Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice,

Moscato gre v glavni tok

Tako kot čebele do medu se tudi ljubitelji vina zgrinjajo v Moscato, sladko vino, znano po okusih bele breskve in svilnatih ust. Rast Moscata je fenomenalna.



Podatki A.C. Nielsena kažejo povečanje obsega za 153,6% v letu 2010. Sutter Home vodi paket Moscato v ZDA, kar odraža divji uspeh podjetja z belim Zinfandelom v 80-ih.

'Insider meni, da ljudje govorijo o suhih vinih, a (pijejo) sladko,' pravi Wendy Nyberg, višja direktorica trženja pri Sutter Homeu. »V zadnjih petih letih so tisočletniki pomagali demistificirati vino. Na 'sladko' gledajo kot na pozitiven atribut. '

Po njenem mnenju je še en vpliv pop kultura. Hip-hop umetniki so popularizirali Moscato v nočnih klubih. Po mnenju Nielsena mnogi Hispanci favorizirajo sladko vino. Moscatov nižji alkohol je naklonjen tistim, ki se ukvarjajo z močnejšimi vini, na primer s cabernet sauvignonom. Čeprav je Moscato označen kot 'desertno vino', je cenejši in ni tako sladek kot pri mnogih sladicah iz pozne trgatve.
Moscato je bilo prvo vino, ki ga je Sutter Home pridelal pred več kot 50 leti. Družina Trinchero, lastnica podjetja Sutter Home, je prišla iz Astija v Piemontu v Italiji, od koder izvira Moscato d’Asti, frizzante ali polsparkling Moscato.



V zadnjih petih letih se je Moscato razvil v široko dostopno pijačo. Na trgih Fresh and Easy Neighborhood Markets, verigi v Kaliforniji, Arizoni in Nevadi, Moscato zaseda osrednjo polico na čelu vinskega prehoda. Tako uvoz kot ameriška proizvodnja Moscata se povečujeta. Prodaja italijanskega proizvajalca Saracco cveti. Vodka Exclusiv je pred kratkim lansirala peneči Rosé Moscato iz Moldavije, FishEye Moscato iz Avstralije je na široko razširjen, Yellow Tail pa je maja predstavil frizzante Moscato. Vinarija Francis Ford Coppola v Sonomi je pred kratkim izdala svoj prvi Rosso & Bianco Moscato v rdečem slogu. Upoštevajoč, je Sutter Home podvojil njihov sladek ugled in julija izdal svoj Bubbly Moscato.