Šampanjec je seveda priljubljen za praznična praznovanja, je pa tudi odlično vino, ki ga lahko položite, in klet za prihodnje zabave. Da bi vam pomagali izbrati najboljšo steklenico, ki bo ustrezala vašim potrebam v tej sezoni, smo v naših Navodilih za nakup poiskali 15 naših najbolj ocenjenih šampanjcev. Vse imamo iz a večna rezerva šampanjca , do starostnih steklenic, do Belo belo iz sadja Premier Cru, ki ga boste želeli popiti pred letom 2020.

Najboljši del tega seznama? Vsi šampanjci so nižji od 100 dolarjev, sedem pa manj kot 55 dolarjev.

Začetniški vodnik po šampanjcu

De Sousa & Fils NV Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (šampanjec) 65 $, 97 točk . Na osnovi sistema solera rezervnih vin ta hrastov stari šampanjec kaže znatno zrelost, hkrati pa ohranja občutek belega in agrumov. Ravnotežje je ravno pravšnje. To je vino, ki je suho, hkrati pa polno intenzivnega, zrelega sadja. Popij zdaj. Charles Neal Selections. –Roger Voss

Laurent-Perrier 2008 Millésimé Brut (šampanjec) 80 USD, 96 točk . Čeprav je še vedno mlad, ima ta šampanjec vse prednosti. Pridelano iz vinogradov grand cru, že uravnoteži zrelo belo sadje s trdno strukturo, ki se bo dobro postarala. Je razmeroma suh in ima veliko kislosti, kar bo pripomoglo tudi k dolgoživosti. Pijte od leta 2022. Laurent-Perrier ZDA. –R.V.

Billecart-Salmon 2008 Vintage Extra Brut (šampanjec) 95 USD, 95 točk . Na osnovi strukturiranega modrega modrega pinota, ki je pogosto zaščitni znak šampanjcev tega proizvajalca, je vino gosto teksturirano in polno belega sadja iz chardonnaya. Še vedno mlad ostaja v spektru sadja, zato počakajte do leta 2021, da pride do popolne zrelosti. Billecart Salmon ZDA. Izbor kleti. –R.V.

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (šampanjec) 80 USD, 95 točk . To čudovito vino s svojo uravnoteženostjo, eleganco in ravnotežjem ima tako jekleno mineralno jedro kot zunanji zrelo-sadni značaj. Ima citruse, tesno kislost in bogate arome jabolka in zelene slive. Popij zdaj. Maisons Marques & Domaines ZDA. –R.V.

A.R. Lenoble NV Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Brut Mag 15 (šampanjec) 95 $, 94 točk . Domača vas Lenoble Chouilly na Côte de Blancs je dala dobro teksturirano, mineralno gnano vino. Kislost in ravnovesje med suhostjo in zrelostjo dopolnjujejo rezervna vina, ki prinašajo kančke toasta in začimb. Popij zdaj. Massanois Uvoz. Izbira urednikov. –R.V.

Bruno Paillard NV Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut (šampanjec) 90 dolarjev, 93 točk . Vinogradi Grand Cru v mestih Le Mesnil sur Oger in Oger prispevajo večino sadja chardonnaya v tem resničnem predstavniku Côte des Blancs. Vino je hrustljavo in teksturirano, obilno belo sadje in jeklenost. To stekleničenje je pripravljeno za pitje, čeprav bo leta 2020 po večji starosti steklenic še boljše. Verity Wine Partners. –R.V.

Collet NV Blanc de Blancs Premier Cru Brut (šampanjec) 43 dolarjev, 93 točk . Chardonnay iz treh vasi Côte des Blancs daje močno mineralni značaj, ki mu je pet let staranja koristilo za pridelavo tesnega, napetega vina, ki šele dozori. Popij zdaj. Kleti starega mostu. –R.V.

Drappier NV Blanc de Blanc Brut (šampanjec) 62 dolarjev, 93 točk . To vino je iz krede v južni regiji Cote des Bar močno in dobro uravnoteženo. Mešanica chardonnaya s pridihom Blanc Vrai (Pinot Blanc) ponuja zrelost in mehak dotik na koncu. Popij vino zdaj. Dreyfus, Ashby & Co. Izbira urednikov. –R.V.

Georges Vesselle 2012 Grand Cru Brut Nature (šampanjec) 51 USD, 93 točk . Brez kakršnih koli odmerkov je to vino vsekakor suho. Šestletno staranje je pomagalo omiliti močno kislost, dalo je vinu sadnost, hrustljavo in pikantno strukturo ter verjetno nadaljnje staranje. To vino pijte v idealnem primeru od leta 2022. Vino in žgane pijače iz družine Deutsch. Izbira urednikov. –R.V.

Moët & Chandon 2012 Grand Vintage Rosé Brut (šampanjec) 85 dolarjev, 93 točk . Čeprav je ta šampanjec še mlad, ima vina, ki se bo postarala. Bogato sadje je uravnoteženo s kislostjo in sorazmerno majhnimi odmerki, da daje svežino in teksturo. Najboljše bo od leta 2022. Moët Hennessy ZDA. –R.V.

Ayala NV Brut Majeur (šampanjec) 49 USD, 91 točk . Ta nevintage cuvée je del skupine Bollinger in je prefinjen, z zrelim sadjem, kislostjo in ostrimi okusi pomarančne lupine v ravnovesju. Končni svež zasuk daje odličen dvig. Vintus LLC. –R.V.

Canard-Duchêne 2012 Brut Millésimé (šampanjec) 31 dolarjev, 91 točk . Mešanica obeh pinotov s chardonnayjem je šampanjec mehak. Privlačna sadnost dobi zagon z ostrim robom citrusov. Zaenkrat še ne kaže znakov staranja in bo v najboljšem primeru verjetno od leta 2022. Thiénot ZDA. –R.V.

Deutz NV Brut Classic (šampanjec) 45 USD, 90 točk . Eleganca te nepremagljive cuvée povzema slog hiše in uravnava kislost z doziranjem, ki je ravno pravšnje. Beli sadeži in pikanten rob so osvežujoči in intenzivni. Popijte steklenico zdaj. Vinske blagovne znamke Vision. –R.V.

Piper-Heidsieck NV Cuvée Brut (šampanjec) 45 dolarjev, 90 točk . Piperin nevintažni šampanjec je uravnotežen, saden, svež in eleganten. Je zrelo in hrustljavo s sadjem jabolk, mineralnim robom in končno sadnostjo. Popij zdaj. Terlato Wines International. –R.V.

Pol Roger NV Réserve Brut (šampanjec) 50 dolarjev 90 točk . Nevintažna mešanica tega proizvajalca je ravno pravšnja. To vino prinaša hišni slog bogastva modrega modrega pinota, hrustljavo kislost in uravnotežen odmerek. Popij zdaj. Frederick Wildman & Sons, Ltd. –R.V.