Marca, ko je nem Skupina Henkell & Co. kupila kontrolni delež proizvajalca Cava Freixenet postali so največja skupina penin na svetu. Ta velikan ima zdaj 8-odstotni delež na svetovnem trgu penin in skupne prihodke v višini 1,25 milijarde dolarjev (1,1 milijarde evrov).

Henkell proizvaja Sekt, Cava, Crémant in Champagne. Podjetje je tudi lastnik najbolje prodajane blagovne znamke Prosecco, Mionetto . Freixenet, svetovni vodja v proizvodnji Cava, s seboj prinaša portfelj, ki vključuje španski Varne vdove in Kaliforniji Gloria Ferrer .

Andreas Brokemper, izvršni direktor Henkella, želi, da bi podjetje v prihodnjih letih doseglo 10-odstotni tržni delež. Pojasnjuje, kako bo uporaba ekonomije obsega to dosegla in kateri trendi poganjajo iskriv trg.

Načrt za rast

'Obstaja potencial za sodelovanje v vseh pogledih,' pravi Brokemper. “Zdaj smo eden najbolj raznolikih kupcev vina v Evropi. Vzemite dva količinska toka na istem trgu in ju seštejte. Zelo hitro imate polne zabojnike, polne tovornjake. «

Toda Brokemper vztraja, da moč nove zveze presega materialne prihranke.

'Pomemben vidik združevanja dveh velikih igralcev je preprosto znanje,' pravi. 'Da sta edini dve podjetji, ki sta globalno prisotni na trgu penin, združeni, z izkušnjami in znanjem na vseh večjih trgih, pa naj gre za Paragvaj, Rusijo ali Kitajsko, je velik element.'

Navajajo 'osrednje mednarodne blagovne znamke' Mionetto, Freixenet in Henkell, Brokemper pravi: 'Sodelovanje z razširjenim portfeljem ima izjemne možnosti, da veliko bolje služijo trgom.'

Alkohol neobvezno

Londonsko podjetje TechNavio, tržnoraziskovalno podjetje, ocenjuje, da bo svetovni trg penin narasel skoraj za 2% do leta 2022. Brokemper vidi tri močne trende, ki bodo pripomogli k tej širitvi: Prosecco, peneče rose in brezalkoholne peneče pijače na osnovi vina .

»Vsakodnevna poraba vodi trend. Prosecco spodbuja trend, «pravi. 'Prosecco ima veliko prednost, ker je dostopno in cenovno ugodno vino za nove potrošnike.'

Ruffino je proizvodnjo Prosecco razširil s 34 milijoni dolarjev vinogradov, kleti

Pomembni so tudi novi trendi porabe, na primer Prosecco z malico ali kot osnova za koktajle. Združevanje tega s povečanim povpraševanjem po vseh stvareh roza in fizz je zmagovalna kombinacija. Tu Brokemper navaja dokaze o prodaji Segura Viudas Rosado in Mionetto Rosé. Prihodnji potencial vidi tudi v pričakovani odobritvi DOC Prosecco Rosé.

Lastniški kapital je osrednjega pomena za rast penečih pijač na osnovi brezalkoholnih vin, ki so priljubljena v Evropi. »Potrošniki kupujejo, ker zaupajo blagovni znamki. Opazili smo, da če ponudimo močno brezalkoholno različico močne blagovne znamke, se delež ljudi, ki se odločijo za brezalkoholno različico, poveča. ' Za ponazoritev navaja različne blagovne znamke, med katerimi je tudi Freixenet Legero. 'Ni niti enega izdelka, ki ne bi letno dvomestno rasel,' pravi.

'Če se bomo znašli za vsako deseto steklenico penine, kupljene na svetu, bomo dosegli svoj cilj, da' življenje zažari. 'Mislim, da je to realna možnost,' pravi Brokemper.