Potovanje na Škotsko je lahko resnično najboljša mešanica, saj združuje najboljše degustacije škotskega viskija z nekaterimi najbolj nepozabnimi golf izleti na svetu. V državi živi približno 90 aktivnih destilarn sladnega viskija in več kot 400 igrišč za golf. S skrbnim načrtovanjem lahko navdušenec nad povezavami in pijačami dopoldne preživi z vožnjo in postavljanjem dih jemajočih nastavitev ter popoldneve, napolnjene z neprekosljivimi užitki vzorčenja viskija pri viru.

Če je vaš čas omejen na dva ali tri dni, lahko en način uživanja v viskiju in golfu uporabite kot Glasgow ali Edinburg kot svojo bazo. (Dve največji in najbolj vznemirljivi občini na Škotskem sta le 45 milj narazen, zato izberite.) Glasbeno usmerjeni mladinski moški je močan in energičen, medtem ko Edinburgh, škotska prestolnica, privlači Auld Caledonia privlačnost s svojimi tradicionalnejšimi osebami in kulturnimi ponudbami. Glasgow utripa z odličnimi nakupovalnimi sredstvi (zlasti Buchanan Street in Princes Square, oboje rezervirano za pešce), trgovci z umetninami, trendovskimi hoteli in hrupnimi bari, medtem ko se Edinburgh ponaša s priznanimi vrhunskimi restavracijami, izjemnimi muzeji, baletom, opero in Edinburškim mednarodnim festivalom ter Fringe Festival, ki traja konec poletja. Druge priljubljene znamenitosti Edinburgha so Center za dediščino škotskega viskija in Royal Mile, ki vodi neposredno do osupljivega gradu Edinburg.

Pokliči naprej, Laddie

Ena najpomembnejših stvari, ki si jih morate zapomniti pri pripravi načrta za viski / golf do škotske celine, je, da pred odhodom vedno pokličete naprej, da se dogovorite za termine / časi čajev in obiske destilarne. Nekatera igrišča za golf in destilarne so ob določenih letnih časih zaprta, v drugih pa osupljivo zasedena. Tečaji prvenstva so vedno zasedeni.

Destilarne
Destilarna Aberfeldy (011-44-1887-822010)
Destilarna Aberlour (011-44-1340-881249)
Destilarna Benromach (011-44-1309-675968)
Destilerija Blair Athol (011-44-1796-482003)
Destilarna Cardhu (011-44-1340-872555
Destilerija Clynelish (011-44-1408-623000)
Destilarna Cragganmore (011-44-1340-872555)
Destilerija Dalmore (011-44-1349-882362)
Destilarna Fettercairn (011-44-1561-340205)
Destilarna Glenfarclas (011-44-1807-500257)
Destilarna Glenfiddich (011-44-1340-820373)
Destilerija Glen Grant (011-44-1340-832118)
Destilarna Glenkinchie (011-44-1875-342004)
Destilarna Glenlivet (011-44-1340-821729)
Destilarna Glenmorangie (011-441862-892477)
Destilerija Glen Moray (011-44-1343-542577)
Destilarna Glen Ord (011-44-1463-872004)
Destilerija Glenturret (011-44-1764-656565)
Scotch Whisky Heritage Center (klicanje iz ZDA 011-44-131-220-0441)
Destilarna Strathisla (011-44-1542-783044)

Golf klubi
Čoln Garten GC (011-44-47-983282)
Brora GC (011-44-1408-621417)
Carnoustie GC (011-44-1241-852480)
Dufftown GC (011-44-340-20325)
Edzell GC (011-44-1356-648235)
Garmouth in Kingston GC (011-44-343-87388)
Hotel Gleneagles (cestnina v ZDA je 1-866-881-9525)
Grantown-on-Spey GC (011-44-479-2079)
Gullane GC (011-44-1620-842327)
Letham Grange GC (011-44-1241-890377)
Nairn GC (011-44-667-53208)
Royal Dornoch GC (011-44-862-810219)
St Andrews Royal & Ancient GC (011-44-339-75757)
Spey Bay GC (011-44-343-820424)
—F.P.P.

Edinburgh
Če je vaša izbira za lansirno ploščad Edinburg, boste ugotovili, da sta dve najslavnejši igrišči za golf na svetu in seznam vrhunskih žganjarn oddaljeni 90 minut vožnje. Severovzhodno od Edinburgha na vzhodni obali Škotske leži neverjetna zibelka golfa, St. Andrews Royal & Ancient Golf Club. St. Andrews je bil priljubljeno igrišče za povezave (kar pomeni peščeno, gričevnato, obmorsko igrišče) ameriške legende golfa Bobbyja Jonesa. Medtem ko se stara proga s 6.933 metri zdi benigna in neposredna, je nedvomno eden najzahtevnejših tečajev na svetu. Nahaja se 20 kilometrov severno od St. Andrewsa na drugi strani reke Firth of Tay, brez dreves, neploden golf klub Carnoustie s 6.931 dvorišči. Surova naravna kombinacija oceanskih vetrov, trdih plovnih poti in skritih serpentinastih opeklin (potokov) preizkuša sposobnost celo najbolj samozavestnih igralcev povezav. Pazite Carnoustie.

Številna najbolj nagrajena škotska čudežna igrišča za golf so številni manj znani notranji tečaji. Povprečno do zelo dobrim igralcem golfa podarijo enak nivo užitka v igranju, kot ga odlični igralci dobijo na prvenstvenih igriščih. Dve od teh skritih 'najbolje varovanih skrivnosti' se nahajata severno od Carnoustieja. Golf klub Letham Grange, ki se nahaja 4 km severozahodno od obmorskega mesteca Arbroath, je zaradi ozkih plovnih poti, obloženih z iglavci, presenetljivo težko igrišče s 6.968 dvorišči. Staro igrišče golf kluba Edzell, ki se nahaja v zaselku Edzell, je odgovorno za številne zahtevne kroge - in kadar je ta krog razlog za praznovanje, je destilarna Fettercairn blizu tako kot raven pihalnik iz enega železa. Fettercairn, ustanovljen leta 1824, je znan po svojih elegantnih starejših sladovih, zlasti tistih iz serije 'Stillman's Dram'.

30 minut vožnje vzhodno od Edinburgha je mesto Gullane, kjer živijo trije najboljši tečaji javnih povezav na celotnem Škotskem. Ta čudovit trio je brez pompa znan kot Gullane 1 (6.466 jardov), Gullane 2 (6.244 jardov) in Gullane 3 (5.252 jardov). Ne dovolite, da vas skromni jardi zazibajo v zavajajoča hekerska neba. Medtem ko je vsak tečaj znan po svojih brezhibno oskrbovanih zelenicah, je vsak v zahrbtnih dneh zahrbtno zapleten. Destilerija Glenkinchie se nahaja le 15 milj jugovzhodno od Edinburgha med Edinburgom in Gullaneom v kraju Tranent. Posebej velja omeniti okusno serijo sladkarije Gladkinchie “Distillers Edition” s starinskim enojnim sladom.

Šestdeset minut severozahodno od Edinburgha (ali 75 minut severovzhodno od Glasgowa) v Auchterarderju v državi Perthshire je najbolj znan mednarodni škotski celinski kompleks v hotelu Gleneagles. V razkošnem Gleneaglesu se nahajajo tri tečaji mavrskega prvenstva: čudovita proga Queen's (5965 metrov), zgrajena skupaj s kobaltno modrimi jezeri, razgibani King's Course (6741 jardov) s svojimi hitrimi zelenicami in trda stoletna tečaj PGA, ki ga je zasnoval Jack Nicklaus (7.088 metrov) ). Le 15 minut stran od Gleneaglesa v Crieffu je destilarna Glenturret. Ta turistično prijazna destilarna letno sprejme več deset tisoč obiskovalcev in nudi eno najboljših izletov destilarne na Škotskem. Po ogledu se ustavite v muzeju in degustacijski sobi, da poskusite Glenturretove stare, letnike starega slada.

Še dve odlični destilarni Perthshire, ki ju je treba obiskati pri golfu v bližini sredinskih mest Perth ali Dundee, sta destilarna Aberfeldy v Aberfeldyju in destilarna Blair Athol v mestu Pitlochry. Destilarna Aberfeldy je še posebej zanimiva zaradi razstave Dewar’s World of Whisky. Ker enojni sladni viski, proizveden v Aberfeldyju, tvori srce Dewarjevih mešanih škotskih škotov, to spletno mesto odlično predstavlja uvod tako v enojni slad kot v mešani viski.

Rajski vrt golfa in viskija
Za popotnike, ki se odpravijo proti severu do bukoličnega Speysideja v Škotskem visokogorju, čaka virtualni rajski vrt odličnih destilarn za golf in viski. To je impresivna izkušnja: približno 40 od ​​90 delujočih destilarn sladnega viskija v državi obdaja obrisano, fotogenično podeželje, ki ga ožge in reke, ki izvirajo iz zagroženih Grampijskih gora, topografsko vrezujejo v reže (doline). Ti isti neokrnjeni potoki in reke so vodni viri za številne Speysideove sezname destilarn sladnega viskija 'kdo je kdo'. Število priporočljivih destilarn sladnega viskija za obisk je predolgo, da bi ga lahko podrobneje zajeli, vendar smo sestavili omembe vreden seznam.

Fotografija vljudnost F. Paul Pacult

Nekatere večje destilarne Speyside so opremljene tako, da lahko zadovoljijo skupine 10 ali več, med njimi destilerija Glenlivet v Ballindallochu in destilarna Glenfiddich v Dufftownu. Destilerije, ki ponujajo nekoliko bolj intimne izkušnje gostov, vključujejo destilarno Glen Grant v Rothes, kjer se morajo obiskovalci obvezno sprehoditi po vrtu Destilerija Glenfarclas v Ballindallochu (kupite odlično 25-letno polnjenje) Očarljiva destilarna Cragganmore v Ballindallochu ponuja fantastične steklenice pod ' Distillers Edition ”založba Aberlour Distillery v Aberlourju je sodobna in bleščeča destilerija Cardhu v Knockandu je še posebej prijetna za turiste, za mnoge opazovalce pa je najlepša sladarska destilarna Speyside Destilerija v Keithu. Vse te destilarne Speyside so postavljene v slikovitem okolju, zato ne pozabite prinesti fotoaparata.

V osrčju mesta Speyside so številna dobro do zelo dobra, čeprav kompaktna igrišča za golf, obdana z izjemno pokrajino, in vsaka je na priročnem mestu v bližini več destilarn. Seznam vključuje skrbno urejen golf golf klub Grantown-on-Spey v Grantown-on-Spey s 5.656 dvorišči, golf klub Garmouth & Kingston v Garmouthu s 5.566 dvorišči, varljivo žilaven golf klub Dufftown v Dufftownu s 6.059 dvorišči Spey Bay Golf klub v Fochabersu in mirno pastoralni park s čolnom Garten Garten v 5.720 dvoriščih. Previdno: ameriški igralci golfa, ki so bili včasih na bulevarjih podobnih plovnih poteh in hektarjih površin, bi lahko skenirali dvorišča teh celinskih igrišč in se zavedli, da so to igrišča za potapljanje. Pravzaprav njihovi predori, podobni plovbnim poti, globoki bunkerji in zelenice, velike deset centimetrov, v najboljšem primeru ohranjajo stvari zanimive, v najslabšem pa resnično frustrirajoče.

Za grozljive povezave izziv v bližini Speyside vozite do obmorskega mesteca Nairn, ki se nahaja na vetrovni Moray Firth. Golf klub Nairn je zelo cenjeno prvenstveno igrišče, ki meri 6.556 metrov. Številni poznavalci dojemajo, da imajo najboljše zelenice na Škotskem, je priljubljeno mesto za zimske igre, saj zalivski zaliv vse leto ohranja blage temperature. Vzhodno od Nairna sta destilarna Benromach v Forresu in destilarna Glen Moray v Elginu. Obe destilarni sprejemata obiskovalce, tudi tiste z dolgimi obrazi iz koščkov.

Navdušen nad viskijem, ki gre proti severu mimo mesta Inverness, bo nedaleč od drugega legendarnega igrišča za prvenstvo, golf kluba Royal Dornoch Golf Club v Dornachu, našel destilarne Glenmorangie (v Tainu), Glen Ord (Muir of Ord) in Dalmore (Alness). Škotski profesionalci golfa na Royal Dornoch gledajo kot na eno od petih najboljših igrišč na Škotskem. Zapisi neizpodbitno dokazujejo, da se golf igra v Dornochu od leta 1616, zaradi česar je tretje najstarejše golf mesto na Škotskem po St. Andrewsu in Leithu.

Manj kot pol ure severno od Royal Dornocha je eden izmed najbolj domiselnih tečajev na Škotskem, golf klub Brora s 6.110 dvorišči. Neokrnjena Brora je tako nepozabna, da lokalni lastniki zemljišč še vedno ohranjajo zakonsko pravico do paše ovac in goveda. Med igranjem golfa ali zmedenim igralci golfa se včasih znajdejo obkroženi z galerijami nezainteresiranih ovac in krav. Legenda pravi, da so pred nekaj leti štirje hekerji poročali, da so jih ovce v posebno katastrofalnem krogu izvirale. To niti potrdi niti zanika sekretar kluba. Medtem ko ste v Brori, pojdite do destilerije Clynelish in poiščite nekaj najlepših sladnih gora na severu. Potem ko boste morali svojo kratko igro železa prilagoditi igrišču za žvečenje živine, bo morda potreben sladni viski.

Za ljubitelje viskija in golfa je gotovo nekaj: škotski šarm in naravne lepote vam bodo ostali še dolgo po vrnitvi domov. Torej, ko odidete, vam tu želimo močan vetrič na hrbtu, ko ste na majici, in lesketajoč kozarec škotskega viskija z enobarvnim jantarnim odtenkom, ko se vrnete v klubsko hišo. Viski in golf, gresta pač skupaj.