Kako posaditi in gojiti granatna jabolka
Čeprav so eno izmed dražjih sadežev na otoku, je granatna jabolka dejansko enostavno in poceni gojiti doma. Če živite v conah USDA 6–11, obstaja vsaj ena vrsta granatnega jabolka za vaše območje, ki bo obrodilo sadje, primerljivo s tistim, ki bi ga kupili v trgovini, z velikimi jagodami, napolnjenimi s stotinami sočnih semen, ki imajo trpki okus.
Vendar ne gre samo za sadje. Granatna jabolka so tako privlačni cvetoči grmi, da jih pogosto gojijo samo kot okrasne rastline ali za urejanje okolice. Nekateri proizvajajo čudovite rože več mesecev. Drugi dajejo manjše, okrasne jagode (odlične za vence in cvetlične aranžmaje). Pritlikave možnosti razširijo svojo uporabo na manjša mesta, lonce, žive meje in celo bonsaj .
Ed Gohlich
Ker običajno ne potrebujejo veliko nege, so granatna jabolka idealna za začetnike in vrtnarje, ki se ne ukvarjajo z rokami. Vendar morate skrbno izbrati sorto. Njihova odpornost na mraz, velikost rastline, plodov in cvetov se zelo razlikujejo. Če vrtnarite v conah 5 in nižje, izdelujejo lončnice za enostavno do zmerno nego, ki jih je treba v zaprtih prostorih od sredine jeseni do sredine pomladi. Peščica zimzelenih granatnih jabolk lahko celo pozimi cveti na toplem, svetlem oknu.
Pregled granatnega jabolka
| Ime rodu | Rožnati granat |
| Pogosto ime | Granatno jabolko |
| Vrsta rastline | Sadje, grm, drevo |
| Svetloba | Del sonce, sonce |
| Višina | 3 do 20 čevljev |
| Premer | 2 do 15 čevljev |
| Barva cvetov | Oranžna, roza, rdeča, bela, rumena |
| Barva listja | Modro zelena |
| Značilnosti sezone | Barvito jesensko listje, jesensko cvetenje, poletno cvetenje |
| Posebne lastnosti | Privablja ptice, malo vzdrževanja |
| Cone | 10, 11, 6, 7, 8, 9 |
| Razmnoževanje | Delitev, seme, stebelni potaknjenci |
Kam posaditi granatna jabolka
Granatna jabolka so bližnjevzhodni in južnoazijski grmi, ki uspevajo na veliko sonca in poletne vročine. Čeprav lahko rastejo na delnem soncu, poms potrebujejo vsaj šest ur na dan, da najbolje rastejo, cvetijo in plodijo. Deset ali več ur sonca na dan poleti je še bolje. Če ste v conah 9-11, lahko posadite granatna jabolka povsod, kjer bodo imela veliko svetlobe in dobro odcedna tla . Za vse, ki jih gojijo v conah 6-7, izberite mesto, kjer bodo poleti najbolj izpostavljeni, pozimi pa zaščiteni. V coni 6 je bistveno, da granatna jabolka dobijo zaščito pred steno, obrnjeno proti vzhodu, kot je stran hiše, lopa ali podporni zid.
Del posebnega šarma granatnih jabolk je njihova nagnjenost k jokanju in pridobivanju oblike vodnjaka. Ko so obremenjeni s sadjem ali po močnem dežju, bodo morda potrebovali veliko prostora za raztezanje. Granatna jabolka posadite tam, kjer bodo imela vsaj 10-15 čevljev na vseh straneh, če želite, da so samostoječa. Pritlikavi granatni jabolki vam nudijo več možnosti za sajenje. Doma so na vrtu z gostim cvetočim grmovjem ali v živi meji.
Če imate prostor, razmislite o sajenju dveh različnih sort. Za sadje potrebujete le eno granatno jabolko, če pa lahko posadite dve različni vrsti, vam bo vsako dalo več, kot bi dalo samo po sebi. En pritlikavi čopek na vrtu ali v loncu in en velik rodni grm ali drevo bosta delovala, če bosta cvetela hkrati.
Kako in kdaj saditi granatna jabolka
Granatna jabolka posadite kadar koli v letu v conah 9 in toplejših. V hladnejših regijah je najbolje saditi spomladi. To jim daje celotno sezono rasti pred prvo zimo. Dober koreninski sistem poveča možnosti, da bodo ponovno zrasle iz tal, če jih poškoduje hladno vreme. Počakajte do zadnje nevarnosti spomladanske pozebe.
Čeprav se granatna jabolka prilagajajo večini vrst tal, bodo hvaležna, če jih posadimo v spremenjeno zemljo. Izkopljite veliko luknjo s premerom dva ali tri metre in globoko čevelj do čevelj in pol. Zemljo zmešajte z vrečo gnoja ali komposta. Dodajte šotni mah ali kokosovo vlakno. Na sredino postavite granatno jabolko. Prepričajte se, da je v tleh na enaki globini, kot je v loncu, v katerem je prišel. Če morate, zamenjajte nekaj spremenjene zemlje pod njim, dokler ni na pravi ravni. Preostalo zemljo nasujte nazaj v luknjo in jo temeljito zalijte.
Granatna jabolka v lončkih potrebujejo mešanico za lončenje, ki dobro odvaja vodo, vendar zadržuje vlago. Razen če pom gojite kot bonsaj, mu dajte posodo z dovolj prostora za širjenje korenin. Dobra drenaža je nujna. Po potrebi na dno naredite luknje s svedrom (in obvezno uporabite krožnik, če ga prinesete v prostor, da ne poškodujete doma).
14 najboljših lončnic leta 2024 za rastline v zaprtih prostorih in na prostemV severnih območjih, kjer je premrzlo za gojenje granatnih jabolk v zemlji, nekateri vrtnarji poleti gojijo plodna granatna jabolka v velikih loncih na prostem in jih prenesejo v rastlinjak, sončna soba , ali neogrevano garažo za zimo.
Severni vrtnarji lahko eksperimentirajo tudi z okrasnimi pritlikavimi granatnimi jabolki trajnice ali enoletnice v tleh . V podnebjih, kjer niso odporni na mraz, bodo umrli nazaj na tla, vendar se lahko naslednje leto vrnejo. Pomanjkljivost je, da morda ne cvetijo do pozne jeseni ali sploh ne in morda ne preživijo.
Denny Schrock
Nasveti za nego granatnega jabolka
Če izberete pravo granatno jabolko in pravo mesto, vam ni treba storiti veliko drugega kot posaditi ga. Sadove pa dobite prej, če jih razvajate nekaj let.
Svetloba
Več sonca, bolje je. Granatna jabolka prenesejo štiri ure, vendar potrebujejo vsaj šest ur, da dobro uspevajo. Če zimzelene sorte, kot je 'Nana', gojite v lončku v zaprtih prostorih, potrebujejo najbolj sončno okno, ki jim ga lahko daste, da bodo lahko rasle in cvetele pozimi, ali razmislite o uporabi svetlobe za rast.
Tla in voda
Granatna jabolka ne potrebujejo najboljše zemlje ali dodatne vode. Vendar bodo uspešnejše v bogati zemlji z nevtralnim PH in z občasnim globokim zalivanjem, zlasti v prvem letu ali dveh in med sušo. Če gojite v loncu, boste morali tedensko zalivati in uporabljati kakovostno zemljo za lončke.
Temperatura in vlažnost
Granatna jabolka imajo poleti raje temperature med 85°F in 100°F. Večina starejših granatnih jabolk ne prenese temperatur pod 10 °F in jih lahko poškodujejo temperature v 20-ih. Nekaj komercialno kakovostnih sadnih sort lahko prenese temperature pod ničlo.
Tradicionalno je veljalo, da se granatna jabolka slabo obnesejo v vlažnih regijah. Pred kratkim pa je bilo ugotovljeno, da dovolj dobro uspevajo na vlažni Floridi, da lahko postanejo komercialni pridelek. Kljub temu je najbolje, da poiščete granatna jabolka, za katera je znano, da uspešno rastejo tam, kjer živite.
Gnojilo
Gnojenje med rastno sezono leto ali dve vam lahko prinese prvi pridelek sadja v manj letih. Pri okrasnih vrstah cvetenja lahko dodatna hranila povečajo pogostost cvetenja. Uporabite univerzalno gnojilo oz dodajte plast komposta ali gnoj okoli vaše rastline. Vendar ni treba uporabiti gnojila, če želite uporabiti pristop brez rok. Še vedno lahko vzgojite močno, privlačno granatno jabolko, polno plodov, ne da bi ga gnojili. Če se odločite za gnojenje, uporabite enkrat sredi do pozne pomladi ali enkrat mesečno od sredine maja do avgusta.
Obrezovanje
Koliko boste morali obrezati granatna jabolka, je odvisno od tega, ali jih želite pustiti v naravni grmičasti obliki ali jih gojiti kot eno- ali večdebelna drevesa. Granatna jabolka naravno rastejo z gostimi, razprostrtimi stebli iz baze. Za vrtnarje v conah 6–8 je najbolje, da jih pustimo rasti naravno, saj tako povečajo možnosti, da bodo preživeli nepričakovano mrzlo zimo. Ko gojite kot grm, morate le odstraniti odmrlo, obolelo ali odmirajočo rast. Izogibajte se temu, da bi jih preveč oblikovali. Del njihovega šarma je njihova razmršena, rahlo zavita rast.
Ko gojite kot drevo, morate negovati obliko od prvega leta, tako da izberete steblo ali stebla, ki jih želite razviti v debla. Drevesa granatnega jabolka se še naprej poskušajo vrniti v grmičevje, tako da na dnu poženejo nova stebla, imenovana sesala. Čez leto jih je treba rezati, da ohranijo obliko drevesa.
Granatna jabolka so pogosto ena zadnjih rastlin, ki spomladi olista. Brez panike, če aprila ali maja ne vidite listov. Preden odrežete na videz odmrlo rast, spraskajte lubje nazaj na koncu kraka. Če je kakšna zelena, je še vedno živa in morate počakati. Če opazite močno rast od baze, vendar nikjer drugje, počakajte nekaj tednov in jo porežite nazaj, če veje ne olistajo. Natančno preglejte, da poskusite rešiti vsa živa stebla in veje.
V toplejših regijah je treba obrezovanje načrtovati konec zime ali zgodaj spomladi. V hladnejših območjih je najbolje počakati, da granatno jabolko začne olistati, da preverimo zimske poškodbe in se odločimo, ali je potrebno obrezovanje.
Lončenje in presajanje
Granatna jabolka v lončkih potrebujejo več pozornosti kot granatna jabolka v zemlji. Posadite jih v katero koli standardno zemljo za lončnice ali pa si doma pripravite svojo mešanico. Po dveh ali treh letih boste morali zamenjati zemljo ali rastlino prestaviti v večji lonec. To lahko uporabite tudi kot priložnost za razmnoževanje novega granatnega jabolka. Če je na krošnji razvilo preveč stebel in bi raje imeli manjšo rastlino, jo razdelite tako, da z ročno gladilko razcepite krošnjo na sredini.
Škodljivci in težave
Razen za jelene s pustolovskimi brbončicami in naprednimi veščinami reševanja problemov (lahko ugotovijo, kako odpreti plodove in pojesti semena, če se premislijo), granatna jabolka nimajo veliko težav. Ne glede na to, ali jih gojite sami ali jih kupite v trgovini, obstaja velika verjetnost, da boste odprli eno ali dve na leto in našli pokvarjeno jedro. Srčna gniloba je največji problem, s katerim se boste verjetno srečali. Na žalost glede tega ne morete storiti ničesar.
Kako razmnoževati granatna jabolka
Najlažji način, da naredite več svojega najljubšega pomsa, je, da ločite narastek od podlage s koščki korenin na njem in ga posadite v lonec. Naj bo vlažen in stran od neposredne sončne svetlobe, dokler ne začne razvijati nove rasti.
Če nimate dobrega sesalca za razdelitev ali želite narediti več kot nekaj novih rastlin, lahko granatna jabolka ukoreninite iz stebelnih potaknjencev. Približno sledite enaka navodila, kot bi jih ukoreninili druge lesnate rastline, kot so vrtnice.
Kot zabaven eksperiment pri amaterski hibridizaciji lahko vzgojite granatna jabolka iz semen, vendar bodo to nove in edinstvene rastline, ki morda nimajo zaželenih lastnosti staršev.
Nasveti za nabiranje granatnih jabolk
Kako boste obirali, je odvisno od tega, ali želite granatna jabolka pojesti takoj ali jih želite shraniti. Verjetno boste želeli narediti malo obojega, če imate dovolj. Za najlažje uživanje izven rastline pustite, da se jagode naravno razcepijo. Nato jih odrežite ali zvijte z vej. Čim prej jih pojejte ali iztisnite iz soka. Velik plus, če jim dovolite, da se sami razdelijo, je, da vam ni treba uporabljati orodij, da jih odprete. Hranili se bodo nekaj tednov.
Ko se usnjata skorja razcepi in izpostavi semena, jih lahko ptice in druge živali pojedo, preden boste imeli priložnost.
Nerazcepljena granatna jabolka lahko več mesecev hranite v predalu za hrustljavo posodo vašega hladilnika. Uživajte v prvih nekaj razcepljenih granatnih jabolkih in naberite preostale nepoškodovane plodove za shranjevanje. Pogosto bodo spremenili barvo ali razvili strije, ko bodo kmalu razdeljeni.
11 receptov s svežim granatnim jabolkom, ki bodo popestrili vsak obrokVrste granatnega jabolka
Čeprav so vsi botanično znani kot Rožnati granat , granatna jabolka spadajo v različne skupine. Večina jih jeseni izgubi liste in prenehajo delovati ne glede na to, kje rastejo. Druge so zimzelene, če temperature ostanejo dovolj visoke. Nekateri proizvajajo velike, užitne plodove. Številni škrati pridelajo majhne okrasne jagode, ki se običajno štejejo za preveč težavne in preveč kisle za uživanje. Potem so tu še cvetoča granatna jabolka. Pogosto imajo popolnoma dvojne cvetove, tako spektakularne kot najbolj prefinjene vrtnice in kamelije . Običajno samo še cvetijo in nikoli ne obrodijo plodov.
'Haku-Botan'
Ta sorta granatnega jabolka združuje dovršene cvetove, velike plodove in nenavadno barvo. Njeni popolnoma dvojni cvetovi, jagode in semena so kremne barve. Ekstra trpka semena imajo pridih ananasa. Zraste približno 10 čevljev visoko v conah 7-11.
'Madame Legrelle'
Znano tudi kot granatno jabolko California Sunset, 'Madame Legrelle' ima popolnoma dvojno pestre koralne in kremne cvetove, ki so globoko posejani z impresionističnimi črtami. Ne obrodi plodov, ampak cveti vso sezono na 15 čevljev visokih rastlinah v conah 8-11.
'Nana Black'
Znano po elegantnem vijoličnem do črnem sadju, je tudi eno redkih granatnih jabolk, ki je zimzeleno v toplih podnebjih ali v zaprtih prostorih. Majhne jagode so kot nalašč za vence in cvetlične aranžmaje, vendar verjetno ni vredno truda, da bi jih pojedli. Zraste približno štiri metre visoko v conah 7-11.
'Pepe Le Pom'
Nedavno visoko zmogljivo granatno jabolko za pokrajino ali lončke, ta kompaktni grm cveti vso sezono in obrodi majhne plodove, ki so videti kot praznični praznični okraski. Ko jeseni odvrže svoje bleščeče liste, dobite nekaj podobnega čudovito okrašeni različici božičnega drevesa Charlie Brown. Potencialno je zimzeleno, če ga gojite v lončku v zaprtih prostorih. V conah 7-11 doseže štiri metre visoko.
'Rdeča svila'
To pritlikavo granatno jabolko daje velike, okusne sadeže. Okus je imel pridih rdečega jagodičevja in mandljev. Idealen za severne vrtnarje, ki želijo sadje iz svojih lončkov, zraste približno 6 čevljev visoko v conah 7b-11.
'Salavatsky'
Odporno na mraz do najmanj -6°F, je popolno granatno jabolko za severnjaške vrtnarje v conah 6 ali 7. Ko dozori, daje velik pridelek velikih jagod, ki so po kakovosti primerljive s čepki, kupljenimi v trgovini. Ko ga stisnemo, ima sok osvežujočo trpkost limonade z bogastvom in sladkostjo grozdnega soka. Rastel bo v conah 6-11, vendar potrebuje zaščiteno mesto v bližini stene v coni 6.
'Čudovito'
Standardna zgodba o granatnem jabolku, ki je v Kaliforniji sprožila industrijo granatnega jabolka. Kot sveže sadje je okus blag in sladek, pogosto s pridihom češnje. Njegov sok, kupljen v trgovini, ima pogosto okus po likerju ali vermutu. V conah 7-11 zraste približno 15 čevljev visoko (z zimsko zaščito v coni 7).
Pogosto zastavljena vprašanja
- Kako najbolje odpreti granatno jabolko?
Če želite razrezati celo granatno jabolko, boste potrebovali nož in desko za rezanje. Splošna ideja je, da zarežete skorjo in jagode razmaknete, namesto da jih prerežete do konca. To lahko storite z enim rezom, tako da naredite plitvo zarezo skozi kožo po vsej sredini. Poskusite ga raztrgati, ne da bi ga prisilili ali počili semena. Nekateri bodo raje odrezali majhno krono na vrhu in razdelili na četrtine ali vzdolž vseh delov sadeža. Več rezov pomeni, da ga je lažje razstaviti, vendar traja več časa in bolj verjetno je, da boste zarezali v semena.
Številni vodniki predlagajo, da granatna jabolka postavite v skledo z vodo, da zrahljate semena in preprečite, da bi sok pršil po krpah in stenah. Doda dodaten korak, oteži odstranjevanje semen in lahko pokvari okus in teksturo semen, če vpijejo vodo.
Sok granatnega jabolka pusti madeže, kot malinov ali grozdni sok. Ko pa se enkrat navadite odstranjevanja semen, se zlahka izognete škropljenju svojih krp. Ko poskušate razpoloviti sadež, naj bo skorja obrnjena proti vam, stran s semeni pa stran od vas. Pri roki imejte čisto krpo za umivanje. Izogibajte se nošenju bele barve.
- Ali zrna granatnega jabolka pogoltnete ali jih izpljunete?
Užitni del granatnega jabolka je tehnično vsa semena, sočna plast je pravzaprav lupina semena, imenovana sarkotesta (pogosto netočno imenovana aril). Običajno imajo sredico z oreščki, ki doda hrustljavo teksturo.
Vendar imajo nekatera granatna jabolka tako trdo sredico, da jih je neprijetno žvečiti. Oni so gojijo za sočenje . V vsakem primeru bi lahko izpljunil trdno sredino semen, vendar bi bilo običajno nepraktično.
- Kakšen je okus granatnega jabolka?
Granatna jabolka so velike jagode, napolnjene s stotinami sočnih semen, ki imajo okus po češnjah, brusnicah, limoni in malinah z lešnikovo sredico. Nekateri so bolj kisli ali sladki od drugih. Drugi vključujejo pridih jagodičja, ananasa, mandljev ali vermuta.
https://www.ers.usda.gov/data-products/fruit-and-vegetable-prices/interactive-chart-most-and-least-expensive-fruits-and-vegetables/#:~:text=Most% 20drago%20maloprodaja%20sadje%20cene%20Češnje%2C%20konzervirane%2C%20pakirane,v%20sirupu%20Maline%2C%20sveže%20
