Kako posaditi in gojiti sladkorni trs
V toplejših podnebjih lahko gojite sladkorni trs ( Saccharum spp.) kar na vašem dvorišču. Te trave lahko zrastejo 20 čevljev visoko ali več in precej podobni svojim sorodnikom bambusom , vendar prihajajo s sladko koristjo zagotavljanja velikih količin užitnega surovega sladkorja.
Sladkorni trs je pravzaprav ena največjih poljščin na svetu, velika večina pridelane in pridelane v Braziliji. Skupaj s sladkorno peso na ogromnih zemljiščih gojijo sladkorni trs, ga žanjejo in stiskajo, da sprosti sladki sok. Medtem ko se sladkorna pesa običajno goji v hladnejših podnebjih, se sladkorni trs goji v subtropskih in tropskih območjih po vsem svetu.
nedefinirano nedefinirano / Getty Images
Čeprav sladkorni trs zahteva veliko prostora na vrtu in dolgo, vročo rastno sezono, je pridelek, ki ga je razmeroma enostavno gojiti in ima nekaj novosti, ki jih lahko poskusite gojiti na svojem dvorišču.
Pregled sladkornega trsa
| Ime rodu | Saccharum |
| Pogosto ime | Sladkorni trs |
| Vrsta rastline | Trajen |
| Svetloba | sonce |
| Višina | 10 do 20 čevljev |
| Premer | 5 do 10 čevljev |
| Barva cvetov | Zelena, roza, bela |
| Barva listja | Modro zelena |
| Cone | 10, 11, 9 |
| Razmnoževanje | Seme, stebelni potaknjenci |
Kje posaditi sladkorni trs
Rastline sladkornega trsa so velike in lahko zavzamejo precejšen del vrta. Posadite na mesto s polnim soncem in veliko prostora za rast navzgor in navzven. Ne pozabite, da lahko velike rastline, kot je sladkorni trs, zaprejo sonce manjšim vrtnim rastlinam, zato jih je treba saditi ob upoštevanju tega.
Zaradi velike velikosti lahko pride do poškodb zaradi vetra in rastlinam je koristno, če jih postavimo na mesta z nekaj zaščite pred vetrovi, kot so ograje ali gosto drevje.
Kako in kdaj posaditi sladkorni trs
Sladkorni trs je trdoživa rastlina, ki lahko preživi kratke mraze, vendar kot tropska/subtropska rastlina potrebuje toploto in vlago, da uspeva. V hladnejših podnebjih posadite sladkorni trs na prostem, potem ko se temperature segrejejo tla in mine nevarnost pozebe spomladi. V toplejših podnebjih se sladkorni trs običajno sadi novembra.
Sajenje potaknjencev sladkornega trsa je izjemno enostavno in ga je mogoče izvesti v samo nekaj korakih:
- Odseke trsa narežite na dolžine približno 6 palcev in vsebujejo vsaj dva vozla (dvignjena, obročasta območja okoli stebel).
- Izkopljite jarek vsaj 5 centimetrov globoko. Rovi morajo biti razmaknjeni približno 5 čevljev drug od drugega.
- Odrezane dele trsa postavite po dolžini vzdolž jarka.
- Jarek pokrijte z zemljo in temeljito zalijte.
Odvisno od temperature tal in zraka lahko traja več kot tri tedne, da trs začne rasti.
Nasveti za nego sladkornega trsa
Svetloba
Tako kot večina trav tudi sladkorni trs hitro raste in zahteva intenzivno, polno sonce. Izpostavljajte svojemu sladkornemu trsu 8 ali več ur na dan neposredni sončni svetlobi.
Tla in voda
Kot večina užitnih pridelkov, sladkorni trs raje lahka, ilovnata tla z dobro drenažo in dovolj hranilnih snovi. Za najboljšo rast je priporočljivo spreminjanje tal s staranim gnojem, kompostom in probiotičnimi gnojili – zlasti v regijah s krajšimi rastnimi dobami.
Medtem ko rastline aktivno rastejo, jim dajte veliko vode. Čeprav lahko prenesejo nekaj suše, bo pomanjkanje vode v daljšem časovnem obdobju oviralo rast in proizvodnjo sladkorja.
Temperatura in vlažnost
Ker je sladkorni trs tropska rastlina, za dobro rast potrebuje toploto in vlago. V regijah s krajšimi rastnimi sezonami posadite na južni strani stavbe ali ograje, da povečate temperaturo okolja.
Gnojilo
Hitro rastoče rastline običajno zahtevajo velike količine hranil in sladkorni trs ni izjema od tega pravila. Gnojite svoje rastline sladkornega trsa enkrat na teden z gnojilom z visoko vsebnostjo dušika.
Obrezovanje
Sladkornega trsa na splošno ni treba obrezovati. Toda zaradi velike velikosti in nagnjenosti, da se prevrne na izpostavljenih območjih ali lokacijah brez ustrezne sončne svetlobe, bo morda potrebno nekaj obrezovanja, da ohrani svojo obliko. Vendar ne pozabite, da lahko rezanje rastnih točk te rastline pozneje v sezoni resno zmanjša maso, ki jo je mogoče obirati.
Škodljivci in težave
Sladkorni trs je trdoživa rastlina in odkrivanje bolezni je lahko težavno zaradi njegove hitre rasti in velike velikosti. Vendar pa nekateri pogosti škodljivci vključujejo pajkove pršice, mokaste stenice, listne uši in kobilice. Ko so odkrite okužbe, lahko organski pesticidi, kot sta piretrin in neemovo olje, pomagajo ustaviti širjenje in rast teh škodljivcev. Nikoli ne uporabljajte sistemičnih pesticidov na sladkornem trsu ali drugih užitnih rastlinah.
Kako razmnoževati sladkorni trs
Novi hibridi se vedno proizvajajo v komercialne namene, vendar lahko domači vrtnarji razmnožijo svoje rastline tako, da preprosto razrežejo izbrana stebla na dele z dvema vozliščema in jih ponovno posadijo. Upoštevajte, da sladkornega trsa ni mogoče shranjevati dlje časa in ga je treba ponovno posaditi v nekaj tednih.
V podnebjih, kjer je sladkorni trs malo odporen (USDA cone 7-8), lahko rezane rastline pustimo v tleh in jih pred zimo močno mulčimo z nekaj uspeha, odvisno od resnosti zime v danem letu.
Kako nabirati sladkorni trs
V tropskem in subtropskem podnebju se sladkorni trs posadi novembra in je pripravljen za žetev približno 12 mesecev zatem. Ko bodo rastline pripravljene, bodo začele rumeneti in listi se bodo po robovih začeli sušiti.
Sladkorji sladkornega trsa so koncentrirani bližje vznožju rastlin, zato je treba stebla rezati čim nižje. Z ostro, sterilizirano mačeto ali škarjami naredite čist rez in odstranite stebla eno za drugo. Stebla narežite na manjše dele, potem ko so vsa stebla odrezana z rastline.
Kdaj je sezona žetve sadja in zelenjave v vašem vrtu?Vrste sladkornega trsa
Medtem ko obstaja več vrst sladkornega trsa, vključno z Tovarna sladkorja iz Papue Nove Gvineje in S. sinense iz jugovzhodne Azije je večina komercialno dostopnih rastlin kompleksni hibridi več vrst. Različne vrste gojijo glede na to, ali so namenjene za žvečenje, proizvodnjo suhega sladkorja ali sirupa.
Pogosto zastavljena vprašanja
- Ali lahko sladkorni trs gojimo v zaprtih prostorih?
Medtem ko je sladkorni trs mogoče gojiti v zaprtih prostorih s semeni ali rezanimi deli stebel, imenovanimi semenski trs, potrebuje preveč prostora in svetlobe za pravilno rast in ga je treba za uspešno gojenje presaditi na prostem.
- Ali je sladki sirek isto kot sladkorni trs?
Sladki sirek se pogosto imenuje sladkorni trs in ga gojijo zaradi vsebnosti sladkorja ( sirek spp. in hibridi) ni ista vrsta rastline kot pravi sladkorni trs ( Saccharum spp.).
- Ali je treba sladkorni trs sežgati pred žetvijo?
Na velikih komercialnih poljih se rastline sladkornega trsa pred žetvijo sežgejo, da se odstranijo listi in rastlinska stebla, medtem ko pustijo spodnje dele stebel za žetev. Ta praksa na domačem vrtu ni potrebna in ni priporočljiva.
