Spet je tisti letni čas, ko je vse, od vašega vira do Instagrama, do polic vaše lokalne vinoteke polno živo roza vrtnice , in to je smiselno. Zaradi teh bledih, sadnih in pogosto kratkih svetlobnih vin so v vročih poletnih mesecih idealna pijača. Toda včasih si želite le nekaj z malo več telesa in bolj zapleteno na nebu.

Tako smo izbrali nekaj najljubših Kalifornija in Washington steklenice, ki so za razliko od mnogih bledih Provansalski roséji , ponavadi predstavljajo Modri ​​pinot in slavni Rhônski slog Mešanica Grenache-Syrah-Mourvèdre. Ker je veliko teh steklenic nekoliko polnejših od povprečnega rose, so idealne za seznanjanje s hrano.

Če iščete temno roza rose, so tu steklenice, ki jih boste želeli poiskati.

Ramato, nepričakovana alternativa Rosé
Lynmar 2017 Rosé iz modrega modrega pinota (ruska rečna dolina) 25 USD, 94 točk . To je zemeljsko vino, obilno, a uravnoteženo, z mešanico okusov posušenih zelišč, jagod, krvave pomaranče in limone. Živahno svež in suh prinaša osvežilno izkušnjo. —Virginia Boone

Eric Kent 2017 Rosé (Sonoma Coast) 22 USD, 92 točk . Ta je narejen iz 77% modrega modrega pinota, 17% Syrah in 6% grenachea. Trio dobro sodeluje, tako da ponuja izrazito mineralnost zdrobljene kamnine okoli zapletenih, radovednih okusov sušenega mesa, citrusov in jagod. Vino je temno kot Dolcetto v barvi. —V.B.

Stewart Cellars 2017 Rosé (Sonoma Mountain) 28 USD, 92 točk . Robustno s cvetličnim nosom je sočno in obilno mesnato, z močnimi okusi krvave pomaranče in jagode. Kislost je uravnotežena in poživljajoča, z dovolj velikimi močmi, da se brez napora seznani s hrano. —V.B.

Lumen 2017 Starry Rosé (okrožje Santa Barbara) 24 USD, 91 točk . Temnejši odtenek rdečkasto roza, ta 70% grenache in 30% modrega pinota je poln arome rdeče slive in maline, z oranžno skorjo in toplimi začimbnimi notami. Je zelo poln, a na okusu uravnotežen, z okusi malinovega gumija in olupkov citrusov. —V.B.

Plesalka jezika 2017 Rosé iz modrega modrega pinota (Sonoma Coast) 25 dolarjev, 91 točk . Temno obarvano vino ima okus po jagodnem usnju z obširnim okusom piškotov, limonine lupine in češnje Bing. Srednjega telesa ostaja svež v kislosti, z ugrizom telesa mu daje prijeten občutek v ustih, ki je kompleksen, a nikoli tehten. —V.B.

Tamber Bey 2017 Fore Family Vineyard Rosé 32 USD, 91 točk . To je vsebinska, slana in aromatična vrtnica, ki ima več videza, kot je značilno. Izdelano iz sort Rhône, pridelanih na visoki nadmorski višini, lahko njegovi mesnati, melonični okusi, zeliščni poudarki, celo telo in razmeroma bogata tekstura zapolnijo vlogo lahkotnega rdečega vina ob obroku. -Jim Gordon

Prima Materia 2017 Rosé 22 dolarjev, 90 točk . Gladko in voljno vino srednjega telesa je čudovito polirane teksture in uravnoteženo. Prikazuje lahke okuse breskev in beljakovin, pridih oprijema rdečega vina na nebu in dobro koncentracijo, ki prispeva k dolgotrajnemu, hitrem zaključku. —J.G.

Castello di Amorosa 2017 Morning Dew Ranch Rosato (dolina Anderson) 39 USD, 90 točk . Vino srednjega telesa je pridelano iz grozdja modrega modrega pinota, ki ga gojijo na griču na enem vinogradu. Ima svetlo rožnato barvo, obarvano z lososom, svežimi aromami breskove kože in lepo suhimi, hrustljavimi okusi rumene slive in bele češnje, ki sedijo na gladki, bistreni teksturi. —J.G.

Vode 2017 Patina Vineyard Rosé (dolina Walla Walla) 22 dolarjev 88 točk . Temnejše barve od nedavnih letnikov, to vino prinaša zelo lepe arome češnje, zelišč in lubenic, ki vodijo do kostno suhih sadnih okusov z ostrimi kislinami. Poleg tega potrebuje nekaj hrane, da ukroti to trpkost. -Šean P. Sullivan

14 Hands 2017 Rosé (Washington) 12 dolarjev, 86 točk . To vino je večinoma Syrah, nekoliko temnejše, električno roza barve v primerjavi z večino rosejev iz države. Ponuja arome mehurčka, melone in češnje, pitje v suhem, širokem občutku. —S.P.S.