Konoplja in hmelj (cvetoči storži, ki pivu dajejo arome, okuse in grenkobo) so bratranci v Cannabaceae rastlinska družina. Imajo podobne dišave, a opazno razliko: konoplja vsebuje THC, psihoaktivno komponento, ki ustvarja občutek, da je visoka.

Tako sta hmelj in konoplja ostala na svojih ločenih vladnih poteh, eden zakonit, drugi ne. Nezakonito je tudi kombiniranje alkohola in THC. Ker je rekreacijska konoplja dovoljena v več državah, so pivovarji začeli združevati rastline.

'To je nekako rojstvo in začetek celotnega tega območja,' pravi Keith Villa, ustanovitelj podjetja Blue Moon Brewing Co. 'To je situacija, ki se zgodi enkrat v življenju.'

Lani se je Villa upokojila kot pivovarna iz Miller Coors in začela Vesele pijače z ženo Jodi. Blagovna znamka proizvaja brezalkoholna piva, ki prinašajo doze THC, ki učinkujejo tako hitro kot alkohol.

Poleg prizadevanj Ville so pivovarne že večkrat pristopile k pivu, ki ga navdihuje konoplja. Nekateri so vlili IPA z nezastrupljajočim CBD, rastlinskim derivatom, priljubljenim v zdravstvenih izdelkih. Drugi konopljo prikličejo z izvlečki konoplje, zelo ostrimi sortami hmelja ali organskimi spojinami, imenovanimi terpeni, ki dajejo rastlinam značilne arome.

Raziščite izumljene okuse zeliščnega piva

420 Serija G13 IPA

SweetWater Brewing Co., GA

Mešanica organskih spojin z vonjem, k a terpeni ter hmelj podoben hmelju Simcoe in Columbus dajejo to zlato IPA njegova super plevelna aroma. Vključeno ni visoko.

Secret Stash Georgea Washingtona

Dad & Dude’s Breweria, CO

Vsaka 12-unčna pločevinka te smolnate, angleško navdihnjene IPA vsebuje 4,2 miligrama CBD, pridobljenega iz konoplje. Ameriški prvi predsednik bi verjetno odobril: Washington je gojil konopljo Virginia .

Grainwave bel ale v belgijskem slogu

Ceria Brewing Co., CO

Prodano pri Kolorado marihuane, to je brez alkohola pšenično pivo ali pšenično pivo, prepojeno s krvjo pomarančne lupine, koriandra in 5 miligramov THC na steklenico z 10 unčami.

Hemperor HPA

New Belgium Brewing, CO

Za ustvarjanje tega premoga se uporabljajo vladna odobrena konopljina srca (semena) in intenzivno aromatične sorte hmelja IPA z lepljivo sladkim, rahlo grenkim zaključkom.

Waldosova posebna Ale Lagunitas

Brewing Co., CA

Waldovi so bili sedemdeseta leta Kalifornija srednješolci, ki so skovali besedno zvezo '420', kodo za kadilnico. Ovekovečeni so v tej sladko močni trojki IPA ki prinaša globoko zemeljsko premočenje. Lagunitas tudi proizvaja Hi-Fi hmelj , hmeljevo gazirano vodo s THC, ki se prodaja v kalifornijskih ambulantah.