Preprost recept za koktajl z žganjem
Odstranite prah s steklenic jabolčnega žganja in Angosture s tem grenko sladkim ogrevanjem profesionalcev na Messhall v Los Angelesu .
Ne mislite na Angosturo, zaradi katere ta pijača popka s prazničnimi začimbami, kot na grenko polarizirajočo grenkobo. Da, nekaj je grižljaja, vendar vsebuje tudi sladkost, zeliščno zemeljskost in kislost v ustih. Barkeeps imenujejo 'Ango' zdravilo, saj nekaj pomišljajev na čuden način udari skoraj vsako pijačo, ne glede na to, ali je presladka, preslaba ali celo preveč trpka.
Ne brez moje grenčine
½ unča jabolčnega žganja
Nce unča grenčica Angostura
1½ unč Bacardi Reserve Superior 8 let
¾ unč limoninega soka
¾ unča medu
Vse sestavine v koktel stresalniku združite z ledom. Stresemo in precedimo v staromoden kozarec, napolnjen z ledom, po možnosti eno samo veliko kocko.