Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Zgodovina Vina

Devet krajev, ki ohranjajo zgodovino ameriškega vina

Od obale do obale imajo ZDA bogato agrarno zgodovino, pri čemer ima vino osrednjo vlogo. Nekatere domorodne skupnosti so pridelovale sadna vina in jabolčnik, evropski kolonisti in misijonarji pa so vinograde sadili v gospodarske in verske namene. Komercialno gojenje vinske trte je povečalo ta obseg, saj so se vinogradi in kleti pojavili sčasoma v vseh 50 zveznih državah.



Seveda se je vinska industrija v teh dneh divje spremenila, vendar številne kleti ohranjajo in ohranjajo elemente zgodovinske vrednosti. Tu je devet ameriških kleti, ki pogumno ohranjajo svojo zgodovino.

Vinogradi Wente

Livermore, Kalifornija

V preteklosti znan kot bratje Wente, ta ikonična klet se je začel leta 1883, ko je Carl H. Wente zasadil 47 hektarjev vinogradov. Družina Wente je bila bistvena pri krepitvi Kalifornija vinska industrija, klet pa je vključena v register zgodovinskih znamenitosti Kalifornije. Operacija je zdaj pod vodstvom Karla Wenteja, ki predstavlja peto generacijo družine na čelu. Zaradi njegovega skrbništva je to najstarejša neprekinjeno delujoča družinska klet v državi.

Zgodovinska fotografija Schramsberga

Schramsbergova hiša / Fotografija avtorja Schramsberg



Schramsberg

Calistoga, Kalifornija

Kalifornija jo je leta 1862 ustanovil Jacob Schram Schramsberg kot dom prve kleti na pobočju doline Napa. Prvotna hiša in klet sta strokovno ohranjena. Serija fotografij ponazarja pomembnost te kleti, na primer trenutek, ko so kozarce vinarne Blanc de Blancs dvignili za film Toast to Peace predsednika Richarda Nixona iz leta 1972 s kitajskim premierjem Zhou Enlaiem.

Vinogradi Barboursville

Barboursville, Virginia

V Virginia ' s Ameriško vinogradniško območje Monticello (AVA), Vinogradi Barboursville je nekdanji dom guvernerja Jamesa Barbourja, ki ga je zasnoval njegov sosed Thomas Jefferson. Posestvo je v sedemdesetih letih oživel Gianni Zonin, zdaj pa je pod skrbništvom Luce Paschine, ki je njegov upravitelj in vinar. Gostje lahko obiščejo knjižnico 1821, v kateri je pismo predsednika Johna Quincyja Adamsa, ki je Barbourja imenoval za vojnega ministra, pa tudi starinski porcelan v lasti prednikov družine Barbour.

Kako je prepoved oblikovala ameriško vinsko državo

Beringer

Sveta Helena v Kaliforniji

Beringer Kot je bilo znano, Brothers neprekinjeno teče od leta 1876, obdobje, ki je vključevalo zvezno dovoljenje za pridelavo zakramentalnega vina med Prepoved . Posestvo je v nacionalnem registru zgodovinskih krajev priznano kot zgodovinsko okrožje. Kitajski priseljenci so konec osemdesetih let ustvarili na stotine metrov tradicionalnih vinskih jam. Značilna klet z gravitacijskim tokom in osrednja Renska hiša predstavljata del zgodovine vina v Kaliforniji.

Vinarija Charles Krug

Sveta Helena v Kaliforniji

Po podatkih nacionalnega registra zgodovinskih krajev so 'klet Charles Krug in okoliški vinogradi živi opomniki človeka in njegovih dosežkov, ki so sestavni del kulturne in trgovske dediščine Kalifornije.' Oznaka priznava delo podjetja Krog , ki je prvo komercialno vino pridelal v okrožju Napa leta 1858. Vinarija Charles Krug je najstarejša delujoča klet v Ljubljani Dolina Napa . Od leta 1943 je posestvo v lasti družine Mondavi, ki povezuje številne generacije kalifornijskega strokovnega znanja o vinarstvu.

Zunanjost Baker-Bird

Vinarija Baker-Bird v Augusti, Kentucky / Foto Bronze Photography

Vinarija Baker-Bird

Augusta, Kentucky

Nahaja se na severu Kentucky blizu meje v Ohiu, Vinarija Baker-Bird je edina klet, ki je preživela bitko med državljansko vojno. Pisma kažejo, da so državljani in vojaki v tem času iskali zatočišče na posestvu. Zgradba kleti, ki vključuje ročno izkopano klet, vklesano v pobočje, sega v petdeseta leta 20. stoletja in je v nacionalnem registru zgodovinskih krajev. Vinogradi in okolica so prepoznani tudi po zgodovinskem pomenu.

Vinarija Buena Vista

Sonoma, Kalifornija

Vinska klet in vinogradi Dober pogled so vključeni v Nacionalni register zgodovinskih krajev. Vrnili so se k delu 'grofa' Agostona Haraszthyja, tako imenovanega 'očeta kalifornijskega vina'. Haraszthy je leta 1861 odpotoval v Evropo in zbral 100.000 potaknjencev vinske trte, ki jih je z jadrnico pripeljal čez Atlantski ocean, da bi naselil kalifornijske vinograde. Zdaj George Webber pod vodstvom Boisset Family Estates sprejema obiskovalce in prevzame vlogo grofa, da pokaže zgodovinske vinske jame, artefakte in zbirko fotografij.

Posnetek hiše z vinogradi na daljavo

Marijina hiša v Gundlachu Bundschu / Fotografija dovoljena v kleti Gundlach Bundschu

Vinarija Gundlach Bundschu

Sonoma, Kalifornija

Vinarija Gundlach Bundschu je še vedno v lasti in pod vodstvom dedičev ustanovitelja, danes pa ga vodi Jeff Bundschu, ki predstavlja šesto generacijo, ki vodi klet. Zgodovinski vinogradi Rhinefarm segajo v leto 1858 in so po večkratnih premikih lastništva in namembnosti danes sosednji posestniški vinograd. Družinsko podjetje je preživelo potres in požar v San Franciscu leta 1906, kjer je nekoč stala vinska klet, in Prepoved, kjer so 130 hektarjev kmetije Rhinefarm uporabljali za gojenje 'grozdja s sokom'.

Vinograd Sobon Estate (nekdanja klet D’Agostini)

Plymouth, Kalifornija

Leta 1856 je švicarski priseljenec Adam Uhlinger v okrožju Amador začel graditi vinsko klet D’Agostini, ki je zdaj priznana kot ena najstarejših v državi. Pojavlja se tudi v registru zgodovinskih mest Kalifornije. The klet in vinogradi sta jih leta 1989 kupila Leon in Shirley Sobon in sta dom zgodovinskih zasaditev Zinfandela.