Dolina Napa je dolga le 30 milj in nekaj milj čez. Kljub temu je tako poln zanimivosti in motenj, da je težko ugotoviti, kje začeti. Obstaja več načinov načrtovanja obiska, odvisno od tega, kdo gre in kako dolgo. Je to tiho in premišljeno potovanje, ki ga iščete, ali širša uvodna izkušnja? Ne glede na vaše želje smo vas seznanili s temi priporočili za cilje.

Hitro naprej do drugega dela našega obsežnega vodnika po kleti Napa Valley.

Klasika

Ta mesta so preizkušeni, modri čip, preizkušeni. Ustrezajo hype tako glede kakovostnega vina kot izkušenj obiskovalcev.

Pogled na vrt vinogradov Chappellet / Vljudnost fotografije Chappellet

Vinograd Chappellet

Ena izmed ustanovnih kleti v dolini Napa, Donn & Molly Chappellet, je med prvimi zasadila vinograde na visokih pobočjih hriba Pritchard Hill in vinograd ustanovila leta 1967. Z vinogradom sodeluje vseh šest njihovih otrok. Ekološko pridelano posestvo nagrajuje z mirnim okoljem in razgledi z 1800 metrov čez jezero Hennessey in naprej. Možnosti za obiskovalce segajo od sprehodov po vinogradih do bolj poglobljenih degustacij. Samo po dogovoru chappellet.com .

Vlečenje vzorcev sodov na vinogradih Joseph Phelps / Foto Bruce Damonte

Joseph Phelps

Vinarija St. Helena, ki je bila dom Insignije, ene najprestižnejših lastniških rdečih barv, je bila prvotno zgrajena leta 1974 in je bila nedavno spektakularno prenovljena. Dober začetek je Terrace Tasting, osebna, sedeča degustacija vin proizvajalcev Napa Valley in Sonoma Coast. Poglobljene izkušnje, ponujene skozi vse leto, se poglobijo v teme, kot so mešanje, vina z enim vinogradom in arome. Samo po dogovoru josephphelps.com .

Degustacija na prostem v Quintessa / Ljubezen fotografije Quintessa

Quintessa

Quintessa, ki se nahaja v osrčju Rutherforda, na svojem posestvu izdeluje samo eno klasično vino, ki uporablja ekološke postopke kmetovanja. To je tako edinstveno mesto z različnimi vidiki in višinami, da ga je treba videti, da ga razumemo. Degustacija posestva je ena od poti, lahko pa se odločite in rezervirate izkušnjo Quintessential Quintessa v enem od zasebnih paviljonov kleti, ki gleda na Zmajev hrib. Ponuja priložnost za kopanje v vzorcih sodov in knjižničnih vinih. Samo po dogovoru quintessa.com .

Shafer Vineyards

V žep na pobočju je spravljen Shafer, pionir okrožja Stags Leap District Hillside Select. Obiskovalce vabi, da iz sproščene degustacijske sobe počasi in intimno vzamejo vse. Degustacije sedečih sedežev potekajo ob delavnikih ob 10. in 14. uri. V zadnjih 90 minutah gre za raziskovanje petih vin in vključuje razpravo o vinogradništvu in vinarstvu. Samo po dogovoru shafervineyards.com .

Čudovit dan v Napi pri Spottswoodeu / Foto Katie Newburn

Spottswoode

Družinsko vodeno in certificirano ekološko to čudovito posestvo v osrčju svete Helene omogoča le nekaj obiskovalcem, da naenkrat bolje predstavijo svoj dom in vrtove, premoženje in elegantna, starostna vina. Ogledi premoženja in degustacije sedežev Sauvignon Blanc in Cabernet Sauvignon se poglobijo v udobnem okolju. Samo po dogovoru spottswoode.com .

Oglejte si drugi del našega vodnika po kleti Napa

Izkušnje z vinom in hrano

Vinarije z umetniško platjo

Degustacija starejših letnikov, redke steklenice

Priljubljena beseda iz ust

Tem mestom bi lahko rekli hipsterske ali kultne atrakcije. Toda večinoma so to majhne kleti, ki proizvajajo omejeno število vin s natančno obdelovalnih in predvsem posestnih lokacij.

Med vinskimi trtami na Anomaly / Photo courtesy Anomaly

Vinogradi Anomaly

Anomaly je obdano z nekaterimi najboljšimi vinogradi Cabernet pod gorovjem Mayacamas in je zaželeno mesto, ki vinogradnika Marka Porembskega obdari z gramozno pridelanim grozdjem, ki mu daje gracioznost in strukturo. Okusite po dogovoru v kamniti kleti od 10. do 16. ure od ponedeljka do sobote anomalyvineyards.com .

Vinograd Macauley

Mac Watson je obudil blagovno znamko, ki jo je prvotno ustanovila njegova pokojna mati Ann Macauley Watson v osemdesetih letih. Vinograd temelji na majhni cesti ob poti Silverado v Calistogi, nedaleč od mesta, kjer vinar Kirk Venge proizvaja vina. Visoko dodeljeni Cabernet Sauvignon, Zinfandel in novi Chardonnay so zvezde. Samo po dogovoru macauleyvineyard.com .

Staranje sodov ob soju sveč v kleti Macayamas / Ljubezen fotografije Macayamas

Vinogradi Mayacamas

Zgodovinski Mayacamas je od leta 1889 položen v gube gore Veeder in ponuja najboljše možnosti za panoramsko divjino okrožja in njegovih vin. Doseže višino 2.400 čevljev in se razprostira na 475 hektarjih, Cabernet pa je v enaki meri opredeljen z intenzivnostjo in svežino. Samo po dogovoru mayacamas.com .

Ogled svetlobne oddaje v Palmazu / Fotografija vljudnostna Palmaz

Vinogradi Palmaz

Palmaz je zgrajen v vznožju gore George v Coombsvilleu, navzgor po vetrovni cesti iz Nape. Je arhitekturni dragulj, ki ga navdihuje Bauhaus, posvečen vinarstvu z gravitacijskim tokom. Ogledi se vijejo skozi več plasti podzemne jame, nato pa sedeča degustacija petih vin, vključno z omejenim nastopom rizlinga vinarije, vsak v kombinaciji s predjedi. Samo po dogovoru palmazvineyards.com .

Mladi Inglewood

Ta proizvajalec, ki se nahaja ob glavni avtocesti v St. Heleni, zaposluje vinarsko ekipo matere in sina, ki je posvečena rdečim, z Bordeauxom navdihnjenim rdečim, privlačnim belcem in nepozabnemu Vin Clairju. Obiski vključujejo sprehod in požirek po posesti in kleti, ki jo zaključi degustacija v salonu. Samo po dogovoru younginglewood.com .

Ponoči pod zvezdami zunaj Young Inglewooda / Ljubezen fotografije Young Inglewood

Izven utrjenih poti

Kot oglašujejo, lahko traja nekaj časa, da jih najdejo, vendar ponujajo priložnosti za ogled zalednih cest, skritih ovinkov in razgledov Nape, krajev, ki jih večina obiskovalcev redko obišče.

Dolina Antica Napa

Posestvo Atlas Peak v dolžini 1200 hektarjev je dom doline Napa družine Antinori, ki se 26 generacij ukvarja z vinarstvom v Toskani in Umbriji. Izdelujejo sauvignon blanc in dva caberneta ter majhno količino drugih vin. Zasebni ogledi in degustacije so sedeči in s pogledom na okoliške gore. Ogledi po dogovoru (do 8 oseb) ob 10.00 in 15.00, od ponedeljka do petka in poleti ob sobotah anticanapavalley.com .

Vaš vodnik po kleti v Napa Valley, drugi del

Sprehod po Cain Vinogradu in kleti / Fotografija vljudnost Cain

Vinograd in vinoteka Cain

Po vetrovnih cestah spomladanskih gora na obisk v Kainu naenkrat sprejmejo največ štiri ljudi. Spodbujamo pohodniške čevlje za strmo, raznoliko vinogradniško turo, ki oživi pomen gorskega terroirja. Cain Five je značilno vino, mešanica vseh petih bordoških rdečih sort. Samo po dogovoru cainfive.com .

Zbirka Hess

V vznožju gore Veeder ima Hess vse, kar ponuja čudovito hrano, vino in umetnost na svoji obsežni lokaciji. Njegova vina iz majhnih blokov so na voljo samo v kleti, skupaj z vrsto izkušenj z združevanjem hrane. Razmislite o ogledu in kosilu s tremi hodi ali pa ujemanju vina in čokolade. Muzejski sprehod je voden ogled umetniškega muzeja Hess Collection, ki vključuje tudi degustacijo. Rezervirajte naprej hesscollection.com .

Okusite vino med drevesi na balkonu na posestvu Lokoya / Fotografija iz ljubezni Lokoya

Lokoya

Z novo dograjenim posestvom po 20-letnem iskanju pravega mesta je Lokoya že od nekdaj v gorah gojenega cabernet sauvignona. Proizvaja štiri steklenice iz štirih znanih gorskih imenovanj v dolini. Zdaj ima dom 2000 metrov na Spring Mountain, nekdanjem mestu zgodovinskega posestva in vinograda Yverdon s 77 hektarjev. Vinarno je zasnoval znani lokalni arhitekt Howard Backen. Samo po dogovoru lokoya.com .

Iskanje lonca z zlatom v posestvu Volker / Fotografija z dovoljenjem Volker

Družinsko posestvo Volker Eisele

Volker Eisele, skrit v dolini Chiles na vzhodnem robu doline Napa, je 60 hektarjev veliko posestvo, ki ga ekološko obdelujejo od sedemdesetih let prejšnjega stoletja. Cabernet Sauvignon in drugi bordo rdeči tvorijo večino posestva, s smidgenom Sémillon in Sauvignon Blanc. Pridite na tiho pokušino pri posedanju z eno od Eiselov samih. Samo po dogovoru volkereiselefamilyestate.com .