The Južni Afričan Vinska industrija se ponaša s široko paleto sort in stilov, ki jih danes proizvajajo v državi. Pravzaprav je eden od sloganov marketinške kampanje iz Južnoafriških vin - industrijske organizacije, ki zastopa izvoznike južnoafriških vin in jih promovira v tujini -, 'raznolikost je v naši naravi.' Njegov namen je poudariti širino in raznolikost vinorodne ponudbe v državi, ki je na voljo žejnim potrošnikom.

Ta sorta je ena najbolj vznemirljivih in privlačnih stvari o južnoafriškem vinu. Vedno lahko poskusite kaj novega in ne glede na to, katera vrsta vina ali najljubše grozdje je vaše najljubše, boste verjetno našli zvezdne primere iz te države. Na žalost je to tudi ena izmed pasti Južne Afrike. Potrošniki pogosto izgubijo različne možnosti, ker ne obstajajo stalna združenja, ki se nanašajo na določena vina - pomislite na Severno Rono za Syrah , Nova Zelandija za Sauvignon Blanc , Bordeaux in njegove mešanice za banke ali regije, značilne za slog Šampanjec in Cava. Poleg tega Pinotaža in Chenin Blanc (ki se deli z drugimi regijami), ni močne povezave z državo prek določene sorte grozdja ali vinskega sloga.

Ko proizvajaš skoraj vse, je težko biti za vse vrhunski. Toda zaradi tega je država odlična za odkritje.

Ko proizvajaš skoraj vse, je težko biti za vse vrhunski. Vendar pa je država tudi odlična za odkritje z neštetimi priložnostmi, da navduši ljudi s podcenjeno kakovostjo in vrednostjo.

Vina iz Južne Afrike so zanesljivi pripomočki za ljudi, ki želijo možnosti zunaj običajnih norm. Utrujeni ste od cen Cornasa? Razmislite o a Franschhoek Syrah namesto tega. Bi radi zunaj Nove Zelandije kupili morilca Sauvignon Blanc? Oglejte si izbor s polotoka Cape (prej Cape Point ) ali Rt Agulhas . Dodelitve v Bordeauxu ne delujejo v vašo korist? Obstajajo neverjetne mešanice v Bordeauxovem slogu Stellenbosch . Iščete penino, ki bo navdušila na vaši naslednji zabavi? Ne spreglejte tradicionalne južnoafriške republike Metoda klasične kapice (MCC) mehurčki.

Obstaja toliko okusnih možnosti za uživanje, okušanje nekaj zvezdnih steklenic - še posebej tistih iz nekaterih najboljših regij, naštetih na desni - pa bo zagotovilo, da bo Južna Afrika ostala v ospredju za vaš naslednji izlet z nakupovanjem vina.

5 vprašanj za prvo afriško črno vinarko

Seznam zadetkov

Poiščite nekaj najbolj trendovskih izbir Južne Afrike, tako da ne pozabite na te regije in vina, zaradi katerih zasijejo.

Swartland

Swartland Revolution bi se lahko uradno končal po šestih letih uspešnih dogodkov in degustacij, vendar je v tej rustikalni pokrajini z divjimi še vedno veliko življenja. Oglejte si vina drugih proizvajalcev Pinotage, Chenin in Syrah Swartland Neodvisni proizvajalci (SIP) Lammershoek in Testalonga. Vinarije všeč Doran , Pot začimb in Kleti Riebeek imajo tudi zvezdniške izbire onkraj trdno uveljavljenih regionalnih revolucionarjev (Badenhorst, Mullineux, Porseleinberg in Sadie Family).

Elgin

Nahaja se na notranji planoti, obkroženi z gorami in le milje od Atlantskega oceana, tej visokogorski regiji koristi hladnejšim in bolj zmernim pogojem kot številne druge regije Južne Afrike. Rezultat? Razkošna vina elegance in finosti. Ne zamudite chardonnaysa in modrega pinota iz svetovnega razreda Iona , Lothian , Neil Ellis in Paul Cluver .

Robertson

Medtem ko lahko najdete veliko sortnih vin, pridelanih po različnih cenah to velik W.O. (Wine of Origin) - še posebej zasedbe iz Vinarija Robertson in Excelsior —Chardoney je kralj tako za mirna kot tradicionalna peneča vina (MCC). Chardonnayji iz De Wetshof so nekatera najlepša vina naokoli in Springfield Estate's Chardonnay iz divjih kvasovk je vreden lova. Graham Beck vodi penino.