavlja sloves prihajajoče osrednje obale.

Paumanok
Na območju 103 hektarjev velikega posestva na Long Islandu sta Paumanok ustanovila Ursula in Charles Massoud leta 1983. Paumanok ob praznovanju 30. obletnice letošnjega leta ustvarja izrazna vina v slogu starega sveta in novega sveta, pri čemer uporablja klasično grozdje, kot je Cabernet Franc. , Cabernet sauvignon, chardonnay in merlot. Vinar Kareem Massoud je krmilo prevzel od svojih staršev in zagotovil kontinuiteto v že spoštovani blagovni znamki.

Ponzi
Dick in Nancy Ponzi, ki je obetala proizvodnjo modrega modrega modrega pinota, so v šestdesetih letih prejšnjega stoletja v dolini Willamette lansirali eno izmed vinarij Oregona. Njihovi instinkti so bili danes trdni. Ponzi vina veljajo za najelegantnejša vina na svetu in so zagotovo pomagala Oregonu postaviti na vinski zemljevid.

Rodney Strong
Rodney Strong Vineyards, ustanovljen leta 1959 v Sonomi, je že več kot 50 let vinska elektrarna in je glavni razlog, da je Sonoma danes regija svetovnega razreda. Rodney Strong Vineyards, ki se je vedno prilagodil novim novostim, je leta 2009 postal prva ogljično nevtralna klet Sonome.

Schramsberg
Posestvo Schramsberg v Calistogi, ustanovljeno leta 1862, je bilo leta 1957 imenovano za zgodovinsko znamenitost, vina pa so točili v številnih zgodovinskih trenutkih države, vključno s predsednikom Nixonom 'Toast to Peace' s kitajskim premierjem Zhou Enlaiem. Danes Hugh Davies vodi Schramsberg in zagotavlja novo generacijo, namenjeno kakovostnemu modremu modremu pinotu in penini.

Evropska klet leta

AXA Vintages
Podjetje AXA Millésimes (hčerinsko podjetje francoske zavarovalnice AXA) s svojimi gospodarstvi v Bordeauxu na Portugalskem in v Tokaju proizvaja vrhunska vina z močnim jedrom vinarjev, ki vozijo kakovostno in kreativno. Poleg tega skupina zavzeto podpira vinsko izobraževanje prek Inštituta mojstrov vina, financira letno štipendijo in študentom omogoča dostop do njenih lastnosti.

João Portugalska Ramos
João Portugal Ramos se je rodil v družini z dolgo zgodovino pridelave vina in diplomiral na lizbonskem Inštitutu za agronomijo. Kariero je začel kot enolog v regiji Alentejo, preden je leta 1990 začel lastno vinarsko dejavnost. Danes je eden vodilnih na Portugalskem. proizvajalci.

Markiz od Riscala
Vinoteka Marqués de Riscal, ustanovljena leta 1858 v Rioji, presega mejo med tradicijo in inovacijami. Zgodovinske kleti so opremljene z najnovejšo tehnologijo, hotelska estetika je osupljiva, visoko ocenjena vina pa so izraz klasičnega vinarstva Rioja.

Proizvajalci barbareska
Produttori del Barbaresco, ustanovljen leta 1958, ki ga sestavlja 56 članov pridelovalcev s približno 250 hektarjev zemljišč, namenjenih Nebbiolu, velja za eno vodilnih svetovnih zadrug. Še naprej postavlja lestvico v vinarstvu, pridela približno 35.000 vin letno in ponuja kakovost in doslednost na vseh področjih.

Vina Michela Gassierja
Dinamični Michel Gassier, ki je bil neutruden prvak domačega kraja Costières de Nîmes na jugu Rone, svoje družinsko posestvo spremenil v ugleden vir dragocenih vin in vrhunskih cuvejev, ki so jih pripravili pod vodstvom zvezdniškega svetovalca Philippeja Cambieja.

Nova svetovna klet leta

Craggy Range
Avstralec Terry Peabody je leta 1997 ustanovil novozelandsko območje Craggy Range kot zapuščino svoje družine, v naslednjih letih pa se je projekt ambiciozno obrnil na bolje, pridelal je primerjalna vina, na primer mešanice Gimblett Gravels, ki opredeljujejo obsežni novoirski terroir.

Penfolds
Od leta 1844 Penfolds vodi v avstralskem vinarstvu. Pod očesom vinarja Petra Gaga je ikonični Penfolds Grange svetovno znan. Poleg polnjenja Grange, Penfolds proizvaja več luksuznih cuvejev, med njimi Bin 707 Cabernet Sauvignon, St. Henri Shiraz in RWT Shiraz, medtem ko izbire iz linije Koonunga Hill ponujajo izjemne vrednosti.

Reyneke
Johan Reyneke, ml., Je leta 1998 na svoji družinski kmetiji s sedežem v Stellenboschu ustanovil znamko Reyneke, trenutno pa je eden redkih biodinamičnih vinarjev v Južni Afriki, ki vodi z visoko točkovalnim, dosledno dobrim vinom.

Vinograd Cobos
Skupno podjetje med ameriškim vinarjem Paulom Hobbsom in argentinskimi vinarji Andreo Marchiori in Luisom Barraudom, Viña Cobos, je zaradi ponudbe Cobos Nico, Bramare in Felino postalo sinonim za visokokakovostna vrhunska vina.

Vinograd Santa Carolina
Z več kot 130-letno zgodovino vinarstva Viña Santa Carolina tekmuje z nekaterimi najboljšimi vini na svetu in izvaža skoraj 80 odstotkov celotne proizvodnje po vsem svetu. Ta mestna klet je s hvaljenimi vini iz celega Čila znana po visokem razmerju med kakovostjo in ceno ter inovacijah v vinogradih.

Vinar leta

Benoit Gouez
Kuhar jame Moët et Chandon, Gouez, je z ameriškim trgom Brut Imperial na ameriškem trgu ponovno zagnal manj doziranja, s čimer je prvič ta vodilna znamka ohranila enak standard po vsem svetu. Dinamični Gouez pozorno spremlja kakovost in količino.

Cristina Mantilla
Mantilla, ena izmed pionirskih vinark v španskem Ríasu Baixasu, letno pridela vino za več kot 10 kleti, vključno z Bodegas del Palacio de Fefinanes, Maior de Mendoza in Adegas Valmiñor. Je tudi dejanska veleposlanica v regiji, ki veliko potuje, da bi potrošnike in člane industrije seznanila z Ríasom Baixasom.

Louisa Rose
Glavna vinarka avstralsko cenjene Yalumbe, Rose si zasluži posebno priznanje za svoje delo z Viognier, ki jo prilagodi številnim slogom in cenovnim točkam. Priznana je kot ena vodilnih avstralskih vinarjev in je tudi sodnica na različnih avstralskih vinskih tekmovanjih.

Charles Smith
Charles Smith, menedžer rock glasbene skupine, ki je postal rock-zvezda, je ustanovil K Vintners, Magnificent Wine Company, Secco Italian Bubbles, Charles Smith Wines in še neimenovani projekt, ki ga vodi Chardonnay. Ko ne zagovarja vinarstva v zvezni državi Washington, ohranja tudi partnerstvo s Charlesom Bielerjem (Charles & Charles) v skupnem podjetju s Trinchero.

Paolo Vagaggini
Ploden enolog in eden vodilnih svetovnih strokovnjakov za Sangiovese, Vagaggini sodeluje s približno tretjino kleti Montalcino, vključno z Biondi Santi, Eredi Fuligni in Poggio Antico. Z 30 leti izkušenj z vinarstvom se ukvarja tudi s kletmi v Montepulcianu in Chianti Classico.

Vinska regija leta

Douro
Letos žarometi sijejo na portugalski dolini Douro zaradi izjemne kakovosti na novo sproščenih pristanišč 2011, a tudi suha namizna vina v regiji so v zadnjih letih neverjetno napredovala.

Paso Robles
Paso Robles ima trenutek na soncu in privabi tovornjake dinamičnih mladih talentov, ki se ne bojijo eksperimentiranja s sortami grozdja in tehnikami vinarstva. V paketu so še vedno kakovostna vina, živahna prehrambena kultura in raznolike potovalne izkušnje za pustolovske ljubitelje vina.

Nizke reke
Španec Rías Baixas, znan po svojih svežih, svežih belcih, se je proslavil s kakovostjo, organizacijo in proizvodnjo. Z 8.650 hektarjev pod trto in več kot 6.500 pridelovalci je skoraj 100 odstotkov vin iz te regije uvrščeno med Denominación de Origen.

Stellenbosch
Južnoafriški Stellenbosch je ena najstarejših in najpomembnejših vinskih regij v državi. Zaradi hribovitega terena, raznolikosti tal in sredozemskega podnebja se Cabernet Sauvignon in Syrah ponaša z vrhunskimi izrazi, medtem ko je vrhunski Chenin Blanc eden najboljših izrazov grozdja.

Walla Walla
Dolina Walla Walla, kjer živi več kot 150 kleti, je epicenter vinskega turizma v zvezni državi Washington. Leta 2014 bo praznoval 30. obletnico ameriškega vinogradniškega območja in ustvaril nekaj najbolj izrazitih izrazov Merlot in Syrah.

Uvoznik leta

Trgovec vina Kermit Lynch
Ker je pionirski uvoznik s priznano ponudbo majhnih, obrtnih francoskih in italijanskih ponudb, ostaja Kermit Lynch Wine Merchant eden najpomembnejših akterjev vinske industrije.

Oče in sin Kysela
Francis Kysela, lastnik, predsednik in mojster sommelier, je med drugim ustvaril zavidljiv katalog uvoza butikov iz Francije, Italije, Južne Afrike in Španije ter precejšen seznam distribucij iz Kalifornije, Oregona in Washingtona. Kyselinemu neumornemu okusu glede občutka kraja, vrednosti in kakovosti vina ustreza njegova poslovna sposobnost.

Vias Imports Ltd.
Od leta 1983 podjetje Vias Imports Ltd. s svojim raznolikim portfeljem zagotavlja neverjeten dostop do Italije. Z več kot 200 vini iz domačih italijanskih sort Vias sodeluje s proizvajalci različnih velikosti, ki ohranjajo celovitost vinarske tradicije v svoji regiji, hkrati pa delujejo kot skrbniki za zgodovino svojih trt.

Skupina Vintner
Skupina Vintner, ki zastopa uvoznike vina po vsej državi, je pred kratkim prevzela vina Martin Scott in dodala svoj obsežen portfelj, ki vključuje prestižne proizvajalce, kot so Klein Constantia (Južna Afrika), Château de Saint Cosme (Francija) in O. Fournier (več držav).

Dvajset
Vintus, ustanovljen leta 2004, je zbral zavidljiv mednarodni portfelj, založen z raznolikim seznamom vrhunskih, ikoničnih proizvajalcev v družinski lasti in nepremičninami, od portugalske Quinta do Noval in ronske E. Guigal do beneške Tommasi.

Prodajalec leta

Vina in žgane pijače Astor
Astor Wine & Spirits se nahaja v središču New Yorka, le nekaj korakov od Greenwich Villagea, in je vodilno mesto na drobno od leta 1946. Ponuja brezplačne degustacije s popusti ves teden in obsežne tečaje izobraževanja v priloženem Astor Centru. trgovina dokazuje, da je vodilna pri obveščanju in vključevanju potrošnikov.

Vinski trgovci K&L
K&L je s tremi izložbami v Kaliforniji (Redwood City, San Francisco in Hollywood) in cvetočim spletnim podjetjem postal trgovec na drobno za zbiratelje finih in redkih vin, pa tudi za tiste, ki šele iščejo odlično vsakodnevno steklenico.

Podjetje Kroger Co.
Trgovska veriga supermarketov, v kateri je 2.419 trgovin v 31 zveznih državah, Kroger pomaga, da je vino dostopno ljudem po vsej državi in ​​ponuja cenovno ugodne in kakovostne vrednosti.

Skupno vino in še več
Leta 1991 se je odprl v Delawareju s samo dvema trgovinama, vendar se je Total Wine and More od takrat razširil na 15 zveznih držav v 95 super trgovinah, brez načrtov upočasnitve. Na zalogi več kot 8.000 vin, 3.000 žganih pijač in 2.500 piv, Total Wine ne gre le za številke: njegovo osebje se obsežno izobražuje, da potrošnikom zagotovi kar najbolj izkušene izkušnje.

Trgovec Joe's
Od skromnih začetkov, kot so bili Pronto Markets pred pol stoletja, Trader Joe zdaj obsega državo na stotine lokacij, večina pa ponuja širok izbor piva in vina. Kombinacija vključuje nacionalne blagovne znamke, posebne nakupe in neposreden uvoz, vedno z močnim poudarkom na vrednosti (pomislite na Two Buck Chuck), izobraževanju in zabavi.

Sommelier leta

Laura maniec
Maniec, ena od le 19 žensk mojstrskih sommelierk na svetu, stoji za priljubljenim Corkbuzzom na Manhattnovem trgu Union. S svojo široko ponudbo izobraževalnih ponudb in eklektičnim menijem želi Maniec ustvariti novo skupnost informiranih ljubiteljev vina.

Daniel McCullough
McCullough, direktor vina v dolini Napa Oenotri, se je udeležil ameriškega kulinaričnega inštituta v zvezni državi New York, preden se je posvetil vinu. Sčasoma je v podjetju Oenotri izdelal 650-steklenico vin, v katerih prevladujejo vina iz Italije in Kalifornije, zaokrožili pa so klasike starega sveta iz Burgundije in Šampanjca.

John Ragan
Vinski direktor za Union Square Hospitality Group, mojster Sommelier John Ragan, je mož, ki stoji za programi pijač v velikem kulinaričnem imperiju Dannyja Meyerja. V preteklosti je Ragan sodeloval s kuharjem Danielom Hummom v Eleven Madison Parku in si prislužil štiri zvezde New York Timesa in nagrado James Beard za 'Izjemno vinsko postrežbo'.

Alpana singh
Obraz čikaške prehrambene in vinske scene že več kot 15 let, vključno z njenim gostovanjem v mestu Preverite, prosim! , Mojster Sommelier Singh je zdaj lastnica lastne kritično hvaljene, vinske restavracije, The Boarding House.

Dustin Wilson
Trenutno je vinski direktor treh Michelinov zvezd Eleven Madison Park, Wilson je tudi mojster sommelierjev. Bil je predstavljen v lanskem priljubljenem dokumentarcu SOMM, kjer so ga gledalci spremljali, kako je leta 2011 študiral in opravil strog izpit Court of Master Sommeliers.

Duh leta

Bushmills
Z več kot 400-letno destilacijsko zgodovino je Bushmills spremenil obraz irskega viskija s tradicionalnimi ročno izdelanimi destilacijskimi metodami v kombinaciji s sodobnimi marketinškimi kampanjami, zlasti z mešanicami 10, 16 in 21 let.

Campari
Mešanica sestavin dneva , Campari doživlja renesanso. Prvotni nespremenjeni recept za aromatično alkoholno pijačo obstaja že od leta 1860, vendar je šele pred kratkim dosegel velikost, Gruppo Campari pa je postal šesto največje žgane pijače na svetu.

Viski Hudson
Po pridobitvi 240 let starega podjetja Tuthilltown Gristmill sta leta 2001 Ralph Erenzo in Brian Lee ustanovila podjetje Tuthilltown Spirits, potem ko sta žitnice mlinov predelali v mikro destilarno. Prva destilarna viskija v New Yorku po prepovedi je bila izdana leta 2003 in danes je podjetje glavna sila na trgu obrtnih destilarn. William Grant & Sons je pred kratkim kupil viski Hudson, čeprav dvojica ostaja odgovorna za vse operacije.

Novi Amsterdam
Cenovna nova amsterdamska linija gina in vodke je pretresla žgane pijače in postala ena najhitreje rastočih etiket v vesolju. New Amsterdam je bil prva založba vodke, ki je v prvem letu prodala milijon primerov, vendar se je od takrat podvojila, hkrati pa dodala tudi aromatizirane vodke.

Suntory
Čeprav Suntory na Japonskem destilira viski od leta 1923, je ustanovitelj Shinjiro Torii šele leta 1937 odkril mešanico, ki bi bila značilna za njegovo stvaritev. V osemdesetih letih prejšnjega stoletja, za praznovanje 60. obletnice blagovne znamke Suntory, je nastal Yamazaki Single Malt, ki je postavil temelje za resnično japonski slog.

Mixolog leta

Jacob Briars
Vodja Bacardijevega programa za usposabljanje in izobraževanje s sedežem na Novi Zelandiji je angažirani Briars pred kratkim prejel nagrado 'Zlati duh' na Tales of the Cocktail za pristop k širitvi blagovne znamke.

Simon Ford
Nekdanji veleposlanik znamke Plymouth Gin je Ford skupaj z drugimi vrhunskimi igralci v žgani industriji ustanovil 86 Co. Poleg tega je Ford v letih 2007 in 2009 prejel nagrado Tales of the Cocktail Award za najboljše predstavnike blagovnih znamk / veleposlanika znamke, ki zastopa Plymouth Gin in Pernod Ricard.

Jack McGarry
Julija 2013 je McGarry postal najmlajši prejemnik nagrade Tales of the Cocktail’s International Bartender of the Year (drugi Američan, ki si jo je prislužil) za svoje delo vodje barov v trgovinah Dead Rabbit Grocery in Grog v New Yorku. Je možgan za enciklopedičnim jedilnikom Dead Rabbit, ki vsebuje 72 koktajlov, ki prikimajo preteklosti.

Leo Robitschek
Robitschek, trenutno vodja lokala v hotelu NoMad, pred tem pa Eleven Madison Park, se je v tej panogi resnično izkazal z dosledno inovativnimi barskimi programi - kot so prilagojeni barski vozički, ki jih NoMad uporablja za dvig steklenic pri mizah - in poudaril, gostoljubnost in izjemni koktajli.

Claire Smith
Kot ambasador blagovne znamke vodke Belvedere Smith pomaga razvijati nove inventivne izdelke Belvedere, hkrati pa deluje kot obraz znamke in ustvarja nove koktajle na osnovi Belvedere.

Vzhajajoča zvezda

Tyler Balliet
Balliet je pred petimi leti pri 28 letih ustanovil Second Glass and Wine Riot - priljubljeno državno vinsko izobraževalno prireditev, namenjeno tisočletjem - in ni upočasnil. A Vinski navdušenec 40 Manj kot 40 ustvarjalcev okuse je Balliet svoj dogodek razširil na šest večjih mest, da bi vino predstavil naslednji generaciji.

Gavin Chanin
26-letni Gavin Chanin, ki ga je vodil Jim Clenenden iz Au Bon Climat, je leta 2007 lansiral svojo lastno vinarsko obleko, Chanin Wine Co., nekaj let nazaj, zdaj je partner z težkokategornikom Billom Priceom, zaradi česar je zadrževal eno vinograd. Modri ​​pinot in chardonnay pod oznako Lutum Wines.

Jon Meuret
Kot glavni vinar družinske vinarije Maison Bleue, Meuret izkorišča svojo ljubezen do ronskih sort, da proizvaja kritično priznano vino iz Washingtona.

Patrick Rue
Ustanovitelj pivovarne Orange County v Kaliforniji, The Bruery, Rue spreminja obraz obrtnega piva. Kar se je začelo kot preusmeritev domačega varjenja, se je preraslo v operacijo, ki se preusmerja v industrijo, pri kateri Rue pripravlja preprosta piva z nekonvencionalnimi sestavinami in vključuje pivovarsko skupnost.

Eric Trump
Trump je vodilni v nadobudni vinogradniški industriji v Virginiji in obdeluje peneča vina Champenoise ter meša tradicionalna vina v bordoškem slogu, pri čemer uporablja Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot in Malbec. .