Dragi vinski pobegi
Popotniki, ki jih zanimajo počitnice kot bogati in slavni, imajo zdaj na voljo možnosti, od Italije do Maroka. V hotelu Castello di Vicarello iz 12. stoletja v Toskani vam nočna tarifa kupi požirke ekoloških vin, pripravljenih na kraju samem, in dinamitnih večerj, ki jih lastniki pripravijo sami. In to so samo ene sanjske počitnice. Vinski navdušenec posode do najdražjih pobegov iz vina in hrane.
Cayo Espanto, Belize
Iščete izkušnjo Robinsona Crusoeja s proračunom Oprah Winfrey? Ta zasebni otok daje zmagovanju in obedovanju s petimi zvezdicami povsem nov pomen. Njihova filozofija je preprosta: 'Če jo želite, jo bomo našli, poslali ali zgradili.' Gostje lahko bivajo v bungalovu, ki se nahaja na koncu 150 m dolgega pristanišča, ali v obalni vili. Druga možnost je razmetavanje in najem celotnega otoka - ne, resno. Osebni kuhar pripravi vaše dnevne obroke z vinsko paro, osebni strežniki pa poskrbijo tudi za vaše druge potrebe. Nočna zabava sega od skupin mariachi do kresov in filmskih večerov na plaži.
Celotni najem otoka znaša od 13.500 USD na noč - 19.500 USD na noč, odvisno od sezone. Nočne cene vil se gibljejo od 1.495 do 2.295 dolarjev.
Verjetno najluksuznejši in zgodovinski hotel v Maroku - mislite, da je z vrtom napolnjen raj, prežet z eksotiko - La Mamounia ponuja vrhunski vinski paket: Gostje prispejo z Jaguarjem in prejmejo masažo dobrodošlice, preden se odpravijo na zaseben ogled vinske kleti in si privoščijo vino in večerja s hrano v hotelski restavraciji Le Marocain. Tam sommelier natoči novo izstreljeno vino Icône - omejeno mešanico Syrah in Viognierja.
Cene za paket Wine Experience se gibljejo od 3.280 USD na noč - 5.569 USD na noč.
Če vaša želja po vinskih potovanjih vključuje spanje v apartmaju, ki ga navdihuje vaša najljubša sorta, je Lapostolle vaš način pobega. Njihovi štirje apartmaji - poimenovani Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot in Carmenère - imajo zaseben vrt in teraso ter so okrašeni v barvah, ki zajamejo bistvo grozdja. Gostje se lahko sprehodijo po 1600 hektarjih nepremičnine Lapostolle in si ogledajo izvrstno klet. Gravitacijska struktura se razteza na šestih nivojih, od katerih so štirje vgrajeni v granit pobočja Apalte, da se zagotovi naravno hladno temperaturno okolje za kletarjenje in staranje. Jahanje po vinogradu je še ena priljubljena možnost, pa tudi zasebna degustacija vin.
Pavšalne cene znašajo 1.200 USD na noč.
Bivanje v Castello di Vicarello je tako ekskluzivno, kot prihajajo. Štirje apartmaji gledajo na čudovito grajsko dvorišče, ostali trije pa v gospodarskih poslopjih sredi vrtov, polnih belih vrtnic in starodavnih oljk. Gostje si lahko s solastnikom Carlom Baccheschijem Bertijem ogledajo ekološke vinograde, zasajene s Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese in Petit Verdot. In če ga obiščete v času žetve, vas bo določil za sodelovanje v različnih dejavnostih, povezanih z letino. Karlova žena Aurora Berti, avtorica knjige Moja toskanska kuhinja (Rizzoli, 2011), se vrača nazaj v grad - biča klasične jedi, ki se ujemajo z okusi polnil Brunello di Montalcino in super toskanskega stekla.
Cene se začnejo pri približno 505 USD na noč.
V tem viktorijanskem podeželskem dvorcu, postavljenem na razkošnih tratah, napolnjenih z ovcami in cvetovi, s sosednjim starodavnim vulkanom, pastoralna eleganca tekmuje z vrhunskimi vinskimi izkušnjami. Potopljena klet na pobočju vsebuje raznovrstna novozelandska vina, priložnosti za zasebne večerje z vinsko paro, ki vsebujejo hrano s kmetije do mize, pa je treba poskusiti. Za tiste, ki iščejo dnevne izlete, se odpravite v eno uro vožnje oddaljeno vinorodno četrt Waipara, kjer množica butičnih kleti gosti degustacije in oglede.
Cene se začnejo pri 923 USD na noč.
