Pri Sveta vinskega trga Na letnem srečanju v Napi v Kaliforniji so se člani naučili, da si njihovi kupci želijo piti boljša vina, vendar ne nujno več vin, in v strelovskem krogu, ki ga je vodila Emma Swain, izvršna direktorica Vinogradi in kleti St. Supéry Estate, člani so se naučili, da je udobje pri nakupu in uživanju vina najpomembnejše.

Slavnostni govornik na prejšnjem tednu srečanja v Napi, Christian Navarro, predsednik in solastnik podjetja Wallyjevo vino in žgane pijače in Wally's Beverly Hills , je občinstvu dejal, da morajo biti trgovci z vinom, tako kot drugi trgovci po vsej Ameriki, spretni in sposobni sprememb.

Navarro je pojasnil, kako je Wally’s od tradicionalnega trgovca, odvisno od stalne hollywoodske stranke, prešel v ponudbo hrane in drugih pijač v svoji trgovini. Trgovina je razširila uporabo podatkov, da bi bolje razumela svoje stranke in se povezala z njimi.

Številke

Raziskava Sveta za trg vina je pokazala, da je več kot 20% potrošnikov povečalo porabo za vino za vsakodnevno pitje. Niso pa bile vse svetle novice. Raziskava je tudi pokazala, da 29% naključnih pivcev pije manj vina kot nekoč. Nekateri so navedli zdravstvene razloge, drugi denar, tretji pa, da so se udeležili manj priložnosti za pitje vina.

Industrija konoplje

Nicole Bierig Jordan, podpredsednica komercialne strategije in analitike pri Vino in žgane pijače Southern Glazer’s , je opozoril, da konoplja ogroža tudi prodajo vina.

'Resnično bi me skrbel vpliv konoplje na naslednjo generacijo,' je dejala. Na podlagi davčnih informacij, ki jih je pregledala iz krajev, ki so legalizirali konopljo, vidi, da potrošniki pred večerjo izbirajo marihuano pred pijačami.