Malo je tistih, ki bi se lahko trdili z dejstvom, da je glamurozna italijanska igralka Sophia Loren - navzven neprepustna za staranje - uspešno obvladala umetnost dobrega življenja, njena dediščina in dom pa sta očitno bistveni del svežnja. Ko bi le vsi imeli to srečo.

Za stavek obstaja razlog sladko življenje izvira iz Italije. To je verjetno najlažja država na svetu, ki jo lahko obožujejo ljubitelji vina in hrane, brez napora pa italijanski šarm in brezhiben slog prežemata življenje od mize do kozarca in širše.

Za vinofile Italija ponuja raznolikost. Navpični padec gorskih vinogradov v Dolomitih, vulkanski odsek terroirja na Etni in bujna, valovita dežela Toskane so le ploskva skupnih vinskih regij države (skupaj 20). Vsaka ponuja neverjetno kakovost vina, zgodovino in slasten značaj z žigom, ki je tako značilen kot gospa Loren sama.

Ko že govorimo o vinski raznolikosti, se ta mesec italijanska urednica Kerin O’Keefe poglobi Italijanska regija Collio . Tu se na odru izmenjujejo zvezdniške zasedbe Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio in Pinot Bianco. Povemo vam, kaj piti in katere proizvajalce si ogledati.

'Vse, kar vidite, sem dolžan testeninam.' -Sofhie Loren

Firence so eno izmed najbolj obiskanih mest v Italiji, toda po celodnevnem bivanju v Uffiziju ali popoldanskem občudovanju Davida v Galleria dell'Accademia je čas, da pojemo in popijemo. O'Keefe ponuja tudi notranji vodnik najboljšim v vinskih barih, restavracijah in trgovinah s specialno hrano.

Če skočite nazaj v državo, kaj pa vinogradi s pogledom na ocean? Urednik Matt Kettmann, ki sodeluje, potuje po nekaterih osrednjih obalah najbolj osupljive lokacije . Ta resnično kul vinogradniška območja v kozarcu navdušujejo in navdušujejo ljubitelje vina.

V Avstraliji, bodisi punk rocker, kuhar ali morski biolog, čedalje več obrtnih vinarjev spreminjajo bukolično regijo Adelaide Hills v vodilno luč sodobnega vinarstva. Pomagali vam bomo izvedeti več o pionirjih, ki spreminjajo videz vinske pokrajine Oz.

Tudi ta mesec: Korejska kuhinja in vino se popolnoma ujema, raziskuje Nagrada Južne Afrike za sloge in sorte in spuščanje piva in vina do gobca za pustolovske večerje.

Zdravje!