*** Preberi Toskana v Primeurju za ogled neposredne degustacije degustacije Brunello di Montalcino v letu 2004. ***

Prvič sem celovito pogledal leta 2004 Brunello di Montalcino na prireditvi 'Benvenuto Brunello', ki poteka vsak februar v impresivni srednjeveški trdnjavi Montalcino. Pričakovanja so bila velika do priprave na pokušino in da ne bo pomote: na tej letnici se veliko vozi. Prvič, leto 2004 je odlična priložnost, saj sledita dve leti, ki sta bili milo rečeno razočarani. Letnik 2002 je trpel zaradi mokrih, deževnih razmer, ki so oblikovala vodna vina nizke intenzivnosti, medtem ko je bilo leto 2003 prevroče, kar je povzročilo džemasto, sirupasto vino. Predvidevanje za leto 2004 se tako gradi že nekaj časa.

Scandal Rocks Brunello
Drugi in še bolj prepričljiv razlog za brnenje okoli letošnjega Benvenuta je ta, da je bil približno eno leto po tem, ko je škandal 'Brunellogate' pretresal gospodarstvo tega vinskega, slikovito popolnega zaselka na hribu. Aprila 2008 je bilo razkrito, da so bili vsaj štirje (morda več) proizvajalci Brunello v preiskavi zaradi nezakonitega mešanja zunanjega grozdja, kot sta Merlot in Cabernet Sauvignon, v svoja vina. Po zakonu mora biti Brunello 100-odstotni Sangiovese. Kar ljudi, kot sem jaz, ki so bili izpostavljeni dolgim ​​letom italijanskega življenja, ne preseneča, počasi izginja iz spomina in verjetno nikoli ne bomo vedeli, kaj točno se je zgodilo.

Tudi če Montalcinova umazana skrivnost nikoli ne bo razkrita, je to komajda pomembno. Mislim, da je škandal trajno spremenil naša pričakovanja glede Brunella, še pomembneje pa je, da je spremenil tudi samo vino. 2004 je novo poglavje za Montalcino.

Nov slog Brunella za leto 2004
Prvi vtis je bil, da ima Brunello iz leta 2004 okus in videz Sangiovese na način, ki ga v zadnjem času zagotovo še nismo videli. Vina so bila temne, granatno rubinaste barve in številna so imela rjavkast ali ostarel videz. Ni bilo modro-vijolično-črnih odtenkov in svetlo rdečih odsevov preteklih letnikov. Na nosu so bile arome stisnjenega modrega cvetja, mokre zemlje, posušenega rdečega ribeza in številne druge arome, ki so najpogosteje povezane s sorto Sangiovese. Uravnoteženi pogoji klasičnega letnika 2004 so pripomogli k oblikovanju teh značilnosti, vendar prav tako verjamem, da je posledica Brunellogate postavila naše senzorje Sangiovese v visoko pripravljenost - iskali smo Sangiovese 'tipičnost' in našli smo jo.

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino je leta 2004 podelil največ pet zvezdic, in čeprav bi se strinjal, da gre za klasično, uravnoteženo letnico, verjamem, da žirija še vedno ni prepričana o dolgoživosti nekaterih od teh vin. Potencial staranja kleti je glavna prodajna točka Brunella, vendar se je zdelo, da jih je dobro število že doseglo vrhunec pitja. Počakajte še dlje in tvegajo, da bodo postali ravno in utrujeni. Kot je povedal moj kolega Franco Pallini iz WineNews. (parafraziram): skoraj tako kot da bi nekatera vina potrebovala tisti dodaten odstotek kakršnega koli zunanjega grozdja, da bi jih ohranila. Brez tega se je zdelo, da vinom primanjkuje celote.

Premislek o tradiciji
Francova opažanja postavljajo vprašanje, s katerim se v zadnjem letu borijo sami proizvajalci Brunello: Morda bi bilo Brunello boljše vino, če bi bil dovoljen majhen odstotek grozdja zunaj? Lahko bi sklepali iz leta 2004, a hkrati so bile po krizi stvari tako hitre in neurejene, pošteno bi bilo videti, kako se bodo 2005, 2006, 2007 in 2008 (vrsta odličnih letnikov) najprej odrezale.

Za zaključek mislim, da je leto 2004 soliden, klasičen letnik, vendar nisem prepričan, da gre za domači tek. Okusil sem 112 brunellov iz letnika 2004 in 71 teh vin je doseglo 90 točk ali več. Ugotovil sem, da leto 2004 ponuja manj skrajnosti. Najvišja ocena je bila 94 točk, toda proslavljeni letniki preteklosti, kot sta bili 2001 in 1997, so šli v visokih 90-ih. Z letom 2004 je bil povprečni rezultat Brunella 90 točk.

Želim deliti dve dodatni ugotovitvi. Prvi je ta, da so nekatera vina imela povsem drugačen okus kot v preteklih letih. Siro Pacenti in Pian delle Vigne, ki imata zgodovino visokih ocen, se nista ujemala s prejšnjimi letniki, medtem ko je bilo na drugi strani nekaj neznanih vin, ki so pokazala impresivne rezultate. Drugi proizvajalci, kot sta Valdicava in Casanova di Neri, na letošnjem Brunellu niso predstavili vin po okusu. (Biondi-Santi in Case Basse (Soldera) se nikoli ne udeležijo.)

Druga ugotovitev je, da glede na gospodarske razmere mislim, da je leto 2007 za Rosso di Montalcino (prav tako objavljeno). Letnik je bil nagrajen tudi s petimi zvezdicami, vina pa stanejo približno polovico cenejše od Brunella. Jaz bom, na primer, odprl steklenico Rosso (ne Brunello), ko čakam na zaključni zvonec na Wall Streetu.

Tu pa je nekaj mojih najljubših Brunellos:

94 točk
2004 Poggio Antico Altero Brunello di Montalcino
Lepote in intenzivnosti vina je nemogoče ujemati: tu imamo izjemno zapletene arome s čokolado, črnim katranom, začimbami, robidami, gozdnim ribezom in tobakom, ki so zviti v eno. Pobrali boste tudi opečene hrastove tone, ki pa so skrbno uravnoteženi v naravno prožnem in gladkem bistvu tega izjemnega Brunella.

94 točk
2004 Uccelliera Brunello di Montalcino
To je med našimi najljubšimi Bruneli iz leta 2004. Vinar Andrea Cortonesi, ki je nekoč dejal: 'najboljše namakanje je znoj,' je trdo delal za izdelavo tega plišastega, modernega in prodornega vina. Ponaša se z globoko, temno koncentracijo in zelo lepim šopkom slastnih robid, začimb, črnega minerala in kole. Je okrogel in prožen.

94 točk
2004 Altesino Brunello di Montalcino
Altesino ponuja čudovito harmonično vino, ki zaradi polirane intenzivnosti ustvari en okusen požirek za drugim. V ozadju svetle češnje in robide se pojavijo subtilne lesene sence. Na splošno to vino odlikuje občutek osredotočenosti, ostrine in čistosti.

93 točk
2004 Grad Romitorio Brunello di Montalcino
Castello Romitorio ponuja enega izmed naših najljubših Brunellosov iz leta 2004. Posestvo, ki ga vodi ekipa očeta in sina umetnika-vinarja, nam prinaša čudovito kompaktno in elegantno vino, polno svežih sadnih tonov češenj in robid. V ustih je radodarno in mehko s slastnim sadjem napolnjenim zaključkom.

92 točk
2004 posestvo Vitanza Brunello di Montalcino
Tenuta Vitanza je majhen lasten svet, ki obstaja v majhnem svetu Montalcino. Vinotoč se nahaja na skrajnem skrajnem območju vinarskega območja, njegov lastnik Guido Andretta pa je čudovito dvokulturni Italijan in Američan. Njegova vina so vedno okusna, še posebej pa leto 2004: je sveže in debelo z ogromno globino sadnih, začimbnih in sladkih sladic.

92 točk
2004 Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino
Ta okusni vinogradniški izbrani Brunello ponuja veliko intenzivnosti in tople arome usnja, tobaka, začimb, divjih gob, prekajene šunke in razpokanih robid. To je zrelo in sočno vino s trdnimi tanini in odlično dolžino na koncu.

91 točk
2004 Máté Brunello di Montalcino
Kanadski lastniki Mátéja vodijo blagoslovljeno življenje med slikanjem, pisanjem in pridelovanjem grozdja. Izdelek njihovih toskanskih sanj je drzno in moderno vino, ki ga oblikujejo prefinjena uporaba hrasta in bogata ekstrakcija. Globoke arome vanilije, začimb in robid se popeljejo po gladkih taninih.