Bo Petaluma Gap kmalu postal uradno ameriško vinogradniško območje (AVA)? Vinarji in pridelovalci, ki delajo z grozdjem s tega območja, to zagotovo upajo.

'Ljudje že leta pijejo vina Petaluma Gap, preprosto tega ne vedo,' pravi vinar David Ramey . Izdeluje eno najbolj osupljivih kalifornijskih sirah iz vinograda Rodgers Creek Vineyard, ki leži znotraj meja Gapa, a je trenutno označen kot vino Sonoma Coast.

The Sonoma Coast AVA, ki jo mnogi že dolgo štejejo za okorno, je bila ustanovljena leta 1987, še preden so bile resnično razumljene nianse in razlike v okrožju Sonoma Pinot Noir.

Ramey in sodelavci, kot je Anna Keller iz Posestvo Keller , Rickey Trombetta Stancliff iz Družinska vina Trombetta in Justin Seidenfeld iz Rodney Strong Vineyards , vsi delajo z grozdjem Petaluma Gap. Potrošnikom želijo dati več podrobnosti o tem, kje pridelujejo grozdje.

'Govoriti Sonoma Coast, ko je vinograd v Petalumski vrzeli, je podobno reči Côte de Beaune, če bi bil vinograd v Chassagne-Montrachet,' pravi Ramey.

Vinogradništvo Rodgers Creek leži 800 metrov nad morjem na jugozahodni strani gore Sonoma, prav tako lastne AVA. Nahaja se na poti hladnega pacifiškega zraka, ki definira vrzel Petaluma, zaznamovano s pomembnimi hladnimi vetrovi, ki se pretakajo skozi 15-miljsko odprtino v obalnem gorskem območju.

Vljudnost Zavezništvo vinogradnikov Petaluma Gap

Središče je okoli mesta Petaluma, približno 40 kilometrov severno od San Francisca. Mesto ima dolgo kmetijsko zgodovino in je bilo nekoč znano kot jajčna košara okrožja Sonoma. Poleg perutnine in vina Petaluma hvalijo tudi s svojimi obrtnimi siri in pivom. To je dom Pivovarna Lagunitas .

Grozdje v regiji je namenjeno različnim pridelovalcem: Kosta Browne , Arnot-Roberts , Bedrock , Rože, La Follette , Veter in WALT vina . Vsak išče mešanico hladnih podnebnih arom, kislosti in močne sadnosti Petaluma Gap.

Približno 70 pridelovalcev grozdja ohranja površino živahno obdelovalno. Med vinogradniškimi kraji so Gap's Crown, Griffin's Lair, Clary Ranch / Grand Vent, Sun Chase, La Cruz in nekaj prestižnih lokacij Sangiacomo.

Vrzel v Petalumi zaznamuje izrazita megla zjutraj in pozno popoldne ter povprečna dnevna nihanja temperature do 50 ° F. Uživa opoldansko sonce in hudobne popoldanske vetrove, ki pihajo toploto nad trtami.

Posledično grozdje obdrži debelejše lupine, višjo kislost in, zahvaljujoč precejšnjemu času obstoja, močne okuse.

'Nekoč mi je nekdo opozoril, da veliko regij dobi meglo, a Petaluma Gap je lastnik vetra,' pravi Keller.

Meni, da veter prispeva edinstven niz težkih pogojev na trti in da tudi kombinacija glinaste ilovnate in peščene ilovnate zemlje, pomešane z gramoznimi minerali, navaja na njih. Številni vinogradi v reki Petaluma, zlasti v avtocesti Lakeville in okoli nje, so bili nekoč pod vodo, del morskega dna zaliva San Pablo.

Modri ​​modri pinot poleg slanih začimb in divjih zelišč razstavlja bogato rdeče in modro sadje, chardonnay pa je v kislosti pogosto precej svetel, bolj trden kot sladek.

Toda prav Syrah je najpogosteje razodetje. Ponuja temperament hladnega podnebja, ki je tako glede strukture kot moči, z poudarki belega popra, podobnega severni Roni. To je nekaj, kar ima Rameyjeva Syrah v pikah.

Večina tega, kar se šteje za vrzel Petaluma, trenutno leži v apelaciji Sonoma Coast. Petaluma Gap bi se kot lastna AVA raztezala od Tihega oceana v zalivih Tomales in Bodega in segala jugovzhodno do zaliva San Pablo. Tako kot bližnji Carneros, ki prečka okrožja Napa in Sonoma, bi tudi AVA vključevala zemljišča v dveh okrožjih, Sonoma in Marin.

Modri ​​modri pinot, chardonnay in syrah predstavljajo večino zasaditev, skupaj približno 4.000 hektarjev. Modri ​​modri pinot predstavlja 75% tega, z majhnimi donosi, ki so običajni.

Pet vin Petaluma za poskus (trenutno označena na Sonoma Coast AVA)

Ramey 2012 Rodgers Creek Vineyard Sonoma Coast Syrah 65 dolarjev, 94 točk. Šopek začinjene črne paprike zastrupi ob odprtju tega vina, ki mu sledijo privlačni valovi slanih robid, usnja in prahu. Grozdje izvira iz enega izmed najbolj kul krajev proizvajalca. Z dobro integriranim, nevsiljivim hrastom je vino zdaj mehko in okusno, ponuja veliko mesnatih podtonov, vendar bo še bolj spletkalo do leta 2022.

Chardonnay Trombetta 2014 Gap’s Crown Vineyard Sonoma Coast 50 dolarjev, 94 točk. To je čudovito upodabljanje grozdja in kraja. Sprva jekleno kaže hladnost spletnega mesta, vendar je v jabolčni kožici, limonini ploščici in sveže nabrani papaji gost in vabljiv. Zaradi mineralov nikoli ne obdaja brbončic, temveč sprošča tihe valove okusa in kislosti.

Družina Guarachi 2014 Sončni zahod vinograd Sonoma Coast modri pinot 75 USD, 94 točk. Z iskanega vinogradniškega območja na južni strani gore Sonoma v bližini Gapove krone (na 1400 metrih) je to vino koncentrirano v češnjevem kiršu in pomarančni lupini s pridihom bora. Osnovna spogledovanja z belim poprom in kardamomom ponujajo nadaljnjo skušnjavo, saj se dolgotrajni zaključek potuje naprej.

Keller Estate 2012 Rôtie Sonoma Coast Syrah-Viognier 54 USD, 93 točk. Ta hladna klima, poimenovana po slavnem francoskem vinu in podobno pripravljena s fermentacijo Syrah z Viognierjem, ponuja čudovito sočno hrbtenico rdečega sadja in slane zemlje. Cvetno in začinjeno ostaja elegantno na brbončicah in bo v kleti dobilo dodatne odtenke. Pijte zdaj do leta 2020.

Three Sticks 2013 Gap’s Crown Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 65 dolarjev, 92 točk. To vino je drugi letnik tega pridelovalca iz tega zelo cenjenega vinograda, ki kaže, kako rahlo je lahko mesto, ohlajeno iz vetrov in megle Petaluma Gap, hkrati pa je močno sposobno zrelega, bogatega rdečega sadja. Izmerjena kislost daje gosto zgoščeno vino žvečilno in svetlo v borovcih, temnih češnjah, brusnicah, jagodah in zemlji. Konča je vitka in citrusna. Pijte zdaj do leta 2023.