Kako narediti domače naravne kapljice za kašelj
Naravne pastile za kašelj enostavno izdelamo na enak način kot trde sladkarije, vendar z nekaj dodanimi sestavinami, ki uničujejo kašelj, kot so ingverjeva korenina, limonin sok in med.
Stroški
$Raven spretnosti
Začni končati
DanOrodja
- nož za čiščenje
- zester
- ponev
- termometer za sladkarije
- kalupi za sladkarije
- nepredušna posoda za shranjevanje
Materiali
- 1-1 / 2 'sveži ingver
- 1 cimetova palica
- 1-1 / 2 skodelice vode
- 1-1 / 2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice medu
- 2 žlici limoninega soka
- 1 čajna žlička limonine lupine
- 1/2 skodelice superfinega sladkorja za prašenje
Všečkaj to? Še več:
Lepota in dobro počutje Avtor: Mick TelkampUvod
Trdimo lahko, da je vrednost kapljic za kašelj morda toliko povezana s samim sesanjem pastile kot s tem, kaj vsebuje. Sesanje kapljice za kašelj spodbuja pretok sline v ustih, mazanje in pomirjanje grla ter pomoč pri pretoku sluzi. Kljub temu je mogoče nekatere prednosti padca kašlja doseči s kosom trde sladkarije. Pravzaprav so kapljice za kašelj narejene precej enako kot trde sladkarije , vendar z nekaj dodatki za nadaljnje lajšanje simptomov.
Ingverjeva korenina je poln antioksidantov in drugih virusov, njegova vročina pa pomaga pri blaženju simptomov prehlada (pa tudi migrene in želodca). Okus ingverja je močan, vendar ga ukrotijo druge sestavine, uporabljene v tem receptu za izločanje kašlja.
Draga ima protimikrobna in protibakterijska sredstva, ki se že dolgo uporabljajo za blaženje kašlja in drugih simptomov prehlada.
Cimet vsebuje protivnetne, protibakterijske in protivirusne elemente in se že stoletja uporablja za pospešitev okrevanja po prehladu.
Limona vsebuje vitamin C in ima druge protivirusne lastnosti, ki pomagajo v boju proti kašlju in prehladu.
Te pomirjujoče kapljice nimajo omejitev odmerka, ne smejo povzročati zaspanosti in uporabljati znane sestavine, ki so morda že v vaši kuhinji. Kot vsaka kapljica za kašelj ali trde sladkarije tudi zaradi nevarnosti zadušitve niso priporočljive za majhne otroke. Te naravne kapljice za kašelj odlično umirijo praskasto grlo in pomirijo kašelj.
Korak 1
Zberite sestavine
Naravne kapljice za kašelj so pripravljene na enak način, kot so narejene trde sladkarije, vendar z nekaj dodanimi sestavinami za zatiranje kašlja, ki jih običajno najdemo v kuhinji, da pomagajo pomiriti kašelj in pomiriti vneto grlo.
2. korak
Sesekljajte ingver
Olupite 1-1 / 2 'kos ingverjeve korenine in ga narežite na rezine.
3. korak
Zakuhajte ingver in cimetovo vodo
Rezine ingverja in cimetovo palčko položite v 1-1 / 2 skodelici vode v težko ponev in na močnem ognju zavrite. Zmanjšajte toploto in dušite 10 minut.
4. korak
Odstranite ingver in cimet
Iz ponev odstranite ingverjevo korenino in cimetovo palčko ter zavrzite.
5. korak
Dodajte sladkarije
Vlivani vodi v loncu dodajte 1-1 / 2 skodelici sladkorja in 1/2 skodelice medu in zavrite na močnem ognju.
6. korak
Raztopite sladkor
Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, in v lonec postavite termometer za sladkarije, da nadzira toploto.
7. korak
Povečaj vročino
Ko se sladkor raztopi, nehajte mešati in pazite na lonec, ko se temperature dvigujejo. Ko se temperatura dvigne, bo vrenje hlapno, vendar se bo umirilo, ko se sladkor približa 300 stopinjam F, potrebnim za strjevanje sladkarij, ko se ohladi (to je znano kot stopnja trde razpoke).
8. korak
Voda izhlapi
Ko se bliža trda razpoka, se bo voda kuhala, barva se bo potemnila in konsistenca se stalila.
9. korak
Pazi na temperaturo
Bodite pozorni. Ko termometer za sladkarije odčita med 300 in 305 stopinjami, odstranite s toplote.
10. korak
Dodajte citruse
Vmešajte 2 žlici limoninega soka in 1 čajno žličko limonine lupine. Pri dodajanju soka bodite previdni, ki bo brizgal in brizgal, ko pride v stik s sladkorjem.
11. korak
Nalijte v kalupe
Takoj vlijemo v kalupe za sladkarije. Število pastil se razlikuje glede na velikost kalupov. Dobili smo približno 50 kosov, nekateri v obliki tradicionalnih pastil, drugi pa v obliki srčkov, božičnih drevesc in sladkarij.
12. korak
Odstrani iz kalupov
Ko se popolnoma ohladijo (vsaj eno uro), jih odstranite iz kalupov in položite v pokrito posodo z 1/2 - 1 skodelico superfinega sladkorja, da se pastile ne držijo skupaj, ko jih shranite. Stresite za plašč.
Pro Tip
Lahko se uporablja sladkor v prahu, vendar se ponavadi strdi. Iz navadnega sladkorja lahko naredimo superfini sladkor, če ga za minuto ali dve damo v kuhalnik, da zmanjšamo velikost kristalov.
13. korak
Shrani
Odstranite odvečni sladkor s kapljic za kašelj in shranite v nepredušni posodi na hladnem in temnem mestu. Kadar koli uporabite za blaženje vnetega grla ali kašlja. Vaš datum filma se vam bo zahvalil.