Če iščete veliko, krepko rdečo, ki ne zadržuje same moči, ne iščite več kot Tannat .

Izvira iz jugozahodne Francije, kjer je glavno grozdje v rdečih vinih Francije Madiran , se je uveljavil tudi v Urugvaju. Tam so proizvajalci tako prevzeti s Tannatom, da velja za nacionalno grozdje Urugvaja. V Severni Ameriki je nekaj kakovostnih primerov Tannata v Virginiji.

Tannat je značilno težek tanini , zaradi česar je odličen primer starostnega vina. Da bi te tanine zmehčali, bodo številni proizvajalci pretakali kisik v fermentirajoče vino, tehniko, razvito v zgodnjih devetdesetih letih. Ta in druge metode omogočajo vinogradnikom, da ustvarijo steklenice, v katerih lahko uživate zdaj.

Spoznajte rdeča vina jugozahodne Francije

Družina Deicas 2016 Domaine Castelar Vineyard Tannat (Urugvaj) 40 USD, 94 točk . Vonji temnih jagodičja so igrivi in ​​džemasti, vendar mirni in impresivni. Eno vinograd Tannat iz okrožja Progreso blizu Montevidea je poln, sočen in predvsem prekomerno težek ali vroč. Pikantni, hrastovi okusi robid in kasije se enakomerno zaključijo z rahlo nazobčanimi tanini. Pijte do leta 2028. Paul Hobbs Selections. –Michael Schachner

Vignobles Brumont 2015 Château Montus (Madiran) 40 USD, 94 točk . To močno vino prihaja s spektakularnih teras vinograda Montus. Koncentriran in gost ponuja impresivno paleto okusov črnega sadja, ki so trdni in osredotočeni. Vino potrebuje dolga leta, da se tanini nekoliko zmehčajo (vedno bodo tam). Pijte od leta 2023. Regal Uvoz vina. –Roger Voss

Cerro Chapeu 2016 Batovi T1 Tannat (Urugvaj) 38 USD, 93 točk . Ta blok Tannat je izredno težka kategorija s temno rubinasto barvo, ki naznanja svojo drzno namero. Zrelim, kompaktnim aromam kupine in riže se ujema z obilnim hrastom, čeprav ima visoko naravno kislost, vendar vsebuje gladke čreslovine. Hrastovi okusi kokosove blazine so pikantne note robidnice in slive, medtem ko omenjena sočna kislina spodbuja okuse divjih jagod po dolgem zaključku. Pijte do leta 2025. MHW, Ltd. -GOSPA.

Château Peyros 2015 Vieilles Vignes (Madiran) 21 dolarjev, 93 točk . Ta mešanica 80% Tannat in 20% Cabernet Franc je gosta in drzno strukturirana. Trdni tanini prevladujejo nad močnim okusom črnega sadja in proizvajajo vino, ki še vedno potrebuje več staranja. Pijača od leta 2022. Baron Francois Ltd. Izbira urednikov. –R.V.

Domaine Berthoumieu 2014 Cuvée Charles de Batz (Madiran) 25 dolarjev, 93 točk . To je drzno, strukturirano in trdno vino, polno temnih taninov in zrelega sadja. Ima moč in temno prisotnost, ki izhaja iz goste teksture in suhega jedra, ki je še vedno močan element v vinu. To pomeni, da mora vino še naprej starati. Pijte od leta 2021. Charles Neal Selections. –R.V.

Bouza 2017 Unique Parcel B6 Tannat (Canelones) 45 USD, 91 točk . Zrele arome sladnega jagodičja so pečene in priložene z notami burbonskega sodi in rozinami. Ta je bogatega in razkošnega občutka, z razkošnimi tanini in ognjeno intenzivnostjo, ki jo pričakujemo od 15,5% abv Tannat. Pečeni jagodičja, težki okusi hrasta in sladnega konca so kremasti in polni. Pijte do leta 2024. Vinska skupina Elixir. -GOSPA.

Domaine du Crampilh 2016 L’Originel (Madiran) 20 USD, 91 točk . Prava eleganca je v vinu lastnikov četrte generacije Marie in Bernarda Oulie. 90-odstotni tannat v mešanici se najbolje obnaša, saj daje zrele črne sadeže, ki prevladujejo nad tanini. Njegovo polno strukturo na koncu omejijo kislost in arome črne slive. Pijte od leta 2021. JP Bourgeois. –R.V.

Effingham Manor 2017 Tannat (Virginia) 39 dolarjev 91 točk . Zapeljiva in sangvinična aroma združuje zrelo črno malino in črno češnjo s kakavom in kavno usedlino. Živahna kislina in zdrobljeni žametni tanini tvorijo plišast občutek v ustih. Okus ponuja sirup iz črnega ribeza, kompot iz malin, kakav, sladki tobak in gamy note. Sadiki podobna rozinam zaznamuje zaključek, ki se dolgo zadržuje na posušeni slivi in ​​slani začimbi. –Fiona Adams

Arterra 2017 Fauquier County Red Wine Tannat (Virginia) 49 USD, 90 točk . Dišeča aroma prinaša zrelo črno slivo, božično začimbo in iris. Zreli črni sadeži so podkrepljeni z obilnimi pekočimi začimbami in tancinami v ustih na tej ekstrahirani srednje močni rdeči. Tanini na koncu postanejo pikantni in na zabavo prinesejo nekaj kakava in popra. Kislost narašča in vino je na koncu neverjetno bogato, kot nalašč za tiste, ki v zimskih mesecih iščejo bolj drzno vino. –F.A.

Ustanovitev Juanico 2018 Don Pascual Coastal Tannat (Urugvaj) 15 $, 90 točk . Jagodičje, temna sliva in kanček rozine napolnijo nos tej tesno naviti Tannat. Polno nebo razreže svetla kislost, okusi sliv in jagodičja pa zaključijo s kompleksno solno noto. Cork Alliance. Najboljši nakup. -GOSPA.

Garzón 2018 Reserva Tannat (Urugvaj) 20 dolarjev 90 točk . Zrela aroma robide se meša s pridihom slane raztopine na nosu. Okus tega Tannata iz primerjalnega letnika je zrel in polnega občutka. Aroma robidnice in začimb sta zrela in nasitna, medtem ko je na koncu topla in popolna. Vina in žgane pijače na pacifiških cestah. -GOSPA.

Družina Laplace 2017 Laplace (Madiran) 18 dolarjev 88 točk . Od proizvajalca, ki je vinu najprej predstavil mikrooksigenacijo (mehurček kisika v vinu, da zmehča tanine), je to dober primer tehnike, ki deluje. Z nežnimi tanini, ki spodbujajo črne plodove, je vino gosto, hkrati pa vedno dostopno, tudi če je mlado. Popijte zdaj to sadno vino. Izbori Polaner. –R.V.