Helsinki se morda zdijo nekoliko oddaljeni od potovanja po kakovostnem koktajlu, toda z malo izolacije pride veliko ustvarjalnosti. Tu se koktajl tekmuje z večino večjih mest po svetu, vendar s prednostjo: nordijske sestavine, kot so borovci, breze, borovnice in celo ribje kosti, ki dajejo arome morja. Če je torej Finska na vašem poletnem načrtu potovanja, si privoščite sezonsko pijačo.

Pristno + sveže

Znotraj Hotel Lilla Roberts , eleganten Lila in . vsebuje estetsko osupljive pijače, osredotočene na nordijske sestavine, in meni brez odpadkov. Vesillelasku, narejen iz borove smole Johnny Walker Black Label in Lagavulin Šestnajstletni škotski enojni malt pripoveduje zgodbo s svojo okrasno dišavo po morskem vonju (posušen kombu, ribje kosti in borove iglice). Lažje ga je absorbirati Këvat, nordijska pomlad, izdelan iz bršljana, infuziranega z bršljanom Vsekakor Vodka Elyx , St-Germain , beli balzamični kis in brizg naravne peneče vode, polne mineralov.

Reykjavik: Raziskovanje prestolnice Cool

Poletna zanka

Ob A21 desetletja , lastnik Timo Siitonen je pomagal začeti moderno gibanje Helsinkov za nordijske koktajle in ga še naprej spodbuja naprej. Prebrskajte odseke Kotlar in Gin & Tonic, vendar se v poletnem dnevu pojdite z Vehnäoras (vodka Żubrówka Bison Grass, London suhi gin, zelena Chartreuse , Čaj Jeju Hannam, pšenična trava, zelena rastlina, zelišča in limona). Lahko pa se odločite, da boste vpili nekaj mestnih brez s Koivu 3.0 (kubanski beli rum, brezov sirup, lipov cvet, navadni rman, apno in gazirano brezovo vodo).

Praznični pogovor Hangout

Richard McCormick, eden najboljših kuharjev v Helsinkih, potuje po svetu v iskanju navdiha. Torej je smiselno, da njegov lokal, Počitnice , ki se je odprl leta 2016, je počitnica. Družite se na zunanji terasi s pogledom na pristanišče in srkajte pijače, kot je šampanjec Kale (šampanjec, ohrovt, kumare in beli vinski kis) ali mula iz Helsinkov Chili ( Vodka iz grenivke na Finskem , čili, ingver, apno in ingverjevo pivo).

Teorija kategorij

Rusty Bar , le nekaj korakov od osrednje tržnice na otoku Katajanokka je najnovejša vroča točka posadke Son of Punch, ki ima tudi priznane lokale Svoboda ali smrt in Detektivska agencija Trillby & Chadwick . Njegova globoka ponudba koktajlov je razdeljena na kategorije, kot sta 'Strong & Herbal' in 'Long & Fresh.' Poskusite na osnovi vodke Vegugated, z Lilletom, apnom, baziliko, avokadovim oljem in čičerikovo peno. Ali pa je zadimljeno in močno v Phillyju vedno sončno bolj tvoja marmelada. Vašo pozornost pritegne s tekilo, mezcalom, roza grenivko, apnom, agavo, soljo in rdečo papriko.